1.准备好所有食材,橄榄切丁备用
2.玉子豆腐从头部切开
3.锅中倒入适量的油,加热约6成热的时候把玉子豆腐下锅
4.炸制表面变硬成一个壳子的样子后取出放在吸油纸略微放凉
5.虾仁用料酒腌制去腥
6.炒锅中少许底油,放入胡萝卜丁翻炒
7.待胡萝卜丁微微变色后,再放入虾仁、玉米粒、青豌豆翻炒均匀
8.再放入黑橄榄丁炒匀出锅
9.此时炸制的玉子豆腐稍凉,用小号长柄的勺子掏出内部的玉子豆腐,再把炒好的五种混合馅料填入
10.用烫过的韭菜封住袋口,...[ 查看全文 ]