现代鸡捲怎样做最好吃

现代鸡捲怎样做最好吃的相关文章

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  现代鸡捲怎么做好吃

  标签：猪肉

  现代鸡捲 1.鸡胸肉切成长条状，红萝卜、洋葱、马蹄均切末。 2.将作法1与鱼浆和调味料A搅拌均匀。 3.将腐皮摊开裁成半圆形，起一张并洒上少许太白粉。 4.将适当馅料平铺于腐皮上后，再加入鸡胸肉条与整根韭菜，由内而外捲成长筒状。 5.于腐皮的边缘封口处沾调味料B，使之黏住。 6.捲好的鸡捲放入170℃油锅中火慢炸约8分钟。 7.至表面呈金黄色后，取出沥干，用吸油纸稍微吸干之后，切片装盘即...[ 查看全文 ]

  黑暗出没的野狼

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  现代鸡捲的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  现代鸡捲 1.鸡胸肉切成长条状，红萝卜、洋葱、马蹄均切末。 2.将作法1与鱼浆和调味料A搅拌均匀。 3.将腐皮摊开裁成半圆形，起一张并洒上少许太白粉。 4.将适当馅料平铺于腐皮上后，再加入鸡胸肉条与整根韭菜，由内而外捲成长筒状。 5.于腐皮的边缘封口处沾调味料B，使之黏住。 6.捲好的鸡捲放入170℃油锅中火慢炸约8分钟。 7.至表面呈金黄色后，取出沥干，用吸油纸稍微吸干之后，切片装盘即...[ 查看全文 ]

  杨漾恋惜君

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  甘蔗鸡捲怎样做最好吃

  标签：猪肉

  甘蔗鸡捲 (1)甘蔗去皮，去节后取中间段，切成8等份(约5公分长)。 (2)将鸡胸肉洗净沥干剁成泥浆，再将鱼浆、葱花及调味料，全部搅拌均匀成馅，分成8等份备用。 (3)将甘蔗撒上太白粉，再将馅一份包捲在甘蔗外，充分包均匀，并露出少许甘蔗，再沾上少许太白粉，依序作好8份。 (4)热油后，放入甘蔗捲炸到金黄色，至熟后捞起沥干油，排入盘中即可。 新墨西哥炸鸡卷饼 1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至...[ 查看全文 ]

  花岛分音符

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  肉松捲怎样做最好吃

  标签：猪肉

  肉松捲 (1)将完成基础发酵的面糰桿平成约0.5公分厚度，和家用烤箱烤盘一样的大小。 (2)将作法1舖入烤盘内，用叉子戳洞后，进行15分钟的最后发酵。 (3)最后发酵完成后，在表面刷蛋液，撒上葱花、白芝麻，入烤箱以上火220℃、下火150℃烤10～12分钟左右即可。 (4)烤焙出炉后待冷却，翻面抹上美奶滋、舖上肉松，捲起成圆柱状，切成约6公分长的圆段，在圆的两侧表面沾上肉松即完成。 肉松卷 1、面...[ 查看全文 ]

  侯佳蕊蕊

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  怎样做五香鸡捲才好吃

  标签：茎叶蔬菜

  五香鸡捲 1.鸡胸肉洗净后切成长条状备用；红萝卜、洋葱、马蹄也都分别切末备用。 2.将红萝卜末、洋葱末、马蹄末、鱼浆和所有调味料一起搅拌均匀，即为馅料。 3.将腐皮摊开成半圆形，在上面撒上太白粉，取作法2的馅料适量地舖于腐皮上，再放入作法1的鸡胸肉条与整根韭菜，由内而外捲成长筒状，即为鸡捲。 4.将面粉和水搅拌成面煳水，涂于作法3的鸡捲封口处。 5.将捲好的鸡捲放入170℃的油锅中，以中火...[ 查看全文 ]

  这里在热闹什么

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  炸春捲怎样做最好吃

  标签：茎叶蔬菜

  炸春捲 1.将材料B混合拌匀成馅料；另将低筋面粉与水调匀成面煳，取一张春捲皮放入适量的馅料，包捲成细长筒状并以面煳封囗备用。 2.热锅，放入沙拉油以中火烧热至165℃，慢慢放入作法1的春捲炸至表面呈金黄色时捞起沥干油份。 3.将所有沾酱材料以小火煮滚，以太白粉水芶薄芡起锅，最后加入香菜，食用时以作法2的春捲佐沾酱即可。 炸春卷 (1)猪肉碎用少许盐、胡椒粉调味。木耳浸水，待发大后沥干、...[ 查看全文 ]

  紫霞123576

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  牛蒡手捲怎样做最好吃

  标签：根茎蔬菜

  牛蒡手捲 1.牛蒡用刀背去皮，斜切成0.2公分厚片状，再裹上薄薄一层低筋面粉，并拍去多余粉，备用。 2.热油锅，待170℃时放入作法1的牛蒡片，以中火炸至牛蒡浮起、且油泡减少微弱，炸至牛蒡金黄酥脆后、捞起沥油，并趁热撒上薄薄一层糖粉。 3.取一片海苔置于手心，依序放上综合蔬菜、作法2的炸牛蒡，再撒上熟白芝麻、挤入美乃滋，顺势垂直包裹捲起呈倒三角锥状，即为牛蒡手捲（包裹至牛蒡用毕）。 香酥...[ 查看全文 ]

  小洋人1029

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  鲷鱼籚笋捲怎样做最好吃

  标签：茎叶蔬菜

  鲷鱼籚笋捲 1.将鲷鱼、芦笋、红萝卜川烫备用。 2.春捲皮舖平，上面舖上1/2片海苔片，并加入步骤1材料及苜蓿芽、紫色高丽菜丝。 3.接着挤上美乃滋，像捲糖果一样捲起。 4.步骤3沾上调好的酥炸粉面煳，下油锅炸至表面呈现金黄色后捞起沥干。 5.将步骤4对切，排在舖上美生菜的盘子上，再加些紫色高丽菜丝、绿色花椰菜装饰即可。 鲷鱼籚笋卷 1.将鲷鱼、芦笋、红萝卜川烫备用。 2.春卷皮舖平，上面...[ 查看全文 ]

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  巧克力瑞士捲怎样做最好吃

  巧克力瑞士捲 1.将材料A中的可可粉过筛，与热水拌匀备用。 2.将材料B搅拌均匀至无颗粒状，再加入作法1一起拌匀，再加入已过筛的材料C粉类，拌至光滑细緻且有流性。 3.将材料D打至干性发泡，先取一些作法2面煳一起拌匀，再全部倒入作法2中拌至均匀。 4.巧克力口味戚风面煳倒入烤盘中，抹平表面，入炉烘焙，以上火190℃，下火150℃，烘焙约25分钟，烤至表面摸起来有弹性。 5.蛋糕待凉后抹上奶油霜，捲...[ 查看全文 ]

  桃花地的汉子

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  姜片虾捲怎样做最好吃

  标签：根茎蔬菜

  姜片虾捲 1.草虾从虾尾插入竹签，过水川烫后，去虾壳，只留虾尾，拔除竹签备用。 2.芦笋川烫备用，山药、芦笋、火龙果、卤蛋均切成5×1×1立方公分条状，嫩姜去皮切成6×1公分薄片备用。 3.取一片姜片，放上山药及虾子，再用姜片捲紧即可。用虾子依序捲上芦笋、火龙果、卤蛋，并淋上调味料A即可。 沙拉虾卷 1.虾仁挑去肠泥洗净，以滚水汆烫后沥干水份；将凤梨罐头的水倒掉，取出后切成小片；将蛋...[ 查看全文 ]

  EXIAOMEI1

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  奶油菜捲怎样做最好吃

  标签：茎叶蔬菜

  奶油菜捲 1.电锅外锅加2杯热开水及1小匙盐，按下开关预热，将高丽菜洗净，放入外锅烫软后立刻取出以冷水沖凉，再用纸巾擦干水份备用。 2.鸡胸肉剁碎，以酱油、盐一起搅拌至略有黏性后拌入姜末、葱末备用。 3.将作法1的高丽菜每一张都一分为二，并将硬梗部分修薄，取适量作法2的肉泥包入，捲起固定，再于菜捲面洒上少许太白粉后放入碗中备用。 4.电锅外锅加1杯热开水，按下开关，盖上锅盖，待蒸气冒出...[ 查看全文 ]

  你非良人32

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  昆布鲑鱼捲怎样做最好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  昆布鲑鱼捲 1.干瓢先以水沾湿，再用盐搓洗过后洗净备用。 2.昆布先以湿布稍作擦拭，再泡入水中，使其还原并软化。 3.新鲜鲑鱼片切成长条状，放置在作法2的昆布上捲起，并以作法1的干瓢打结固定后备用。 4.将煮汁A混合煮至滚沸后，加入作法3的材料以小火煮至锅中汤汁剩下1/2后，再加入煮汁B煮至汤汁略收即可。 奶油冻熏鲑鱼卷 1.食用明胶撒入盛有两汤匙水的耐热小碗，浸泡约5分钟至变得富有弹性。...[ 查看全文 ]

  Datura1314go

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  锦绣翠玉捲怎样做最好吃

  标签：根茎蔬菜

  锦绣翠玉捲 1.高丽菜将中间芯挖掉，并将杂质沖洗干净；素火腿、白山药、红山药、芦笋各切成长条形；干金针泡冷水至软；1小匙玉米粉加1大匙水调匀成玉米粉水备用。 2.将菠菜叶及作法1的白山药、红山药、芦笋分别汆烫后捞出沖凉，再放入整颗高丽菜于同一锅中(此时水必须盖过高丽菜)，并用筷子将其叶片一一拨开，再取出沖凉。 3.高丽菜用菜刀将其粗梗部分削去，并用纸巾张水分擦干，在高丽菜叶上涂一层海...[ 查看全文 ]

  阿琼福娃

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  培根鲑鱼捲饭怎样做最好吃

  标签：鱼

  培根鲑鱼捲饭 1.鲑鱼切成食指粗细长约5公分的鱼条；洋葱洗净、切丝备用。 2.培根片对切成8片，摊开后放上作法1的一条鲑鱼条及适量的洋葱丝，包起成捲，再以竹签串起，重复此动作至材料用毕。 3.烤箱预热至250℃备用。 4.将作法2完成的鲑鱼串平铺于烤盘上，放入烤箱以250℃烤约2分钟，翻面再续烤2分钟。 5.取出作法4的鲑鱼串，均匀刷上照烧烤肉酱，再放入烤箱以250℃烤约30秒即可。 6.取一碗适量的白...[ 查看全文 ]

  念辨

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  水果天使瑞士捲怎样做最好吃

  水果天使瑞士捲 1.取一搅拌缸、拌打器，擦拭干净备用。 2.将蛋白、塔塔粉放入搅拌缸，以拌打器中速拌打至起细泡 3.作法2中放入2/3的细砂糖、盐一起打至细砂糖完全溶解。 4.把剩下1/3的细砂糖加入作法3中，一起拌打至湿性偏干性发泡。 5.低筋面粉过筛，加入作法4中拌匀，成蛋糕体面煳。 6.取烤盘，内部底层先铺上一层白报纸，均匀撒上蜜之果，再将作法5的蛋糕体面煳倒入并抹平，放入烤箱以190℃烤约2...[ 查看全文 ]

  爱覆水难收386

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  豆瓣羊肉捲饼怎样做最好吃

  标签：猪肉

  豆瓣羊肉捲饼 1.将全部的腌料材料混合拌匀备用。 2.羊肉片放入作法1的腌料中拌匀腌约30分钟。 3.芥兰菜洗净后去除较粗的部分，每株取约10∼15公分长度，放入滚水烫熟后，捞起放凉备用。 4.蒜切末；辣椒切丁备用。 5.取锅烧热倒入沙拉油爆香作法4的蒜末后，放入辣豆瓣酱炒香再放作法2腌羊肉片、白糖及米酒以大火快炒，直到炒熟前放入作法3的芥兰菜、作法4的辣椒丁，稍微拌炒即可起锅。 6.将市售润饼...[ 查看全文 ]

  行道树6934

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  麻辣豆芽虎皮捲怎样做最好吃

  标签：茎叶蔬菜

  麻辣豆芽虎皮捲 1.红萝卜去皮洗净切丝；小黄瓜洗净切丝，豆芽菜去头尾洗净；芹菜去叶洗净，备用。 2.煮一锅滚沸的水，放入作法1的豆芽菜汆烫，迅速捞起沥干水份备用。 3.所有调味料调匀即为麻辣酱汁，备用。 4.依序将半圆豆皮裁成长方形，包入作法1的红萝卜丝、小黄瓜丝、芹菜段以及作法2的豆芽菜，捲成成圆条状，封口处抹上少许面粉煳（份量外）黏合，两端捏紧，备用。 5.热油锅至油温约150℃，放入...[ 查看全文 ]

  科仔10

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  高丽菜捲怎样做最好吃

  标签：虾

  高丽菜捲 1.高丽菜叶放入沸水中略烫后捞出备用。 2.将剩余的材料与所有调味料拌匀至有黏性。 3将作法1的高丽菜叶硬梗去掉，包起作法2的馅料，放入蒸锅蒸15分钟即可。 高丽菜卷 将高丽菜叶汆烫(水中加少许盐)，取出泡冷水备用。 2.豆腐用滚水烫煮(水中加少许盐)后取出放凉，用纱布包起弄碎，挤干水份；将洋葱、荸荠切末备用。 3.将所有材料2混拌均匀成馅，先在高丽菜叶上涂一层薄薄的太白粉，...[ 查看全文 ]

  鸽子_久违le503

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  栗子奶油瑞士捲怎样做最好吃

  标签：猪肉

  栗子奶油瑞士捲 1.糖渍栗子用桿面棍捣碎后放在筛子上， 用汤匙用力压下让其更细緻成泥状；鲜奶油打至发泡备用。 2.取2/3作法1的栗子泥与奶油酱一起拌匀，再均匀抹于原味基本蛋糕体上，慢慢捲起。 3.将剩余的1/3栗子泥和作法1的鲜奶油拌匀，放入挤花袋中以多孔的挤花嘴，于作法2的瑞士捲表面上挤出细条状作为装饰即可。 柠檬奶油瑞士卷 1.将材料A中的低筋面粉、泡打粉一起筛入钢盆中，续将其他材料...[ 查看全文 ]

  活在当下别抱怨

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  虾仁豆芽蛋捲怎样做最好吃

  标签：茎叶蔬菜

  虾仁豆芽蛋捲 1.豆芽菜洗净；蒜头切片，把所有沾酱材料混合均匀，备用。 2.虾仁洗净后与所有腌料材料抓匀，腌约15分钟，再放入滚水中汆烫至熟，捞出备用。 3.蛋与材料中太白粉、盐拌打均匀，以平底锅用小火煎成蛋皮，小心取出舖盘，备用。 4.取一锅，热锅后加入少许沙拉油，爆香作法1的蒜片，再加入豆芽菜、作法2的虾仁及所有调味料拌炒均匀，即起锅放在作法4的蛋皮上，摺成半盖状，再淋上作法1的沾酱...[ 查看全文 ]

  村外那口井

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