素酿豆腐怎样做最好吃

素酿豆腐怎样做最好吃的相关文章

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  怎样做酿豆腐最好吃

  酿豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 韧豆腐挖洞，注意不要到底了，不要选嫩豆腐，因为这样很容易碎 2. 挖出来的豆腐不要浪费和剁成肉馅的五花肉搅拌在一起 3. 香菇切丁 4. 肉馅加入调味料，淀粉，胡椒，五香，盐 5. 香菇和肉馅混合 6. 将调好的肉馅满满的塞进豆腐中，因为喜欢肉所以将豆腐填的满满的，在周围也多放了一点让肉和边缘更贴合 7. 放进蒸笼中...[ 查看全文 ]

  我爱豆沙包8

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  怎样做肉酿豆腐最好吃

  肉酿豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 肉切成肉末，加入蚝油，盐，鸡精，葱花，生粉均匀搅拌，放一旁腌制一小会。 2. 豆腐切成稍微略厚的块状，挖去中间部分。待用… 3. 将腌制好的肉，放入掏空的豆腐块中… 4. 锅中放油，两面均匀煎熟，放入适量蚝油闷蒸几分钟，待熟透即可。 5. 闷蒸几分钟，两面均匀煎熟为止。 6. 味道棒棒哒… 搜索肉酿豆腐做法大全分...[ 查看全文 ]

  痞大夫

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  怎样做糯米酿豆腐最好吃

  糯米酿豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 糯米提前浸泡一夜。 2. 肉末里加入料酒、生抽、少量盐，顺时针搅拌上劲。 3. 将泡好的糯米和肉馅混合，放葱花，搅拌。 4. 豆腐切成大块，下油锅煎至两面金黄。 5. 用勺子将豆腐中间掏空，将混合好的糯米肉馅塞入豆腐中。 6. 放入蒸锅中火蒸20分钟。 7. 出锅，蒸豆腐盘里的水，倒入油锅，加入蚝油、适量盐、鸡精，...[ 查看全文 ]

  心星21

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  豆腐盒酿 怎样做最好吃

  标签：豆制品

  豆腐盒酿 1、肉末用生抽、豆粉、姜蓉拌匀。 2、豆腐切四方块，中间挖一小口，酿入肉糜，再放一只虾。 3、蒸熟（煎亦可）。 4、爆香蒜茸、用生抽、蚝油勾芡淋在成品上。 豆腐盒酿 1、肉末用生抽、豆粉、姜蓉拌匀。 2、豆腐切四方块，中间挖一小口，酿入肉糜，再放一只虾。 3、蒸熟（煎亦可）。 4、爆香蒜茸、用生抽、蚝油勾芡淋在成品上。 酿豆腐 1.豆腐切成三角形的块 2.肉馅加鸡蛋、...[ 查看全文 ]

  闪呀闪闪闪

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  豆腐酿肉怎样做最好吃

  标签：豆腐酿肉

  豆腐酿肉 1、冬菇泡软，切丁。 2、肉末加糖盐、生抽、少许蚝油调味，拌匀。 3、豆腐切成立方体，用小汤匙在表面挖个小洞。 4、把冬菇肉末酿入豆腐，大火蒸熟，取出，倒掉倒汁水，淋点热油生抽，可上桌了。皮蛋是临时乱放的，还忘了煮热後才脱壳，结果切得粉丑的。 油豆腐酿肉 1、先将猪肉跟蒜一起剁碎。 2、剁好的猪肉用碗装起来，放入生粉、耗油、盐、花生油搅拌，腌制10分钟。 3、在油豆腐上...[ 查看全文 ]

  愿你心似我心6

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  怎样做酿油豆腐最好吃

  酿油豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 剁碎去皮五花肉放入碗中，再加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、五香粉、蚝油、生抽、香油和食用油，抓匀肉馅。（也可以加香葱、马蹄之类的，看个人喜好；另外如果肥肉较多，则少放一点香油和食用油） 2. 将油豆腐侧面切一个小口，将肉馅塞入油豆腐。（肉正好塞满油豆腐或稍少点儿就行了，太少可能煮的时候容易散开，太多油豆腐可能会破） 3. 将少量食...[ 查看全文 ]

  没有尼玛你是啥

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  煎酿豆腐盒怎样做最好吃

  标签：豆腐盒 酿豆腐 豆腐

  煎酿豆腐盒正宗做法/图解/步骤：                   1 猪肉剁成肉馅，葱，姜，红辣椒分别切碎。豆腐切成小方块。                   2 豆腐用小勺子，小心挖成盒子（注意不要挖到底部）                   3 肉馅加少许盐，酱油，姜末，料酒，...[ 查看全文 ]

  丿醉先生

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  怎样做自制卤水酿豆腐最好吃

  自制卤水酿豆腐正宗做法/图解/步骤： 1 我这里用的是上面５倍的量即是２０００克干黄豆用４倍的清水浸泡７－－８小时， 2 我一般晚上睡前泡，第二天早上起来做豆腐，这是泡好的黄豆，个个都饱满。按照你本次使用干黄豆的量，要提前量好打豆浆要用的水量，准备就绪，下面开始打豆浆。 ...[ 查看全文 ]

  舍庄1

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  蒸酿香菇豆腐怎样做最好吃

  标签：根茎蔬菜

  蒸酿香菇豆腐 1.将豆腐切成四方小块，中心挖空； 2.将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入糖，盐水淀粉拌匀即成馅料； 3.将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟； 4.淋上香油、酱油即可食用。 香菇肉末蒸酿豆腐 1.香菇、榨菜切碎，放入肉末中 2.调入适量的蚝油、鸡精、生粉 3.拌匀，备用 4.把豆腐放在盐水中煮一下，捞出沥水后切成小方块 5.用勺子将豆腐中心挖空 6.将肉末香菇榨菜馅料酿入 7....[ 查看全文 ]

  平民阿旺

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  怎样做鲮鱼肉→酿豆腐最好吃

  鲮鱼肉→酿豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 买剁好的鲮鱼肉，再加上少许剁好的五花肉(酱油，糖，姜茸，料酒，花生油，白胡椒粉，生粉，鸡精，红萝卜粒，葱粒)搅拌均匀，顺一个方向搅拌。 2. 炸豆腐一开二，挖去豆腐渣 3. 开始酿 4. 蒸18分钟 5. 蒸好后勾芡汁淋上即可。口感→脆滑，味道好极了。 搜索鲮鱼肉→酿豆腐做法大全分类： 豆制品|午餐[ 查看全文 ]

  苏大洋ok

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  怎样做香菇鸡肉酿豆腐最好吃

  香菇鸡肉酿豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 所有的材料，来张大合照吧(*^_^*) 2. 将鸡胸肉剁成肉末，蘑菇、木耳切碎，放入盆中。加入盐，香油，卤肉粉，白胡椒粉，酱油，葱花腌制至少半小时。 3. 锅中做水，煮适量粉丝，粉丝煮好后切碎，放入盆中拌匀。 4. 将洗好的豆腐泡一面划开，塞入馅料。 5. 锅中放油，将豆腐泡开口的一面朝下放入锅中煎。 6. 煎至金黄色后...[ 查看全文 ]

  咫尺天涯734

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  素酿豆腐的吃法

  标签：根茎蔬菜

  素酿豆腐 1，将豆腐横剖后，再切个十字，正好八块。 2，将切好小块的豆腐置于掌心，用小勺柄轻轻以豆腐块中心为圆点在豆腐块上捅个圆，要捅到底。再将豆腐翻过来，沿着前一步在反面捅圈的大小，重复操作一遍，然后轻轻一推就可以把豆腐心推出来。 3，香菇泡发，和榨菜虾皮一起切成沫。（一边切榨菜一边想要是有点芽菜就不用切榨菜了，味道一定更好。不过这个榨菜是我亲自从重庆背回来的涪陵榨菜，虾皮...[ 查看全文 ]

  smile19930908

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  怎样做蚝汁酿豆腐最好吃

  蚝汁酿豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 韧豆腐切成略厚的小块。 2. 用小勺将豆腐中间挖空，但不要挖破挖穿。 3. 掏出的豆腐和蛋液、肉末混合、加适量盐、生抽拌匀。 4. 将调好的肉末填入豆腐中。 5. 酿好的豆腐排入盘中，入烧开的蒸锅中蒸10-12分钟。 6. 炒锅放油加水、生抽、蚝油烧开后，加入水淀粉收浓汤汁。 7. 将调好的蚝油汁淋在蒸好的酿豆腐上，撒上切碎的小葱末即可食用...[ 查看全文 ]

  UFOY6

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  怎样做油豆腐酿肉最好吃

  油豆腐酿肉正宗做法/图解/步骤： 1. 五花肉剁成肉馅儿，藕和葱姜都切末儿，肉馅儿和藕、葱、姜，加一个鸡蛋清，适量耗油、味极鲜酱油、盐，再加上少许花生油，把馅儿绕一个方向搅上劲儿......我腌了一下午，但是忘记拍图了...... 2. 油豆腐切开，掏空 3. 填馅儿 4. 起油锅，油热之后，把油豆腐填馅儿的一面朝下放到锅里 5. 转中火，煎十分钟左右，加两勺味极鲜酱油...[ 查看全文 ]

  wangweihua1212

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  素酿尖椒怎样做才好吃

  标签：素酿尖椒 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  素酿尖椒 1.看看原料吧 2.尖椒洗净，去籽去蒂。 3.胡萝卜，香菇，粉丝，玉兰片，切碎备用。 ...[ 查看全文 ]

  zypchildren

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  怎样做金玉满堂酿豆腐最好吃

  金玉满堂酿豆腐正宗做法/图解/步骤： 先将豆腐切成长方块，厚度约一指，然后用勺子将中间挖个坑儿。 提前一小时将干香菇用温水泡软，然后剁碎，与剁成泥的虾肉，猪肉馅儿，挖下来的豆腐，放在一个大碗里。 将豆腐用勺子碾碎，加入料酒、适量的盐，少许白胡椒粉，香油，搅匀。 将搅拌好的馅儿填...[ 查看全文 ]

  情義小枫

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  【素炒豆腐丝】怎样做最好吃

  标签：茎叶蔬菜

  【素炒豆腐丝】 1.1.豆腐皮切细丝，韭菜切段 2.2.热锅下干辣椒炸香，下豆腐丝翻炒，加入调料汁炒一会加入韭菜段 3.成品 川味素炒豆腐 1、豆腐切三角形片。 2、锅中放1汤匙植物油，豆腐放入煎锅煎至两面金黄。如果害怕煎烂，可以事先蘸点淀粉。 3、青红黄椒各一个，去籽，去筋，切三角块，洋葱也切滚刀块。 4、锅子烧热，倒1汤匙植物油，煸炒出红油。 5、放入洋葱，煸炒至软。 6、放入煎好的...[ 查看全文 ]

  _Q757856333茄

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  怎样做素麻婆豆腐最好吃

  素麻婆豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 藤椒（青花椒）跟花椒结合能带出更加鲜香麻的味道。 2. 豆腐切成小块，大概2厘米见方最好。 3. 蒜头切碎。 4. 葱切碎备用。 5. 锅内放少量油，小火放入藤椒和花椒，爆出香味后，把藤椒和花椒捞出来，留油。 6. 两勺豆瓣酱。 7. 爆香豆瓣酱后，放入蒜头，翻炒。加入少量水。 8. 酱料沸腾后倒入豆腐。 9....[ 查看全文 ]

  huoshouzhen

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  怎样做素炒鱼豆腐最好吃

  素炒鱼豆腐正宗做法/步骤： 鱼豆腐，胡萝卜，芹菜，一一切好丝备用 热锅下油，胡萝卜、芹菜一起下锅翻炒 两味素菜炒的差不多时放入鱼豆腐继续翻炒 放盐，最后放味精，翻炒均后，出锅装盘 小贴士 鱼豆腐头一晚放到冰箱冷藏层解冻。[ 查看全文 ]

  唐山的狼牙

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  怎样做素烧香菇豆腐最好吃

  素烧香菇豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 半勺老抽，一勺生抽，耗油一勺，番茄酱半勺，盐一点，糖半勺，香油一点，淀粉一点，加一点清水，把糖和盐融化 2. 豆腐切片，放锅里煎至两面金黄，小火慢煎， 3. 香菇切块 4. 锅里放油，葱花爆香，放香菇炒香，然后放入豆腐，翻炒一会，倒入料汁，中小火炖至汤汁浓稠，不要烧干， 5. 出锅，撒上小香葱 搜索素烧香菇豆...[ 查看全文 ]

  小靳一族

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