1.茭白去掉外衣切片。
2.五花肉也切片。
3.冬菇发好后切丝。
4.起油锅,爆香蒜头、冬菇,将五花肉入锅翻炒。
5.加入茭白,加适量的水、盐、生抽一起焖。
6.熟透后加鸡精、糖调味起锅。
[ 查看全文 ]