拔丝豆腐怎样做最好吃

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  怎样做拔丝双拼（奶豆腐+山药）最好吃

  拔丝双拼（奶豆腐+山药）正宗做法/图解/步骤： 1. 改刀，山药切滚刀块，奶豆腐切成一厘米宽，三厘米长的长条状，山药用水泡一下。 2. 鸡蛋，面粉混合，和成面糊，如果太稠可以加点水。如果有面疙瘩放一会就会化开了，不影响挂糊就行。 3. 为了乘油，所以我用的是小奶锅，也不用加满，加半锅油能末过食材就可以了。先炸山药，可能是因为山药有粘液，所以没有漰油。 4...[ 查看全文 ]

  辣妈护肤瘦身

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  怎样做拔丝白薯&【拔丝地瓜】最好吃

  拔丝白薯&【拔丝地瓜】正宗做法/图解/步骤： 1. 白薯洗净，削皮，切滚刀块，大小均匀一些。 2. 锅内放油，炸东西的油一定不要吝啬哦，剩下的可以做别的菜，不会浪费的。待油温7、8成热时候放入红薯，中火油炸。 3. 炸至白薯表面焦黄，用筷子轻炸会透就可以了。 4. 炸好捞出放入盘中备用，因为刚捞出的白薯肯定有油会滴到盘中，所以我就不在盘子上抹一层油啦！【抹油...[ 查看全文 ]

  易天龙123

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  拔丝苹果怎样做最好吃

  标签：拔丝苹果 拔丝苹果的做法 猪肉

  拔丝苹果 随意，力求长短、粗细、大小一致 糊浆处理 根据原料所含水分的不同，决定是否挂糊。 含水分少的原料，如根茎类原料，不需要挂任何糊浆；含水分适中的原料，如苹果、桃，需要挂糊（如全蛋糊）； 含水分特别多的水果类（如西瓜、桔子等），不仅要挂糊，还要在挂糊前进行拍粉处理，这样才能保证成菜时糊浆不脱落。香蕉含水分虽然不多，但质地很软，也需要先拍粉再挂糊。 炸制 一般来说，油温...[ 查看全文 ]

  说的分手的16

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  怎样做拔丝汤圆最好吃

  拔丝汤圆正宗做法/图解/步骤： 1.汤圆用温油炸黄 2.白糖用小火炒熔化成糖浆 3.将炸好的汤圆放糖浆内翻炒均匀，装盘 [ 查看全文 ]

  华阳大侠

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  怎样做拔丝山药最好吃

  拔丝山药正宗做法/步骤： 1. 山药洗净去皮，切滚刀块，用沸水烫后捞出，放入五成热的油锅中炸熟至金黄色捞出。 2. 炒锅内放油烧至四成熟，用小火放入白糖溶化，炒至金黄色起泡时，迅速倒入山药，翻匀糖液，端离火眼顶翻，撒上青红丝盛入抹芝麻油的盘中即可。(菜时外带一碗凉开水用筷子蘸水食用。) 搜索拔丝山药做法大全[ 查看全文 ]

  smile124578

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  拔丝红薯怎样做最好吃

  标签：拔丝红薯 根茎蔬菜

  拔丝红薯 1.红薯去皮，切成3厘米大小的滚刀块，放入清水中浸洗，捞出。洗完后，会看到盆底都是白白的淀粉呢 2.锅热后放油，油烧至六成热时，放人红薯块慢慢炸制 3.炸至红薯块外表微黄、内心也软了时捞出 4.下面可就是熬糖的关键步骤了哈 5.锅内留少量油，加入糖，加少许水不断翻炒；小火炒至糖开始慢慢溶化 6.糖全部融化，颜色浅黄发白色，有大的泡泡，然后，糖开始变得粘稠，颜色也慢慢深了，差不...[ 查看全文 ]

  wutaixih

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  怎样做拔丝土豆最好吃

  拔丝土豆正宗做法/图解/步骤： 1 土豆切块 2 然后炸一会发出金黄色 3 白糖烧成金黄色 4 白糖土豆反锅充分拌庸 5 成品 ...[ 查看全文 ]

  我二条自摸

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  怎样做拔丝莲子最好吃

  拔丝莲子正宗做法/图解/步骤： 1.鲜莲子去皮备用 2.锅中倒入少量的水，加入多多滴糖，用勺子不停滴朝一个方向搅动，待冒出大气泡的时候，放入莲子翻一下，待莲子沾匀糖浆，即可出锅 小贴士 1.此菜中的莲子最好用新鲜的，如使用干莲子，需先前期加工...[ 查看全文 ]

  罗小黑0306

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  怎样做拔丝雪梨最好吃

  拔丝雪梨正宗做法/图解/步骤： 1 将食材准备 2 雪梨切块、蛋黄蛋清分离、注意放蛋清的盘子要擦干、 3 将蛋清打成蛋泡糊。。中途加点淀粉、 4 打到筷子能竖起来就好了 ...[ 查看全文 ]

  QQ_93891546

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  怎样做拔丝地瓜最好吃

  拔丝地瓜正宗做法/图解/步骤： 1. 红薯切块，该步骤忘记拍照～大小在下一个步骤可以看到。 2. 油烧热，放入番薯。小火炸至外表金黄，用筷子可轻松戳入为好。 3. 炸好的番薯。 4. 炸完番薯的锅，留少许油。加入白糖，少许水，小火慢熬，不断用筷子搅拌。至糖可挂在筷子上为好。 5. 加入炸好的番薯，迅速拌均匀即可出锅。 搜索拔丝地瓜做法大全[ 查看全文 ]

  a13057908807

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  怎样做拔丝苹果最好吃

  拔丝苹果正宗做法/图解/步骤： 1. 1首先把苹果去皮，然后在切成滚刀块，在把苹果放入碗中少点盐在往里面到点水，过一会儿在捞出，在把淀粉用水化开。2，把油放锅里，烧到6成就把苹果倒进去，苹果变黄色就可以了，3。化糖浆，少放油在放糖就可以了 搜索拔丝苹果做法大全[ 查看全文 ]

  juii772

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  怎样做拔丝馒头最好吃

  拔丝馒头正宗做法/图解/步骤： 1. 馒头一个，小馒头也可以，去皮，因为皮挂不住汤汁，然后改刀成小块，用水冲一下，让馒头洗足水份，顺便冲掉馒头屑，锅里烧油，中油温下入馒头，炸到金黄，捞出，油温升高，再炸一炸吐吐油捞出，然后开始炒糖，你可能会有疑问，馒头为什么要吸水，吸了水的馒头会不会油爆水？为什么要吸水，最后你吃的时候你会明白，外脆里柔，油温只要不是高油温是...[ 查看全文 ]

  用心等待111

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  怎样做拔丝烤栗子最好吃

  拔丝烤栗子正宗做法/图解/步骤： 1. 将栗子洗干净 2. 用刀在栗子上面划一刀，要小心一点，会切到手！ 3. 将栗子放入碗中，加一勺色拉油，要拌匀 4. 烤箱200度预热 5. 将栗子铺在有锡纸的烤盘上，放入烤箱烤25分钟 6. 然后快到时间可以开始加热糖水了，只要糖化开了就可以了，倒入碗中，用刷子涂在栗子上，然后要多涂，糖水会流到栗子下面，成小水坑，这样再烤5分钟左右，看看糖水...[ 查看全文 ]

  发达富乽欧诺

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  怎样做拔丝紫薯最好吃

  拔丝紫薯正宗做法/步骤： 紫薯去皮后冲洗干净，用厨房纸擦干表面水分，切成滚刀块 锅中放油热至七八成热（可以放进一小块紫薯，看到气泡变的少页均匀即可）加入紫薯块，中火炸至表面颜色变深，捞出，等油再次烧至七八成热再放进油锅中炸半分钟，捞出控油。 锅里留少量的油加入白糖，小火熬化，不停搅动，看到糖色变成深红加入紫薯块，关火，翻匀。 ...[ 查看全文 ]

  农村小会儿sss

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  怎样做拔丝糯米球最好吃

  拔丝糯米球正宗做法/图解/步骤： 1. 糯米粉，泡打粉，白糖一起混合，用温水搅拌柔成一个个小球 2. 热锅倒入花生油烧，再把糯米球放进去炸，时不时给圆球翻下身，小心油贱到人…… 3. 炸至金黄出锅… 4. 锅里放小碗水下红糖烧到化开（按个人口味备合适的糖），再放麦芽糖搅拌均匀，红糖越烧越稠，备一碗凉水滴几滴糖浆到水里不会化掉，这糖浆就熬成了，不要过火了。...[ 查看全文 ]

  AAA爱美女生

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  拔丝地瓜怎么做最好吃 拔丝地瓜

  标签：地瓜 家常菜 拔丝地瓜

  拔丝地瓜【拔丝红薯】的做法步骤 1. 红薯洗净，去皮，切块。 2. 锅中热油至八分热就可以下红薯。中火炸至表面脆黄，用筷子扎一下，里面完全软，没有硬心就炸好了。盛入盘子备用。 3. 锅中留少许油，倒入白糖，小火化糖。一定不要心急，一定要小火慢慢化。 4. 化糖的过程要不停的用勺搅拌，但搅拌的动作不要太大，否则糖粘在锅边容易糊。化到如图的状态，就快化好了。 5. 待糖全部融化，...[ 查看全文 ]

  Liuchao52baby

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  怎样做美味的拔丝苹果最好吃

  美味的拔丝苹果正宗做法/图解/步骤： 1. 第一步，把苹果削皮，切成大小均等滚刀块！ 2. 第二步，准备好的盐，兑水，把切好的苹果泡在里面 3. 准备油稍微多点，中小火加热 4. 第四步，把苹果捞出，裹上面粉，在裹上搅拌均的蛋清，待油六成热左右炸，等到金黄捞出！ 5. 另外找个锅，加入适量的糖，半碗水左右熬糖小火熬，要不断搅拌，带变色金黄倒入炸好的苹果翻...[ 查看全文 ]

  榆树QQ

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  拔丝山芋怎么做最好吃

  拔丝山芋的做法 步骤1.山芋去皮，切滚刀块，我忘了拍了。油要多一点，烧热，放入山芋大火炸制。 步骤2.期间要慢慢翻拌，防止TuLaoShi.com粘锅。 步骤3.炸至表面金黄盛盘备用。 步骤4.锅里留少许油。 步骤5.放入糖，中火熬成糖浆。 步骤6.用铲子不停搅...[ 查看全文 ]

  G_Bale

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  怎样做拔丝红薯才好吃

  标签：拔丝红薯 根茎蔬菜

  拔丝红薯 1、红薯去皮，洗净，切成3厘米大小的滚刀块，放入清水中浸洗，捞出，主要是洗去表面的淀粉防止一会一炸就变黑，沥去水分。 2、锅置旺火上，菜油烧至六成热时，放人红薯块慢慢炸制 3、炸至红薯块充分成熟、外表微黄时捞出。 下面要注意了食尚小米奉献最精细的拔丝炒糖全过程图解： 4、锅内留少量油，加入冰糖，加少许水不断翻炒， 5、小火炒至冰糖开始慢慢溶化、 6、开始融化但颜色较浅，...[ 查看全文 ]

  我的z先生之歌

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  怎样做拔丝地瓜才好吃

  标签：拔丝地瓜

  拔丝地瓜 1. 地瓜洗净削皮，切块 2. 锅里油热倒入地瓜 3. 炸至金黄捞出 4. 锅里油倒出，加水和糖 5. 闻到糖香，糖变色，完全成泡泡 6. 倒入炸好的地瓜快速翻匀，盛出就好了 拔丝地瓜 1. 地瓜洗净去皮，切成滚刀块 2. 白糖放碗里，加水混合均匀备用 3. 锅内油烧热，下入地瓜炸制 4. 炸制地瓜金黄 ...[ 查看全文 ]

  小莲我媳妇

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