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怎样做荤素搭配的快手小炒——芦笋培根才好吃

快手小炒——芦笋培根

快手小炒——芦笋培根

1芦笋去老根,洗干净,培根切成两段,蒜拍碎

2锅里放水,放少量油和盐,把芦笋放进去焯水至熟,捞起,泡在冷水里。

3锅里放油,烧热,放进蒜末,小火爆香

4把培根放进锅里,小火煎至两面微微金黄

5把芦笋放锅里和培根翻炒均匀

小诀窍

1培根本来已有咸味,芦笋焯水时已放盐,所以最后混合时可不放盐

2芦笋焯水后要用冷水浸泡,可保持翠绿的颜色

让考生保持体能充沛的营养小炒【芦笋培根炒茶树菇】

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2016-01-26 标签:

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