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豉椒炒豆腐的吃法

豉椒炒豆腐

豉椒炒豆腐

1.硬豆腐切粒,辣椒切粒。

2.豆腐可预先汆水或用油煎至表面微黄。

3.然后热锅下油,爆香豆豉,下豆腐略炒片刻,然后加入生抽、糖、水适量,焖至收汁,最后下辣椒拌炒均匀即可。

小诀窍

带有豉香的豆腐,有点小辣,用来拌饭、佐粥吃都是不错滴选择。

豉椒带子豆腐

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2016-01-26 标签:

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