豉椒牛柳的吃法

豉椒牛柳的吃法的相关文章

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  黑椒牛柳的吃法

  标签：黑椒牛柳 猪肉

  黑椒牛柳 1.牛肉切厚片，用刀背拍松，制成牛柳，加入料酒、油及水淀粉，拌匀后腌15分钟。 2.洋葱剥净，青椒洗净去蒂及子，均切大小相仿的片。 3.烧热3勺油，放入牛柳炒至七成熟，放入黑胡椒粉、蚝油及白糖、盐、味精炒匀，放入洋葱和青椒翻炒至牛肉熟。 小诀窍 **拍松牛肉并用油和淀粉抓拌，是为了使牛肉更嫩。 黑椒牛柳意大利面 1、意大利面一小把。至于多少自己把握拉，多煮几次就熟悉了哦...[ 查看全文 ]

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  黑椒牛柳饭的吃法

  标签：猪肉

  黑椒牛柳饭 1、在笼里用碗蒸熟米饭待用。 2、牛里脊切薄片后加入料酒、淀粉抓匀。 3、姜切丝、葱切丁、蒜切片、胡萝卜和黄瓜也切成薄片待用。 4、另用淀粉放在碗内，加入水搅匀成水淀粉待用。 5、锅置火上加入色拉油，油温7成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。 6、接着放入牛肉翻炒均匀。 7、当牛肉变色后，放入黄瓜和胡萝卜片及彩椒翻匀。 8、接着加入生抽和少许盐。 9、再加入黑胡椒粉翻炒均匀。...[ 查看全文 ]

  宝儿965

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  椒香煎牛柳的吃法

  标签：猪肉

  椒香煎牛柳 1.牛肉洗净切成厚片，用刀背轻轻拍松肉片两面；洋葱、红椒、青椒洗净切粒，姜洗净切末； 2.往牛肉片里加洋葱、姜、盐、味精、胡椒粉、水、淀粉，腌制10 分钟； 3.往锅里倒油，烧热，放入牛肉，用小火把两面煎透，撒上辣椒，淋入香油装盘即可。 注意 肉嫩味美，鲜香爽口。把牛肉片拍松后再用刀轻轻斩几下，不切断，肉片更容易入味。 香煎牛柳 1.牛肉洗净后沥干水分，切成薄片 2.用松...[ 查看全文 ]

  摩羯moon94

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  铁板黑椒牛柳

  标签：家常菜 铁板黑椒牛柳

  铁板黑椒牛柳 铁板黑椒牛柳是一道以牛肉为主料,在铁盘上烤制而成的食品。该菜品源于日本的 石烹方法, 粤菜厨师将石烹法融入中式烹调和饮食习惯,将大块长方形石板,缩小成长圆的 中国鱼盘形状,这样既符合中国人的饮食习惯,又使人们在这小小的铁板中领略到了异国的情趣。铁板黑椒牛柳粤菜主料: 牛里脊肉300克辅...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来铁板黑椒牛柳教程，让我们的缘分继续下去吧...[ 查看全文 ]

  v字仇杀nice

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  杭椒牛柳的做法

  标签：杭椒牛柳

  【老铁私房菜】杭椒牛柳正宗做法/图解/步骤： 1. 杭椒洗净后对斜刀切断，牛柳切成细条，鸡蛋取蛋清，牛柳加入料酒、蛋清、干淀粉、一汤匙油拌匀，腌制二十分钟。 2. 小半碗油倒入炒锅中，加热至四成热时，下入牛柳过油划散后迅速捞出。 3. 盛出炒锅中的油，留约一汤匙余油，烧热后下入姜丝爆香，放入杭椒段煸炒二分钟，倒入牛柳大火爆炒，调入盐、生抽，最后用水淀粉勾芡盛出即可。 [ 查看全文 ]

  北京史蒂芬

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  彩椒牛柳的做法图解

  标签：彩椒

  彩椒牛柳正宗做法/图解/步骤： 1. 将三色彩椒，姜片切成丝，牛柳切成条； 2. 在牛柳中加入盐， 生粉， 料酒和一小勺苏打； 3. 用手抓匀，腌制十分钟； 4. 烧热锅， 加入适量油， 爆香姜丝； 5. 下入腌好的牛柳； 6. 翻炒一下， 直至微微变色； 7. 加入彩椒丝一起翻炒； 8. 最后加入盐和胡椒等调味料； 9. 起锅装入盘中。 小贴士：  想做出正宗的彩椒牛柳，就...[ 查看全文 ]

  裤子穿烂

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  杭椒牛柳的做法【图解】

  标签：家常菜 杭椒牛柳

  杭椒牛柳的做法步骤 1. 材料合影（牛肉已在腌制中）。 2. 牛里脊洗净，用刀背或松肉锤轻轻敲打几分钟，逆纹切薄片，用黄酒、盐、淀粉、现磨黑胡椒碎腌制20分钟后倒入少许香油抓匀封油，静置10分钟。 3. 杭椒和美人椒洗净去籽后切断，蒜切成末备用。 4. 炒锅温油。 5. 倒入牛肉煸炒，用少许酱油调色。 6. 牛肉变色后盛出备用。 7. 锅洗净，重新注油，爆香蒜末。 8. ...[ 查看全文 ]

  婧琪宝贝

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  咖喱牛柳烩饭的吃法

  标签：猪肉

  咖喱牛柳烩饭 1、洋葱去皮，青椒去蒂及籽，均洗净，切丝；大蒜去皮，姜去皮，洗净，均切末。 2、米饭盛入盘中；牛里脊肉切粗条，放入碗中加入A料拌匀并腌1分钟。 3、锅中放入奶油烧融，加入牛肉大火炒七分熟，盛出。 4、锅中倒入2大匙油烧热，放入青椒、大蒜、姜、洋葱炒熟，加入B料及牛肉煮开，再加入C料勾芡，盛在米饭上即可。 小窍门 咖喱烩饭怎么去除咖喱的苦味？ 咖喱是使用多种香料研磨而成...[ 查看全文 ]

  古道西风真冷

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  西兰花牛柳的吃法

  标签：猪肉

  西兰花牛柳 1.牛肉洗净切成薄片，西兰花洗净切成小颗，胡萝卜洗净去皮切片，生姜洗净切片； 2.往牛肉里加盐、味精、水淀粉，腌5 分钟，烧热油锅，把牛肉片炒至八成熟时盛出； 3.往锅里倒油，烧热，放入姜、胡萝卜、西兰花，调入盐、味精、白糖、蚝油炒至断生时，加入牛肉，撒上胡椒粉，用大火爆炒出香味，用水淀粉勾芡，淋入香油即可。 注意 鲜嫩香浓，色泽清新。牛肉炒断生后食用，肉质最嫩、味道最...[ 查看全文 ]

  云黑月

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  黑椒牛柳怎么做

  标签：黑椒牛柳 猪肉

  黑椒牛柳 1、牛里脊肉洗净改刀，用蛋清、淀粉、少许盐和黑胡椒粉腌一下。 2、洋葱，青、红、黄彩椒，洗净改刀。 3、锅中放少许油，待油热后依次放入牛肉、洋葱、和彩椒。 4、取一个小碗，在小碗中放入耗油、盐、糖、生抽、老抽、黑胡椒粉、淀粉搅拌均匀后，到入锅中翻炒即可，临出锅时再来点芝麻~~ 黑椒牛柳意大利面 1、意大利面一小把。至于多少自己把握拉，多煮几次就熟悉了哦 牛柳一小块，不...[ 查看全文 ]

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  铁板黑椒牛柳的家常做法

  标签：铁板黑椒牛柳 猪肉

  铁板黑椒牛柳 1.将牛柳（牛里脊肉）去筋后切成长5厘米、厚4毫米的片，进行腌制； 2.腌制入味的牛肉片加入食粉3克，生抽6克、味精5克、黄酒5克、清水75毫升、淀粉10克，拌匀至粘手； 3.再加入鸡蛋15克拌匀，表面淋入净植物油，入冰箱保鲜室（4℃），冷冻约3小时以上备用； 4.净干葱切细粒； 5.洋葱切细丝； 6.青椒斜刀切抹刀片； 7.红椒切细粒； 8.大蒜拍碎剁成细茸； 9.炒锅上火烧热，加入黄油熬...[ 查看全文 ]

  袭明一

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  杭椒牛柳怎么做

  标签：杭椒牛柳

  杭椒牛柳 1. 杭椒洗净对剖切开。红椒、生姜、洋葱分别切丝。牛肉切8分厚片后拍松，改刀成5-6公分长的条 2. 牛柳用带*号的材料搅拌上劲后，放入冰箱2个小时以上 3. 炒锅烧热，放入比平时炒菜多一些的油，烧至4成热时，放入牛柳滑炒至变色，捞起沥干油待用 4. 锅中留3大匙油，放入姜丝、洋葱丝炒香 5. 放入杭椒炒2分钟断生，再放入牛柳和红椒丝急火快炒，下盐后...[ 查看全文 ]

  棺材瓤儿

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  鼓椒牛柳如何做好吃

  标签：鼓椒牛柳 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鼓椒牛柳 1.挑去牛肉的筋膜，将牛肉用刀从垂直于纹理的方向切下，再切成0.5厘米厚，5厘米长的条 Tulaoshi.com 2.用一点老抽、淀粉、清水和料酒盐、蛋清、小苏打拌匀，一定要用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，腌制十几分钟，然后再抓半分钟，最后一定加一...[ 查看全文 ]

  杨洲敏

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  黑椒茭白牛柳怎么做

  标签：猪肉

  黑椒茭白牛柳 1.牛里脊切片，用一小勺黑胡椒。 2.勺料酒和一勺蚝油，腌制十五分钟；味道好的黑胡椒粒价格一般都有些小贵，经我多品牌试验之后，这个牌子的黑胡椒粒着实不错，性价比很高哈。 3.新鲜茭白去掉最外层表皮，斜刀切片，稍微切的厚一些口感比较好。 4.坐锅，油稍热后，下茭白，煸炒至表面变焦，盛出备用。 5.接着放入腌好的牛肉片，迅速滑散，炒至变色；为了让牛肉更嫩，这个时候可以加一点...[ 查看全文 ]

  口圭口靠弓虽

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  怎样做杭椒牛柳才好吃

  标签：杭椒牛柳 猪肉

  杭椒牛柳 1.牛里脊切丝，加生抽、老抽、黑胡椒粉、盐、料酒、淀粉、油抓匀腌制20分钟。 2.辣椒切斜段，葱姜切丝。 3.锅里热油，加葱姜爆香，倒入腌好的肉丝大火滑炒。 4.炒至肉变色时，加入辣椒继续翻炒，最后根据口味，撒入少许盐即可 下饭菜杭椒牛柳 1、因为时间的关系，我是在超市买的腌好的牛肉片，省了不少时间，如果自己做的话（牛肉切片，用鸡蛋清，淀粉，盐，胡椒粉，料酒，葱姜汁，蒜蓉...[ 查看全文 ]

  金鱼良缘520

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  黑椒牛柳怎样做最好吃

  标签：黑椒牛柳 猪肉

  黑椒牛柳 1、锅烧热，放食用油（比平时炒菜略多一点点），凉油下A，用筷子快速翻炒，表面刚变白时盛出，这时肉是7、8分熟； 2、锅不用刷（如果上一步里油倒多了，盛出肉之后锅里会有少量底油，这时就要倒出来了），下C小火等它慢慢融化，再下B、D改大火炒香，等B略微发软时下E，熬煮一下； 3、上一步中的汤汁收到一半时，下滑好的A，不断翻炒至汤汁收干，这时肉也熟透了~ 关火装盘，大功告成喽~（因为A...[ 查看全文 ]

  她的名字有个张

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  怎样做黑椒牛柳最好吃

  黑椒牛柳正宗做法/图解/步骤： 牛肉切条；切好的牛肉条放入碗内，加入生抽，蒜末，香油，淀粉拌匀腌渍；将腌制好的牛肉条放入炒锅温热油中滑散，捞出沥油待用 四季豆斜切成段；蒜一部分切末，一部分切片备用 炒锅留底油，下入蒜片爆香，放入四季豆小火煸炒，直至软熟，再放入牛肉条，加入生抽，盐，糖，黑胡椒粒，翻炒均...[ 查看全文 ]

  尘世ゞ美

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  怎样做杭椒牛柳最好吃

  杭椒牛柳正宗做法/图解/步骤： 1. 把牛柳切成条状腌制放一点盐料酒黑胡椒再放一个蛋清抓匀腌制20分钟，把杭椒准备好洗干净备用，腌制玩的牛柳油锅把油烧热放入牛柳至牛肉变色盛出，然后热锅倒少许油烧热放入葱姜蒜爆香倒入杭椒翻炒2分钟左右倒入杭椒，然后倒入蚝油翻炒均匀即可，因个人喜好我加了胡萝卜，味道也很不错 [ 查看全文 ]

  ManNoisy

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  泡椒牛柳如何做好吃

  标签：泡椒牛柳 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  泡椒牛柳 1.原料牛里脊肉，切成丝，然后尖椒切成丝,青笋切丝,泡椒切成菱角 2.牛肉放入少许菠萝汁、料酒、少许盐、啪打至润滑加入生粉搅拌好后加少许食用油. 3.锅里放油，5成油温之后把牛肉到进...[ 查看全文 ]

  xunyichao8814

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  黑椒牛柳怎么做好吃

  标签：黑椒牛柳 猪肉

  黑椒牛柳 1.牛里脊肉切厚片，用刀背拍松，加入料酒，水淀粉，及少许食用油，拌匀后腌渍15分钟。牛肉切片的时候先切大片，拍松后再改刀切成小片，拍牛肉的时候用力要均匀。 2.腌渍牛肉的时间我们来准备配菜，洋葱剥净，切片；青椒洗净，去蒂及子，切片。 3.炒锅倒入油烧热，放入牛柳炒至七成熟，放入黑胡椒粉，蚝油，白糖，盐，鸡粉调味，最后再放入洋葱和青椒，翻炒至牛肉成熟即可。 黑椒牛柳意大利面...[ 查看全文 ]

  闻名天下信息部

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