杭椒牛柳的做法【图解】

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  牛肉怎么做 鼓椒牛柳的做法

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  牛柳就是牛的里脊肉，牛肉含有丰富的铁，能进身体发育，强身健体。这道鼓椒牛柳是女性或身体瘦弱的人最适宜吃的一道菜肴了。   1、准备一块牛的里脊肉，挑去筋膜后从垂直于纹理的方向切成0.5CM厚5CM长的小长条。 2、将切好的牛肉加入 少许老抽、淀粉、清水、料酒、盐、蛋清、小苏打，使劲抓匀 ，使调料汁充分浸入牛肉中，腌制十几分钟。然后...[ 查看全文 ]

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  生煎杭椒

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  萝卜干炒杭椒

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  萝卜干炒杭椒的做法大全 萝卜干、黄豆嘴儿、大葱、盐、生姜、白糖、味精、耗油萝卜干、黄豆嘴儿、大葱、盐、生姜、白糖、味精、耗油1.萝卜干用清水泡发,黄豆嘴儿、杭椒洗净。2.大葱生姜切片,杭椒切圈。3泡发的萝卜干挤干水分,切成1厘米的段。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!萝卜干炒杭椒小教程用心学，让大家不仅吃饱还得吃好，健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧! 白辣椒炒腊...[ 查看全文 ]

  町蓝叶

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  杭椒炒五花肉

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  8小8石头

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  椒瓜榨牛

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  椒瓜榨牛的做法大全 大生木瓜(就蒂切盖,以真川椒去目,研末,纳实其中,用竹针插其盖,炊熟)。大生木瓜(就蒂切盖,以真川椒去目,研末,纳实其中,用竹针插其盖,炊熟)。上为丸,如梧桐子大。做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!椒瓜榨牛是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起来吧!值得学习噢! 鲜榨木瓜牛奶汁的做法步骤 1. 准备好木瓜、牛奶和蜂蜜。木瓜洗净，去皮去籽切成小...[ 查看全文 ]

  金券送礼

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  沙茶牛柳的做法 不一样的风味

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  香而不辣，略带甜味的沙茶酱包裹着鲜嫩爽滑的牛柳，那种美味在口腔中萦绕的感觉，令人称赞不绝。再配上清甜的洋葱和爽脆的青椒，更加丰富了味道和口感。想试试吗？ 1.牛柳洗净，用刀背将肉拍松，然后切成条。 2.加入蛋清、料酒、淀粉、盐，抓匀腌制20分钟。 3.洋葱洗净切丝。 4.青椒洗净切丝。...[ 查看全文 ]

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  鸡腿怎么做好吃 杭椒辣嫩鸡腿的做法

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  鸡腿肉是鸡肉身上最好吃最柔嫩最细腻的部位之一，用它来做小炒即开胃又下饭。鸡腿的营养价值很高，它含有丰富的蛋白质，而 且利于人体吸收。下面就来看看杭椒辣嫩鸡腿的做法吧。   1.准备好所需食材。将鸡腿洗净剔去骨头切小块，加入盐、料酒、干淀粉拌匀，腌制十五分钟。杭椒和红辣椒洗净切小段，葱姜蒜切末备用。   2.取一个小碗...[ 查看全文 ]

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  剁椒鸡丁的做法【图解】

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  剁椒鸡丁的做法步骤 1. 鸡腿去骨，切成丁。姜切丝，蒜切片。 2. 油烧热，放入姜丝和蒜片爆香。 3. 鸡丁下锅翻炒，待鸡肉变色发白后，加入适量生抽并倒入二锅头继续翻炒。加入剁椒，翻炒均匀后盛出。 4. 重料版是不加生抽只加剁椒的版本，而改良版是为了适应上海人口味减少了剁椒量改加生抽的版本。我更喜欢后者~~这个菜做起来非常方便，而且鸡腿肉炒出来很嫩，配合上剁椒的味道特别下饭，是一道很好...[ 查看全文 ]

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  【图解】葱椒鸡的做法

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  腰果葱椒煸鸡块的做法步骤 1. 鸡腿肉洗净切块，吸水纸吸去水分 2. 鸡蛋中放入带☆调料搅拌均匀 3. 鸡肉倒入调好的酱料中，大葱切段，青椒切粗丝 4. 麻油热锅中火下鸡肉煎鸡肉，下锅后不要翻动鸡块，2分钟后翻身煎另一面。 5. 2面煎亮黄后加入青椒，大葱，腰果翻炒 6. 蔬菜微微变软后放入味噌继续翻炒均匀后出锅 葱椒爆鱿鱼的做法步骤 1. 撕去鱿鱼的外膜，两边都要撕...[ 查看全文 ]

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  【图解】双椒鱼头的做法

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  双椒鱼头的做法步骤 1. 备齐材料 2. 双椒分开在油锅中和蒜姜葱爆炒，后浇在洗干净的鱼头上，在盘中倒入蒸鱼豉油，放入蒸锅蒸20分钟左右 3. 完成啦，我在鱼头下面放了金针菇也很好吃的。 豆豉双椒鱼头的做法步骤 1. 菜场买回的鱼头洗干净沥干水份，用刀划两道口便于入味，鱼头内、外抹匀盐、白胡椒粉，倒入料酒，放入姜片、葱段拌匀腌制鱼头10～15分钟。 2. 切蒜末、葱花，将豆...[ 查看全文 ]

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  【图解】东北乱炖之牛楠的做法

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  震惊四座的东北大棉袄=让您吃到high剁椒黄鱼的做法步骤 1. 看到成品图吧；黄鱼君着了一身超级大的东北大棉袄哦！这可是避除腥味的关键。虽然土了点可是达到了最终目的就OK！准备好食材生姜1个、大蒜1个、大葱一段、小葱适量、朝天椒数个、小米椒数个。看到红绿朝天椒了吧！非常有气场哦！放入朝天椒是让其超级的辣味来掩盖冷冻黄鱼的腥味，根据自己食辣的程度放入；量力而行。这可是一个辣的鼻尖冒汗的...[ 查看全文 ]

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  泡椒肥肠的做法【图解】

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  下酒菜泡椒肥肠的做法步骤 1. 肥肠洗净过沸水滤干备用 2. 红辣椒去头尾剖开去籽，切段备用 3. 温油，将蒜瓣和花椒倒入锅中，翻炒到出香味，加盐 4. 肥肠切块，同泡椒和辣椒段一同下锅，炒匀（泡椒要连同泡椒汤一同下锅） 5. 一棵大蒜，洗净，祘白部分斜切，先下锅一起翻炒 6. 翻炒至快起锅时，加入切段的蒜叶，炒匀断生即可（起锅的前提就是肥肠入味和煮烂，汤汁收汤） 7...[ 查看全文 ]

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  剁椒鲈鱼的做法【图解】

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  酸菜白肉521

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  虾米杭白菜

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  虾米杭白菜 杭白菜1斤,虾米少许,香菇1只,姜片适量,干贝汁适量,生抽适量杭白菜1斤,虾米少许,香菇1只,姜片适量,干贝汁适量,生抽适量1.杭白菜洗净切丝;虾米及香菇洗净后用清水浸软。2.锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入虾米及香菇。3.炒香后加入干贝汁。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!虾米杭白菜教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 虾米白菜的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

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  柳钉头箍的制作方法图解

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  大多女生都是喜欢可爱甜美风，可是偶尔换一下风格，穿一套帅气的服装，戴一个酷酷的柳钉头箍也是个不错的想法哟！今天图老师给大家带来的教程就是教大家手工制作柳钉头箍。接下来就跟图老师一起来看看柳钉头箍的制作过程吧！    第一步：准备好所需的材料（胶水、装饰钉、金属头箍、剪刀）   ...[ 查看全文 ]

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  剁椒烧酸冬瓜的做法【图解】

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  红烧冬瓜的做法步骤 1. 冬瓜去皮去瓤切成方块 2. 锅中倒油，油热后倒入冬瓜煎至两面金黄盛出 3. 留底油，加入适量白糖炒出糖色 4. 倒入冬瓜翻炒均匀，加入生抽，老抽，让冬瓜均匀上色 5. 加入适量水炒匀（我加的水有些多了，可以少加一些） 6. 盖上锅盖焖煮至冬瓜软熟 7. 加蚝油和鸡精，翻炒均匀，大火收汁 8. 出锅！（可撒上葱花做装饰） 香菇烧冬瓜的做法步...[ 查看全文 ]

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  泡椒酸菜鱼的做法【图解】

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  泡椒酸菜鱼——激起味蕾的酸辣开胃菜的做法步骤 1. 草鱼刮去鱼鳞，掏出鱼鳃，刨肚去除内脏，洗净，再将鱼肚里的黑膜撕掉； 2. 洗干净的鱼，剁去鱼头，鱼身横切延鱼骨分成两半 ，剔除鱼骨，斜切片成片儿，加料酒、1茶匙盐、淀粉抓匀腌制十分钟； 3. 酸菜洗净，切成小段儿，再用水冲洗干净，沥干，葱切片、姜切丝，泡椒切小段儿待用； 4. 锅里倒入油，烧至6成热，加入泡椒、葱、姜爆香，再倒入...[ 查看全文 ]

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  【图解】湘西双椒菇丁的做法

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  湘西下饭肉片香干的做法步骤 1. 将香干切斜片，瘦肉切薄片，装盘备用。 2. 指天椒切段，青辣椒切棱形状，姜切丝、葱白切段，大蒜切片。 3. 油下锅，炸焦带皮的肥肉。 4. 肥肉变的焦黄，放下指天椒，瘦肉片，姜蒜，继续翻炒。 5. 放入料酒，酱油，翻炒均匀。 6. 瘦肉片翻炒到酱油上色就可以倒入香干了，放入适量的盐，继续翻炒。肉片有些焦黄，放入青辣椒，继续翻炒至青辣椒七...[ 查看全文 ]

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  杭三鲜

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  杭三鲜 【菜名】 杭三鲜 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 肉皮柔软, 丸子鲜嫩,滋味多样,清香爽滑, 【原料】 水发肉皮150克、鱼茸75克、熟鸡肉75克、熟 猪肚75克。 白汤150克、绍酒10克、白糖2克、精盐1.5克、味精1.5克、湿淀粉15克、熟猪油50克。 【制作过程】 1. 水发肉皮切成长5 厘米、宽2 厘米的菱角片; 2. 鸡肉洗净,煮熟,切成长4厘米、宽1...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习杭三鲜，虽然...[ 查看全文 ]

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