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山药鱿鱼汤的吃法

山药鱿鱼汤

山药鱿鱼汤

1、鱿鱼板洗净切长条,放入热水中焯烫1分钟捞出。

2、山药去皮切块,放入清水中浸泡。青菜洗净切条。

3、蛋液加面粉搅匀,将青菜挂糊入七成热油中炸熟。

4、汤锅中倒入8杯高汤,加入山药,烹入柠檬汁、鱼露、料酒、酱油煮至山药熟烂,下入鱿鱼条烫熟,放入精盐、味精推匀,盛入汤碗中,放入炸青菜即可。

功效

润肠通他,祛火清热,滋阴养血,补虚润肤。

鱿鱼山药汤

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2016-01-26 标签:

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