春季排毒养颜食谱做法
凉拌素什锦
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材料：鲜香菇5朵，胡萝卜1根，西兰花30g，藕30g，干木耳5g，苦菊30g，大蒜3～4瓣，蚝油5ml，白胡椒粉3g，盐3g。
做法：
1.鲜香菇用流动水冲净，去蒂切成0.5cm厚的片状。干木耳用冷水泡发
2.西兰花撕成小朵，胡萝卜去皮切成薄片，藕去皮切成薄片。
3.大蒜剥去外皮后用刀背拍碎切成蒜末，苦菊用流动水冲洗干净。
4.煮锅中倒入适量清水，煮沸后，依次将鲜香菇、西兰花和胡萝卜焯熟。
5.把所有食材放入容器中，混合并拌匀即可。
贴心提示：
1.制作凉拌素什锦的食材很多，如芹菜、黄瓜、菜花、腐竹、香干、黑木耳或者干果等，可以根据个人喜好及手边的食...[ 查看全文 ]
