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萝卜玉味噌怎么做

萝卜玉味噌

萝卜玉味噌

1.先将萝卜切成5公分的长圆段,再削去厚皮,放入锅中加水至淹过萝卜,再加入白米,以大火煮开后转小火,煮至萝卜段变软即可关火,待凉后洗去白饭粒备用。

2.把芦笋放入滚水中汆烫,再泡入冷水中冷却。

3.将味噌沾酱的材料A以隔水加热的方式搅拌均匀后,加入蛋黄和起士丝拌匀备用。

4.将作法3的味噌沾酱铺在盘上,盛入作法1的萝卜,再以作法2的芦笋装饰周围即完成。

味噌萝卜

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2016-01-26 标签:

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