怎样做上汤菠菜才好吃

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  怎样做上汤山菠菜才好吃

  标签：虾

  上汤山菠菜 1、将山菠菜洗净，放入沸水中大火汆1分钟，取出后用净水冲凉，放入盘中。 2、将火腿、冬笋、咸蛋黄均切成0.5厘米厚的片，然后分别放入沸水中汆1分钟取出；皮蛋均切成8等块，海米用50℃温水浸泡20分钟。 3、将上汤放入锅中，大火烧开后，放入皮蛋、海米、火腿片、冬笋片、咸蛋黄片，再用盐、鸡精、料酒调味后取出浇在山菠菜即可。 小诀窍 特点 口味咸鲜，山菠菜脆爽。 上汤菠菜 1...[ 查看全文 ]

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  怎样做上汤菠菜最好吃

  上汤菠菜正宗做法/图解/步骤： 1. 先将菠菜洗净，切好。 2. 再把火腿肠、皮蛋、瘦肉切块，备用。 3. 倒入少许油，把锅烧热，将瘦肉、皮蛋、火腿肠翻炒2分钟，倒入一碗水。 4. 水烧开后，放入菠菜，煮2分钟，加入盐和鸡精。 5. ^O^ 搜索上汤菠菜做法大全分类： 下饭菜[ 查看全文 ]

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  怎样做上汤苋菜才好吃

  上汤苋菜 1、择好苋菜洗净泥沙，晾干水。 2、老姜切小片，蒜切碎，皮蛋切丁。 3、锅中放适量清水约500ML，烧开，放入苋菜烫至变色，迅速捞出沥干水分，放入盘中备用。 4、热锅下油烧热，放入蒜蓉、姜片和皮蛋丁煸炒出香味。 5、加水约500ML烧开，打入咸蛋，放适量油、盐调味。 6、把煮好的高汤淋入汆烫过的苋菜上即可。 上汤苋菜 1.苋菜择去老根烂叶，洗净沥干，大蒜拍成蒜粒； 2.热锅入油至...[ 查看全文 ]

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  怎样做上汤小笋才好吃

  上汤小笋 1 笋切段，皮蛋切块(最好只用较硬的蛋白，蛋黄不用)；剥出虾仁，用盐和生粉略腌片刻；草菇从中间切开，火腿切丝。 2 小笋在煮沸的水中氽烫后捞出待用。 3 起油锅，下虾仁、草菇、火腿丝翻炒，加盐，加高汤煮沸后转中小火略煮几分钟，然后下皮蛋和笋，炒匀装盘。 小诀窍 用了高汤，不加鸡精味道也很鲜美。如果没有高汤，可以用水+高汤调料代替。 上汤火腿竹笋 1.锅中加入一勺油 油...[ 查看全文 ]

  柳海军画虾

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  怎样做上汤白花菜才好吃

  上汤白花菜 1.白花菜摘去老的柄和叶子，皮蛋煮熟 2.白花菜清洗干净，皮蛋切小块，生姜切片 3.锅里放进4碗水（高汤）煮开，放进白花菜，放一点油，大火煮至变青绿 4.加进皮蛋和姜片，打开锅盖中火煮10分钟，放盐、鸡精调味就可以啦 上汤白花菜 1.热油锅，放进拍扁的蒜头，爆香 2.加入切碎的皮蛋，翻炒几下 3.加入4~5碗清水，大火煮开后转中火煮5分钟 4.加入清洗干净的白花菜，用筷子把白花菜全...[ 查看全文 ]

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  怎样做上汤海鲜面才好吃

  西班牙海鲜饭 1. 买回来的贝贻要清洗干净 2. 锅内放一点橄榄油，中火炒香洋葱和蒜碎，煸炒至洋葱透明 3. 放入去皮切丁的番茄和洗净切丁的甜椒至番茄出汁甜椒略软 4. 然后下辣椒粉和淘洗沥干的米及藏红花 5. 翻炒均匀后倒入葡萄酒 6. 倒入鱼汤，汤面要浸没米，加盐和黑胡椒调味。转小火煮20分钟，不要翻动 7. 盖上盖，转小火煮20分钟，...[ 查看全文 ]

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  怎样做上汤鸡丝河粉才好吃

  标签：猪肉

  上汤鸡丝河粉 (1)干金边细河粉浸于开水中片刻，再用沸水烧数十秒钟取出，与芽菜一同放入碗内。 (2)鸡丝放于河粉上，再放入盐及胡椒粉、鸡上汤调味，煮沸后淋于上面。 (3)吃时撒上炸干葱及芫荽即可上桌。 小诀窍 (1)本食谱做法非常简单，只要冰格内有已准备好的熟鸡丝及鸡上汤，便可随时烹煮。 (2)烹调时间比方便面更快。 鸡丝河粉卷 1.)把所有馅料放入调理碗中，再加入所有调味料搅拌均匀，...[ 查看全文 ]

  哎注册太难了ok

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  怎样做上汤狮子头才好吃

  标签：猪肉

  偷工减料的伪功夫菜——上汤狮子头 1，混合肉糜、荸荠粒、鸡蛋、面包屑、姜末、葱末、黄酒、酱油、糖，搅拌上劲（我是带着手套直接用手来搅拌摔打的） 2，黄芽菜叶片去梗留叶片，取6片入沸水汆一下立即取出（为的是让它软，能包狮子头，我只做了6个上汤狮子头，剩余的4个蒸了15分钟成形后放冰箱保存） 3，手沾水，取100克肉糜，在双手中摔来摔去摔圆后用黄芽菜叶片包好。剩余的同样做。 4，沙锅里垫黄...[ 查看全文 ]

  龙兴大哥

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  怎样做上汤萝卜丝才好吃

  标签：茎叶蔬菜

  上汤萝卜丝 1.将白萝卜切成丝。锅中放水烧开，加少许盐和食用油，放萝卜丝稍焯后捞出装盘。 2.将火腿、虾仁、松花蛋切成小块，放开水中焯一下捞出备用。将蒜瓣去头尾，用油炸至金黄色待用（这一步不能省，美味在蒜头里）。 3.锅里放高汤，烧开后放火腿、蒜瓣煮5分钟，，再加入虾仁、松花蛋、盐，烧开后浇在焯好的萝卜丝上即成。 上汤白萝卜 1. 瑶柱事先洗干净，浸软；虾米洗干净待用； 2. 排骨切...[ 查看全文 ]

  愿成你影

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  怎样做上汤焗酿禾花雀才好吃

  标签：猪肉

  上汤焗酿禾花雀 禾花雀腌渍，鸡肝用滚水浸熟，和腊肠制成馅酿入禾花雀肚里，放入150℃热油中走油2分钟，随后下禾花雀，溅料酒，注入上汤，调味，加盖焗约7分钟至熟，用水淀粉勾芡即可。 小诀窍 色泽红润，肉嫩骨香，滋味鲜美。 上汤焗豆腐 1、豆腐切成6厘米见方、1厘米厚的片备用。 2、青、红椒切菱形片，香葱切寸段备用。 3、木耳用温开水充分涨发完成后剪去老根、洗净备用。 4、锅...[ 查看全文 ]

  guzhiyiqh3144

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  怎样做上汤小白菜才好吃

  标签：上汤小白菜 茎叶蔬菜

  上汤小白菜 1.小白菜洗净，沥干。 2.锅中烧些开水，将小白菜汆过边深色，速度要快，否则会影响菜的口感。 3.捞起后沥干。 4.将大骨汤烧开放盐，放入烫好的小白菜和枸杞蒜粒，见滚即可。 小诀窍 没什么技术难度，大胆做吧，还显得青菜高贵了许多。^_^ 上汤小白菜 1.皮蛋切成小块，瘦肉剁成肉末，生蒜切成蒜末，备用。 2.锅中倒入一小碗高汤，烧开后，倒入洗净的小白菜。（我一般用的高汤，...[ 查看全文 ]

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  上汤菠菜怎样做才好吃

  标签：上汤菠菜 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  上汤菠菜 1.菠菜去黄叶洗净，皮蛋入冷水锅煮5分种，剥壳切丁，火腿切丝 2.烧一锅开水，将菠菜烫熟捞出放入盘子 3.起油锅将蒜头小火煸成金黄 ...[ 查看全文 ]

  花轻叹笑倾城

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  怎样做上汤苋菜最好吃

  上汤苋菜正宗做法/图解/步骤： 1. 瘦肉挆碎，用少量油，鸡粉，酱油腌制一下待用，皮蛋切块待用，先将瘦肉碎爆香起锅待用，下蒜头爆香后下苋菜炒熟后下肉沬和皮蛋，加少量的水，调味，煮一下即可 搜索上汤苋菜做法大全分类： 午餐[ 查看全文 ]

  仓央嘉措班禅

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  怎样做上汤芦笋最好吃

  上汤芦笋正宗做法/图解/步骤： 1. 芦笋根部用削皮刀削去外皮，切成二段洗净。 2. 锅内加水和几滴油和少许盐焯七八成熟，出锅冷水冲一下备用。 3. 皮蛋冼净剥壳后切成小块。 4. 火腿切成丝，蒜籽拍碎，菇对切碎。 5. 锅热油先放入蒜，皮蛋炒出香味，入高汤，白菇，火腿丝烧至汤色乳白色后。 6. 最后入芦笋煮开后，入盐巴调味。(已加高汤，不用加味精了) 7...[ 查看全文 ]

  炫彩流年却似水

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  怎样做上汤米苋最好吃

  上汤米苋正宗做法/步骤： 苋菜去根洗净，火腿切丁，皮蛋入清水煮10分钟，冷后去壳切小丁 锅中倒入清水，调入少许盐和油，水开后放入苋菜汆烫10秒钟后捞出，沥干水分后盛入碗中 热锅入油，放入大蒜头小火煸香，再放入火腿丁煸炒，放入一小碗高汤或清水煮开 放入皮蛋丁大火煮3分钟至汤色变白，调入盐和鸡精，搅拌均匀后倒在盛好的苋菜上即可 [ 查看全文 ]

  5进双汇

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  怎样做上汤鸡蛋面最好吃

  上汤鸡蛋面正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡蛋两个搅打均匀，放入少许盐，番薯粉/淀粉，继续搅拌均匀，锅里抹少许油（我用的是平底不粘锅），将蛋糊两面煎好 2. 卷起后，切段 3. 锅里放入水，烧开后下入蛋面，放入少许盐和料酒（我用的是煎蛋的锅，有些余油，给小宝宝吃就没再放油），水再次滚开（喜欢吃软的多煮会），煮个2-3分钟出锅，撒葱花，OK 搜索上汤鸡蛋面做法大...[ 查看全文 ]

  肉饼33

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  怎样做上汤丝瓜苗最好吃

  上汤丝瓜苗正宗做法/图解/步骤： 1. 丝瓜苗洗干净，摘成手掌长的段。 2. 大火烧锅，放油，先放大蒜炸锅，相继放入泡软的虾仁、香菇、姜爆香。 3. 倒入高汤煮开。 4. 放入丝瓜苗翻煮约5分钟至熟软，加盐调味。 5. 捞出瓜苗装盘，水淀粉加入汤中煮熟，淋在瓜苗上，就好了。 搜索上汤丝瓜苗做法大全[ 查看全文 ]

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  怎样做上汤枸杞叶最好吃

  标签：枸杞 汤 好吃

  上汤枸杞叶正宗做法/图解/步骤： 1. 新鲜枸杞叶，摘下叶子洗净，待用 2. 皮蛋切丁 3. 蒜头切碎，姜切丝 4. 少油下锅爆蒜姜，微焦时放入切好的皮蛋及虾皮爆炒，待皮蛋有点变色时放入高汤（没高汤清水也行） 5. 锅烧开，放入摘好的枸杞叶，烧开，放入调味品（枸杞叶烧的程度随自己的口味，生点，烂点自己掌握） [ 查看全文 ]

  清虚老贼

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  怎样做上汤红苋菜最好吃

  上汤红苋菜正宗做法/图解/步骤： 1. 挑好的苋菜加点蒜爆炒盛盘，放少许盐 2. 火腿，皮蛋，鸭蛋切丁，几颗蒜头，放入锅内，大半碗高汤，盐，味粉，胡椒粉适量，烧沸浇到装好盘的苋菜上 3. 一盘美味的上汤苋菜成功啦！ 搜索上汤红苋菜做法大全[ 查看全文 ]

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  怎样做上汤娃娃菜最好吃

  上汤娃娃菜正宗做法/图解/步骤： 1. 娃娃菜洗净纵行切条。切成六瓣备用。 2. 火腿肠，蒜切片。锅中热油炒香。 3. 炒香后加水滚开。 4. 加一个超市买的浓汤宝。 5. 然后放入白菜，木耳煮一会！ 6. 出锅啦！香香的鲜美可口的汤就做好啦！ [ 查看全文 ]

  向往玛格南

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