油煎腐皮卷怎么做

油煎腐皮卷怎么做的相关文章

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  怎样做油煎腐皮卷才好吃

  标签：茎叶蔬菜

  油煎腐皮卷 1.将豆腐干、笋肉、水发香菇洗净，切成细丝；绿豆芽洗净，掐去头尾。锅架火上，放花生油25克，烧至六七成热时放入姜末煸炒出香味，再投入切好的各种丝和豆芽煸炒几下，下入盐、糖、料酒翻炒至熟，盛入盘内。 2.在豆腐皮上洒些温水，盖上湿布，使其回软，切去硬边，放在案板上铺平，将炒熟的丝料放在上面，成一长条，然后将腐皮卷起，成粗条形，边上抹上湿淀粉10克（淀粉5克加水5克）粘牢，再...[ 查看全文 ]

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  腐皮菠菜卷怎么做

  标签：根茎蔬菜

  腐皮菠菜卷 1.将豆腐皮放在水中浸泡10-15分钟，然后取出控干水分。 2.菠菜洗净，汆水，汆水后要立即过凉，取出切段，并控去多余的水分。 3.胡萝卜洗净去皮，切丝；木耳泡发后洗净切丝，然后将胡萝卜丝和木耳丝分别汆水后冲凉。 4.将以上的菠菜，胡萝卜丝，木耳丝控去水分后加入盐，白糖，味精，香油拌好，备用。 5.将拌好的原料卷入豆腐皮中，制成卷，边上抹鸡蛋液粘好，上屉蒸约5分钟，然后取出改刀...[ 查看全文 ]

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  腐皮卷怎样做最好吃

  标签：茎叶蔬菜

  腐皮卷 1.将腐皮剪成长方块；鸡里脊肉、瘦肉、芽菜、洋葱洗净切丝。 2.烧热锅，爆香蒜茸，将鸡柳、瘦肉、芽菜、洋葱炒熟，再倒下青瓜及调味料炒匀上碟，待冷却作馅料。 3.将每张腐皮有适量的馅包成长方形，两头用面粉糊封口。 4.烧油九成熟时，将腐皮卷逐件投入油锅，快速炸熟，沥干油即可上碟。 腐皮卷 1. 腐皮剪开热水冲一下软化 2. 和馅，我用了白菜猪肉蘑菇鸡蛋麻油盐酱油鸡精 3. 像包春卷...[ 查看全文 ]

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  怎样做腐皮卷最好吃

  腐皮卷正宗做法/步骤： 1.用水分別浸軟冬菇、雲耳和木耳 2.金華火腿表面塗蜜糖﹐用中火蒸約20分鐘以去鹹味﹐放涼後切絲 3.西芹和甘筍用清水洗乾淨﹐切絲 4.浸發的冬菇、雲耳和木耳切絲 5.腐皮剪去邊邊硬的部份﹐再剪成6等份 ...[ 查看全文 ]

  听说名字长的拽

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  腐皮香肠卷的吃法

  腐皮香肠卷 1.豆腐皮放在清水里浸泡5-10分钟，然后取出沥干水分，用剪刀剪去豆腐皮边缘较硬的部分，并修剪成大小一致的长方形。 2.如果你喜欢口味重一些，还可以准备一些碾碎的咸蛋黄，在豆腐皮上抹上一层，然后再卷入香肠，这些小的改动可以随自己的喜好来调整~ 3.取两张豆腐皮，平铺在案板上，卷入广味香肠，慢慢向上卷起至尾端，然后用面粉糊或淀粉糊封口，注意一定要卷紧。 4.将卷好的香肠卷用保...[ 查看全文 ]

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  客家腐皮卷的吃法

  标签：根茎蔬菜

  客家腐皮卷 1、将虾米，蒜米和大蒜剁碎，加进绞猪肉里，打进一个鸡蛋，拌均匀。 2、准备大薯粉水，作沾粘之用。 3、摊开豆腐皮，摆上拌匀的绞猪肉，卷成条状，抹上大薯粉水封口。 4、热油锅，油最好能盖过腐皮卷，炸起来颜色才会均匀。 5、用中火炸至金黄色。 6、腐皮卷切片盛盘就可以享用了。 豆腐皮斋卷 1、豆腐皮泡一下温水，捞起切成方块平铺，将胡箩卜丝木耳丝和豆芽卷起。 2、开油锅置...[ 查看全文 ]

  onlyvie

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  素菜腐皮卷的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  素菜腐皮卷 1、千张豆腐皮洗净剪成24小块，用盐、酱油、糖、蘑菇精开水煮成调味汁浸着。 2、黄瓜、红萝卜、香菜洗净切条；红萝卜略炒调味；黄瓜用盐腌出水沥干后放入麻油、糖、蘑菇精拌匀。 3、黄花菜洗浸、冬菇洗浸软切条，用生粉、蚝油、糖、油拌匀上锅蒸20分钟。 4、寿司紫菜剪成与豆腐皮差不多大小的24块。 5、将浸入味的豆腐皮沥干水，然后一块豆腐皮上铺一块紫菜，再放上黄瓜、冬菇、红萝卜、...[ 查看全文 ]

  叫我馆长大人

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  怎么做无油煎蛋皮？

  标签：煎蛋 无油煎蛋皮

  无油煎蛋皮正宗做法/图解/步骤： 1. 好时尚的不粘锅， 2. 可无油无水烹饪，完全不粘锅。 3. 再看看底部。超薄不锈钢复合底，轻巧便捷，不增加锅重负担，传热快，导热更均匀。 4. 蛋二个， 5. 放点盐打成蛋液， 6. 锅烧热不用放油也能煎蛋，而且不烧焦。 7. 开小火，倒进蛋液， 8. 喜欢厚一点的蛋皮全倒进锅里，喜欢薄一点的分二次煎成。 9. 稍等， 10. 煎好的蛋...[ 查看全文 ]

  zexi1314的春天

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  四鲜肉碎腐皮卷怎么做好吃

  标签：茎叶蔬菜

  四鲜肉碎腐皮卷 1.胡萝卜、木耳、韭菜、芹菜、猪肉切碎，炒熟。 2.腐皮预先煎块泡软，然后把炒好的馅料包进去。 3.包好后用韭菜绑起来，煎香，一个金银满屋的菜式就做好啦。。。 红烧豆腐皮肉卷 1、姜剁碎，加入肉馅中，少许生抽、料酒、胡椒粉、鸡粉调味，顺一个方向搅匀。 2、分次添加少许清水，继续顺一个方向搅打上劲。 3、豆腐皮提前用温水泡发，用剪刀裁成小正方形。 4、肉馅捏成长条状...[ 查看全文 ]

  wangtao727498

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  腐皮肉卷怎么做

  标签：家常菜 腐皮肉卷

  腐皮肉卷 1.1肉馅里加入一勺料酒、一点盐和少量生抽拌匀 2.2葱姜切碎备用 3.1在豆皮一端放上适量肉馅，像卷春卷一样卷起，顶边用淀粉水封口 ...[ 查看全文 ]

  gaohaiwen5113

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  火腿腐皮卷怎样做才好吃

  标签：火腿腐皮卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  火腿腐皮卷 1.材料：片状火腿1包，豆腐皮1张，青、红椒1个，洋葱半个、小葱1颗，娃娃菜半颗，金针菇适量。 2.调味料：辣椒粉、花椒粉、咖哩粉、黑胡椒粉稍许。 3.豆腐皮切成比火腿片...[ 查看全文 ]

  nsc520niuge

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  怎样做清蒸腐皮卷最好吃

  清蒸腐皮卷正宗做法/图解/步骤： 1. 材料 2. 胡萝卜，韭黄切小断，前额肉搅成肉末，加入木耳，盐，酱油，白酒，花生油。 3. 腐皮泡软以后切成长方形，前面两边折叠下。 4. 放入材料。 5. 卷起，两边皮塞入洞口。 6. 大火蒸15分钟便可。 搜索清蒸腐皮卷做法大全分类： 豆制品|午餐[ 查看全文 ]

  子海无悔

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  腐皮香肠卷怎样做最好吃

  标签：根茎蔬菜

  腐皮香肠卷 1.豆腐皮放在清水里浸泡5-10分钟，然后取出沥干水分，用剪刀剪去豆腐皮边缘较硬的部分，并修剪成大小一致的长方形。 2.如果你喜欢口味重一些，还可以准备一些碾碎的咸蛋黄，在豆腐皮上抹上一层，然后再卷入香肠，这些小的改动可以随自己的喜好来调整~ 3.取两张豆腐皮，平铺在案板上，卷入广味香肠，慢慢向上卷起至尾端，然后用面粉糊或淀粉糊封口，注意一定要卷紧。 4.将卷好的香肠卷用保...[ 查看全文 ]

  自嗨咋的了

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  腐皮菠菜卷怎样做最好吃

  标签：茎叶蔬菜

  腐皮菠菜卷 1.将豆腐皮放在水中浸泡10-15分钟，然后取出控干水分。 2.菠菜洗净，汆水，汆水后要立即过凉，取出切段，并控去多余的水分。 3.胡萝卜洗净去皮，切丝；木耳泡发后洗净切丝，然后将胡萝卜丝和木耳丝分别汆水后冲凉。 4.将以上的菠菜，胡萝卜丝，木耳丝控去水分后加入盐，白糖，味精，香油拌好，备用。 5.将拌好的原料卷入豆腐皮中，制成卷，边上抹鸡蛋液粘好，上屉蒸约5分钟，然后取出改刀...[ 查看全文 ]

  海晶卓球

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  怎样做腐皮菠菜卷最好吃

  腐皮菠菜卷正宗做法/步骤： 将豆腐皮放在水中浸泡10-15分钟，然后取出控干水分 菠菜洗净，汆水，汆水后要立即过凉，取出切段，并控去多余的水分 胡萝卜洗净去皮，切丝；木耳泡发后洗净切丝，然后将胡萝卜丝和木耳丝分别汆水后冲凉 将以上的菠菜，胡萝卜丝，木耳丝控去水分后加入盐，白糖，味精，香油拌好，备用 将拌好的原料卷入...[ 查看全文 ]

  925xiaocui

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  银丝腐皮捲怎么做

  标签：根茎蔬菜

  银丝腐皮捲 1.冬笋及香菇切丁；干葱及葱切碎；米粉压碎备用。 2.将材料B的低筋面粉、玉米粉与水调成粉浆备用。 3.热一锅，放入少许油，以小火爆香作法1的干葱碎及葱碎，放入猪绞肉及作法1的冬笋丁、香菇丁，改以大火炒散。 4.于作法3中加入调味料A，续炒约2分钟，加入调味料B的太白粉水勾芡，再淋上香油，舀出放凉作为馅料备用。 5.豆腐皮切成3等份，每张豆腐皮都舖上1大匙的作法4的馅料，包捲成春捲...[ 查看全文 ]

  阳光的用心领悟

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  客家腐皮卷的家常做法

  标签：虾

  客家腐皮卷 1、将虾米，蒜米和大蒜剁碎，加进绞猪肉里，打进一个鸡蛋，拌均匀。 2、准备大薯粉水，作沾粘之用。 3、摊开豆腐皮，摆上拌匀的绞猪肉，卷成条状，抹上大薯粉水封口。 4、热油锅，油最好能盖过腐皮卷，炸起来颜色才会均匀。 5、用中火炸至金黄色。 6、腐皮卷切片盛盘就可以享用了。 豆腐皮斋卷 1、豆腐皮泡一下温水，捞起切成方块平铺，将胡箩卜丝木耳丝和豆芽卷起。 2、开油锅置...[ 查看全文 ]

  诚信合作475

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  薯泥腐皮卷的吃法

  标签：猪肉

  薯泥腐皮卷 1、将豆腐皮三边切去围边，摊成一张，切下来的边切碎末，小葱切碎末备用。 2、土豆切适当的块淋水盖上保鲜膜放入微波炉加热5分钟后撵成泥，与黄油和1搅拌一起放。 3、把土豆泥均匀地抹在豆腐皮上，卷成卷，用牙签固定，切成均匀的段，上锅煎。 4、稍微煎一下，加料汁入锅，汤汁浓稠后出锅，与萝卜泥一起沾料汁食用。 小诀窍 清新爽口的小菜，适合佩着小酒来喝~~ 豆腐皮斋卷 1、...[ 查看全文 ]

  牛牛最美伲

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  简单爽口的碧玉腐皮卷

  标签：小吃

  山东人喜欢吃蘸酱菜，如果不忌讳有口气，大葱蘸面酱就上大馒头，就是一顿饭，那味道好多人都无法抵挡呢。 今天做道蘸酱菜——豆腐皮包上黄瓜条和小香葱，仍然蘸食甜面酱，做法简单，清新爽口，模样洁白如玉，还很秀气呢。 1、豆腐皮切成宽8cm长12cm的长方形小片； 2、入沸水锅中汆烫至水再次沸腾，捞出沥干水分； 3、小黄瓜和小香葱切成与豆腐...[ 查看全文 ]

  小小的太阳

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  腐皮鸡卷的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  腐皮鸡卷 (1)将材料Ａ与调味料放在一起搅拌均匀，即为内馅。把材料Ｃ调匀成为面煳备用。 (2)腐皮买回来时，先不要打开外包装(预防干掉)，要包时再打开。取出腐皮铺平，放入做好的一半的内馅，整理成长条状，再捲起来，尾端涂上少许面煳，再捲压固定即可，依序做好2个。 (3)将油倒入油炸锅中约6∼7分满，加热至150℃∼170℃，再放入鸡卷油炸，这时改中火将其炸至金黄色熟透后捞起，将油沥干，切斜片排盘...[ 查看全文 ]

  解密哥CCTV

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