1.将云丝腐皮用开水泡5分钟,用清水反复冲洗两次,沥干水,放入大盘里
2.锅里放水,烧开后,放入薯粉,大火煮10分钟,冲清水至完全冷却,沥干水分,放入装有云丝腐皮的大盘里
3.红萝卜去皮,刨成丝;香菜洗净,切成小段,放入做法4.大盘中