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凉拌紫薯粉的家常做法

凉拌紫薯粉

凉拌紫薯粉

1.准备好所需原料

2.紫薯粉用清水泡至约15分钟至软

3.小煮锅加入清水,放入泡软的紫薯粉,大火烧开约3分钟左右,放入白开水中浸泡

4.取适量熟花生米,放入保鲜袋中,用擀面杖压碎

5.黄瓜切细丝,紫薯粉捞出沥干与黄瓜丝一起拌匀

6.放入压碎的熟花生米。生抽+蒸鱼豉油+醋+熟辣椒油+白糖调成料汁,淋在紫薯粉中拌匀即可

凉拌粉丝

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2016-01-26 标签:

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