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山楂藕片的家常做法

山楂藕片

山楂藕片

1.新鲜山楂洗净,放入锅中,加入冰糖

2.加入1杯清水,大火烧开,转小火煮30分钟左右

3.煮山楂的过程中,莲藕洗净、去皮、切薄片

4.大火将水烧开,放入藕片焯烫两分钟

5.山楂煮至汤汁浓稠后关火,加入少许盐,搅匀作为山楂酱

6.藕片捞出沥干水分,晾凉,加入煮好的山楂酱,搅拌均匀即可

酸香莲藕片

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2016-01-26 标签:

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