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2.
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2016-01-26
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怎样做红烧牛筋最好吃
红烧牛筋正宗做法/图解/步骤: 1. 前面忘记拍照了,直接来煮的新鲜牛筋买来洗净血末子,进高压锅压的熟透,然后拿出来切小块,油锅烧热加姜片和茴香桂皮八角爆炒一会儿后加牛筋,然后加料酒,生抽老抽,糖,盐和少量鸡精,加适量清水,小碗里大概一碗左右… 2. 最后汤汁烧的差不多时候,尝味道出锅,浓油赤酱的鲜甜口味牛筋,就煮好了,关键是因为高压锅压的很透,所以趁热吃...
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红烧牛筋面 1.材料:牛筋。 2.材料:香叶,八角,桂皮,冰糖,姜,葱。 3.材料:西兰花,胡萝卜,金针菇,鲜面条。 ...
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香菜拌牛筋 1.牛筋飞水(就是冷水锅内下生的牛筋,等水滚开,续烧2分钟,用冷水冲洗血沫),沥干. 2.另起干净的锅,放入牛筋加水刚好没过牛筋,把八角,桂皮,葱段,姜块,和酱油料酒适量通通加好,大火煮开后,转小火卤制至牛筋酥烂.普通锅历时至少一个小时. 3.等牛筋很轻易地用筷子就可以扎进去的时候,捞出,放容器中,待凉,加盖入冰箱冷藏. 4.切片后,把香菜和少量盐巴和辣油合拌起来即可....
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凉拌牛筋面正宗做法/图解/步骤: 淘宝买来的干牛筋面,据说是不含添加剂的,健康视频,泡在水里 差不多30-40分钟左右,牛筋面里面都软了的时候,将水控倒出 根据个人口味加入醋、老干妈、芝麻酱(或花生酱),美味了
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莫小言aa
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红烧牛筋 1.牛筋买回后洗净剁大块,加水,姜片炖熬3-4小时(中途撇去少量浮末)。捞起沥干。凉透切小块。 2.剩下的牛筋汤是美味滋补的高汤。 3.油锅烧...
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萝卜烧牛筋腩怎么做
胡萝卜烧牛腩 1. 牛腩逆着条纹切自己喜欢的大小 2. 冷水下锅,焯出血水后捞出,用温水冲洗干净后控干 3. 胡萝卜切滚刀块,青椒切大块,姜切片,蒜剥去外皮 4. 锅里烧热油,爆香姜蒜 5. 放入牛腩,大火翻炒 6. 炒干水分后调入生抽、老抽、料酒 7. 加入水,放入桂皮,盖上盖子,大火烧开小火焖煮30分钟 8. 接着放入胡萝卜,继...
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韩式辣炖牛筋怎么做
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韩式辣炖牛筋 1.青葱洗净切段;马铃薯去皮切块备用。 2.起锅加入少许沙拉油,油热后放入青葱爆香,再放入马铃薯一起拌炒。 3.放入韩国辣椒酱、韩国豆瓣酱于作法2中炒香后,再继续加入牛筋块拌炒。 4.放入牛高汤于作法3中以小火煮30分钟,再加入糖、盐调味后续煮至收汁即可。 昋辣牛筋 1.蹄筋用水煮40分钟后,捞起沥干水份备用。 2.将蚝油辣味卤汁煮滚后,放入牛筋,用小火慢卤约60分钟,可用筷...
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CUIGUIZHEN12
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牛筋焖萝卜怎么做最好吃
tulaoShi.com 牛筋焖萝卜的做法 步骤1:准备的材料 步骤2:萝卜滚刀切块、牛筋洗干净切好,南姜切片 步骤3:锅里下油炒南姜 步骤4:再加入八角、香叶、桂皮、小茴香炒出香味 步骤5:加入牛筋煸炒 步骤6:变色后加入一茶匙糖 步骤7:一汤匙料酒翻炒均匀 步骤8:加...
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香辣牛筋怎么做最好吃
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香辣牛筋的做法 步骤1.新鲜的牛筋切大段 步骤2.在滚水里煮一分钟进入冰水 步骤3.进过冰水的牛筋 步骤4.放入卤水中高压40分钟 步骤5.牛筋冷藏变硬后切片 步骤6.加入调味汁拌匀 步骤7.完成了 ...
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凉拌牛筋面怎么做最好吃
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凉拌牛筋面的做法 步骤1:超市买来的牛筋面 步骤2:黄瓜洗净切丝 步骤3:香肠切丝备用 步骤4:芝麻酱放到碗中 步骤5:加入适量的开水调稀 步骤6:大蒜去皮洗净放入碗中,加入适量的盐,味精 步骤7:捣成蒜泥 步骤8:加入适量的生抽,醋,搅拌均匀 步骤9:牛...
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