红糟鱿鱼怎样做最好吃

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  怎样做红糟鱿鱼最好吃

  红糟鱿鱼正宗做法/步骤： 1.将整只鱿鱼用红糟浸卤3小时以上 2.再以热油炸爆成略带焦黄色后 3.撒上盐和胡椒粉即可[ 查看全文 ]

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  怎样做红糟鱿鱼才好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  红糟鱿鱼 1.将腌料入锅炒熟，起锅待凉后拌入蒜末作成腌料备用。 2.将发好的鱿鱼放泡入作法1的腌料中3∼4天后取出洗净，入油锅炸至熟且略干后切块。 3.盘底铺上切斜片的蒜苗，再放上作法2的鱿鱼片，附上调匀的沾料即可食用。 红糟燻蹄 燻蹄制法： 将花椒，八角，胡椒，黑酱油，料酒，盐，糖，味精与水煮滚后小火焖大约四十五分钟出味后，再放腌过紅糟的猪蹄进去卤煮1小时再捞出，续又放入紅糟腌汁...[ 查看全文 ]

  梨出没

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  红糟猪肉香肠怎样做最好吃

  标签：猪肉

  红糟猪肉香肠 1.黑猪肉洗净擦干水份，切大丁，并和绞肉放在ㄧ起。 2.将蒜头拍打并切成蒜末备用。 3.将作法1的黑猪肉末放入大小适中的容器，加入作法2的蒜末及所有调味料一起搅拌均匀。 4.作法3调好的馅料搅拌至成黏稠后盖上盖子放入冰箱冷藏约30分钟让其保持材料新鲜并腌渍至入味，成内馅备用。 5.将肠衣浸泡冷水30分钟，让肠衣变软并去除内含的盐分备用。 6.取出作法5的肠衣，并用手由上往下沥干，...[ 查看全文 ]

  廉政公署9999

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  红糟札蹄怎样做最好吃

  标签：猪肉

  红糟札蹄 蹄膀小心去骨取出完整一块蹄肉，煮水滚，放进滚水煮过5分钟，捞出立即放入冻冰水，边用尖针平均匀透刺在猪皮上，刺久点与刺多点置大约四十五分钟让猪皮能透脆.放些蒜末，美極醬油，料酒，蜜糖(颜色光亮)，紅糟四大匙，味精，盐一起拌勻后，放蹄膀进去醃二十四小時左右备用.将花椒，八角，胡椒，黑酱油，料酒，盐，糖，味精与水煮滚后转小火焖大约四十五分钟出味后，再放腌过紅糟的猪蹄进去卤煮1...[ 查看全文 ]

  离开水的鱼590

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  红糟豆乳鸡排怎样做最好吃

  标签：猪肉

  红糟豆乳鸡排 1.带骨鸡胸肉去皮去骨，从鸡胸肉侧面中间横剖到底，但不要切断，成一大片。 2.将腌料所有材料一起放入果汁机中打成混合腌汁，放入作法1的鸡排腌约2小时。 3.将作法2的鸡排放入地瓜粉中双面按压上粉。 4.热一锅油至180℃，放入作法3的鸡排，炸约2分钟至表面金黄起锅沥油，最后撒上胡椒盐即可食用。 红糟蛋香鸡 1、热油镬爆香姜、蒜、葱，然后加入红糟炒5分钟，倒入鸡块继续炒至变色...[ 查看全文 ]

  青春5碉堡了

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  怎样做红糟鸡 才好吃

  标签：猪肉

  红糟鸡 1.姜连皮切末 2.去骨鸡腿摊开后，将绑上一条棉线的竹筷摆放中间，再将鸡腿滚绑成圆柱状后抽掉竹筷备用 3.起一锅，先爆香姜末，再放入红糟炒至微焦后，加入酱油、3/4碗水、酒和糖煮滚后，再放入鸡腿以小火煮约30-40分钟后，熄火稍微焖一下，等放凉后，再取出剪掉棉线后切片即可盛盘完成今天的这一道红糟鸡了 厨师叮咛： ＊这道料理具有消除疲劳、提升免疫力和活血减压的效用，不仅可以改善产...[ 查看全文 ]

  赵二8032

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  红糟馒头怎样做才好吃

  标签：红糟馒头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红糟馒头 1.各种原料备用。 2.把适量红曲酒糟捏碎在面粉里，加入适量蜂蜜。 3.酵母用35度左右水化开拌入面粉，再加温水揉成软硬适中的面团。 ...[ 查看全文 ]

  德盛翡翠

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  怎样做红糟馒头才好吃

  标签：红糟馒头

  酒糟开花馒头 1. 用料：面粉100克，酒糟100克，细砂糖15克，泡打粉1小勺，小苏打1/4小勺 2. 面粉，泡打粉，小苏打混合过筛。加入白糖，酒糟，抓捏成面团，分割成六等分，搓圆。水开锅后，大火上锅蒸10-15分钟。熟透出笼 红玫瑰花朵花卷馒头 1. 用面包机和面，把酵母用温水调匀，充分溶解。加入高筋粉、糖、盐，选择发面团功能。 2. 大约一个小时左右，面团体积发到原来...[ 查看全文 ]

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  红糟蒸海鳗怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红糟蒸海鳗 1.鳗鱼中段洗净放入容器 2.把红糟放到鳗鱼上 3.加入盐和料酒，调成糊，涂抹到鳗鱼全身，腌30min ...[ 查看全文 ]

  lin02144

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  怎样做红糟豆乳鸡排才好吃

  标签：根茎蔬菜

  红糟豆乳鸡排 1.带骨鸡胸肉去皮去骨，从鸡胸肉侧面中间横剖到底，但不要切断，成一大片。 2.将腌料所有材料一起放入果汁机中打成混合腌汁，放入作法1的鸡排腌约2小时。 3.将作法2的鸡排放入地瓜粉中双面按压上粉。 4.热一锅油至180℃，放入作法3的鸡排，炸约2分钟至表面金黄起锅沥油，最后撒上胡椒盐即可食用。 红糟蛋香鸡 1、热油镬爆香姜、蒜、葱，然后加入红糟炒5分钟，倒入鸡块继续炒至变色...[ 查看全文 ]

  王兆月110

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  怎样做红糟蚬肉蒸蛋才好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  红糟蚬肉蒸蛋 1.蚬仔泡水吐沙，再洗净备用。 2.取一锅，装入500㏄的水煮滚，再放入作法1的蚬仔煮至张开口后熄火，待凉后去壳取出蚬肉，备用。 3.蛋打散，加入所有调味料搅拌均匀再过筛，并加入作法2的蚬汤与红糟酱拌匀，分装至适当容器中，备用。 4.取一蒸锅，待滚后放入作法3的蒸蛋，蒸约13分钟至凝固，再于表面放上作法2的蚬肉，封上保鲜膜，续入锅蒸约7分钟至熟后取出，撕除保鲜膜即可。 如何蒸出...[ 查看全文 ]

  一片空白588

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  怎样做江糟最好吃

  江糟正宗做法/图解/步骤： 1. 多余的米饭一小碗，放凉后将适量的甜酒曲撒在里面，拌匀 2. 用汤勺压在容器底部，中间留一个洞，盖上盖子 3. 在自然条件下一天左右，中间小洞稍微出酒的状态，加入预先放凉的开水（水里根据需要加冰糖或白糖），在压实的你块上用筷子戳上小眼，盖上容器盖子 4. 待容器底部的米块整体浮在水表面，江糟好吃了，酸甜酸甜的，放到冰箱口感...[ 查看全文 ]

  守望麦田的根号

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  怎样做糟鸡翅最好吃

  糟鸡翅正宗做法/步骤： 1.鸡翅洗净，飞一下水，捞出 2.锅洗净置旺火上，放清水适量，下鸡翅、香葱、姜片大火烧开后，加少量黄酒继续烧开，转中火继续煮10分钟，即可离火，待其自然冷却 3.将鸡翅放入保鲜盒中，倒入糟卤，盖上盒盖，泡四小时即可 小贴士 1、煮鸡过程中...[ 查看全文 ]

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  怎样做糟凤爪最好吃

  糟凤爪正宗做法/步骤： 1.鸡爪去掉指甲，洗干净，对斩成两半 2.将锅里准备水烧沸腾后放入洗净的鸡爪，煮出血水 3.准备一锅煮沸腾的清水放入鸡爪、姜片、料酒适量将鸡爪煮熟 4.鸡爪熟后捞出放凉，待鸡爪凉透沥干水分后装入一个干净的容器中，再倒入糟卤，糟卤的量要浸没过鸡爪 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做糟鸡最好吃

  糟鸡正宗做法/步骤： 1.把鸡又处理了一遍，内脏掏出来再清洗。把肺叶择干净，剪掉鸡的指甲，剁去鸡头和鸡尖 2.把包装里的汤料和水一起下锅，放入鸡，大火烧开，小火煮20分钟就熟了 3.放在原汤里晾凉，拎出来斩成块 4.取一深碗，或深一点的饭盒，把鸡块码好，倒入糟卤，最好能淹...[ 查看全文 ]

  为国办事真难

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  怎样做糟毛豆最好吃

  糟毛豆正宗做法/图解/步骤： 1. 毛豆剪去两头，洗净备用。 2. 锅里放毛豆，加水烧15分钟，盛起冷却备用。 3. 冷却后的毛豆泡入糟卤，放入冰箱，两小时即可食用。 4. 成品图。 搜索糟毛豆做法大全分类： 凉菜|下酒菜[ 查看全文 ]

  大菠菜0305

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  糟溜鱼片怎样做最好吃

  标签：糟溜鱼片

  糟溜鱼片 1 鲈鱼宰杀洗净，去头、去龙骨、去鱼皮、去肚膛，斜片成约5mm厚的片； 2 加入盐和胡椒粉拌匀，拌入蛋清和干淀粉搅拌均匀，入冰箱冷藏2小时； 3 黑木耳用清水泡软后洗净撕开，用水煮开一分钟后捞出铺放在盆里； 4 炒锅烧热用油滑锅后另放油烧至三成热，将鱼片逐片放入； 5 鱼片全部放入，至鱼片发白立即倒出滤油； 6 锅内放清水和盐、糖调味后，轻轻地放入鱼片小火烧开； 7 加入糟卤轻轻地...[ 查看全文 ]

  小笼包小龙女0

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  怎样做糟卤鸡脚最好吃

  糟卤鸡脚正宗做法/图解/步骤： 1. 1、将鸡爪洗净剪去趾甲，入沸水汆2分钟，洗去浮沫。 2. 2、锅内加水、葱、姜，将鸡爪放入锅中，旺火烧沸后加料酒，用小火焖烧20分钟左右； 3. 3、将煮好的鸡爪过凉水，洗去鸡爪表面的浮油，然后泡在凉水中充分降温。 4. 4、冷却后的鸡爪沥干水分或用纯净水或凉白开水过一遍入盛器，加入糟卤并淹没鸡爪，加泡椒，加盖入冰箱冷藏腌渍4小时以上即...[ 查看全文 ]

  圆梦园111222

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  红糟方肉

  标签：家常菜 红糟方肉

  红糟方肉的做法大全 所属分类:老少皆宜 猪肉食材: 五花肉一块、油菜芯、红 腐乳(也叫南腐乳)70克,醪糟汁一大匙 配料:姜、冰糖、八角、花椒、 桂皮、 甘蔗皮、生抽、盐、料酒口味:甜咸制作难度:切墩(初级)制作时间:30分钟红糟方肉的做法:1. 猪肉洗净入水氽烫,撇去浮末稍煮几分钟,肉汤保留。2. 取出肉块, 肉皮朝上,用刀在肉皮上划2厘米左右的方...下面就由图老师网为大家提供红糟方肉，顺便祝大家厨艺大涨，秒...[ 查看全文 ]

  东城胡同串子01

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  红糟排骨怎么做

  标签：猪肉

  红糟排骨 1、排骨切块后焯水捞起备用。 2、锅内少许油，葱段和蒜下锅爆香。 3、下入排骨翻炒，加一点点盐和料酒。 4、排骨炒得表面金黄时，加入两大勺红糟酱，炒香后倒入水没过排骨。 5、水开后转中小火，盖上锅盖炖30分钟，起锅前大火收汁即可。 红糟排骨丼 1.将材料1的排骨洗净，先用沸水汆烫过备用；姜、蒜都切细末备用。 2.烧热锅子，加入1大匙沙拉油，先爆香姜末、蒜末，再放入红糟拌炒，...[ 查看全文 ]

  皇家家牛

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