辣爆凤节的吃法

辣爆凤节的吃法的相关文章

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  辣爆鲜虾的吃法

  标签：虾

  辣爆鲜虾 1.草虾洗净剪去触鬚及脚后，将虾背剪开备用。 2.热油锅，油温热至约180℃，将作法1的草虾下油锅，炸约1分钟至表面酥脆捞起沥干油备用。 3.作法2锅中留少许油，放入下葱花略炒过，再加入蒜酥及红葱酥、牛头牌麻辣沙茶酱炒香。 4.再加入作法2的草虾及牛头牌鲜味鸡晶、米酒、盐以中火翻炒至没有水分干香即可。 香辣鲜虾 1、先将鲜虾清洗干净，用剪子将虾须、虾枪剪掉，开背将虾线去除，用...[ 查看全文 ]

  起床上班去

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  白米虾香辣爆香芹的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  白米虾香辣爆香芹 前期准备 将蒜剁碎待用，生姜切成丝 将白米虾洗净，控干水，待用 将香芹切成4cm左右的小段，备用 炒菜 将油倒入锅中，待油温很高的时候，将白米虾、生姜放入锅中爆炒，滴2-3滴白酒 待白米虾微黄，虾的香气四溢，而且可以看到虾被爆干表面水分脆脆的，再加入蒜末和辣酱翻炒1-2分钟 将香芹导入锅中，放盐、黑胡椒粉、生抽翻炒4-5分钟即可。 小诀窍 油多一点没关系，虾多就稍...[ 查看全文 ]

  掌控你老妈

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  香酥凤腿的吃法

  标签：猪肉

  香酥凤腿 (1)鸡腿用腌料腌20分钟。 (2)热半锅油，将腌好的鸡腿用蛋黄拌匀，裹淀粉炸至金黄（油温控制中温）。 迷彩香酥吐司条 1.吐司切成1厘米宽的吐司条 2.黄油切小粒，放入微波可用的容器 3.盛装黄油的容器送入微波炉，低火加热1分钟，至黄油融化 4.吐司条浸入黄油，裹满黄油液 5.烤盘铺油纸，放入沾满黄油的吐司条，烤箱200度预热，中层烤5分钟 6.取出，逐个翻面，再继续烤3分钟 ...[ 查看全文 ]

  丶深蓝丿

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  干烧凤翼翅的吃法

  标签：猪肉

  干烧凤翼翅 (1)用小刀沿着鸡翅骨边剖开，将鸡骨去除备用。 (2)将材料(2)及调味料拌匀，慢慢地塞入鸡翅中，再用热油炸熟后即可。 干烧凤翼翅 1.)用小刀沿着鸡翅骨边剖开，将鸡骨去除备用。 2.)将材料(2)及调味料拌匀，慢慢地塞入鸡翅中，再用热油炸熟后即可。 干烧鸡翅 1、鸡翅用精盐、料酒、胡椒面码匀； 2、鸡蛋、干豆粉调成糊，将鸡翅拌匀； 3、板油去皮切成粒，用热油炒熟。 4、将鸡翅...[ 查看全文 ]

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  酥炸凤翼的吃法

  标签：酥炸凤翼 猪肉

  酥炸凤翼 1.先把鸡翅膀的翅尖一个个地剁掉，再于骨节弯曲处剁成两段，放在碗里； 2.鸡翅段的碗里加入葱、姜（拍松）和黄酒，上笼蒸至七成烂，取出晾凉； 3.晾凉后在每个鸡翅上横划一刀，剔去骨； 4.糯米淘净，用冷水浸泡，上笼蒸熟； 5.净芝麻炒至微黄有香味，出锅碾碎； 6.熟火腿切末； 7.将糯米、芝麻、火腿、盐一起搅拌均匀，做成馅心； 8.鸡蛋磕在碗里搅散，加湿淀粉、面粉调成糊； 9.在鸡翅...[ 查看全文 ]

  谁批准组织投毒

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  辣爆羊肚

  标签：家常菜 辣爆羊肚

  辣爆羊肚 羊肚200克尖椒2个香菜1根羊肚200克尖椒2个香菜1根色拉油适量食盐适量醋适量鸡精适量姜适量蒜适量八角适量花椒适量胡椒适量1.煮好的羊肚半个,切细条。青辣椒切丝,香菜切段,大葱切葱花,蒜头切片。盐、醋、胡椒粉、鸡精调成汁2.锅烧热,加适量油,加蒜片、葱花、姜丝,料汁,爆香,然后加入羊肚一起快速翻炒,加入香菜和香油出锅即可...民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴辣爆...[ 查看全文 ]

  七彩名店6093

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  辣爆田鸡的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  辣爆田鸡 1.田鸡腿切成约2cm宽的块状。 2.热锅，加入200cc食用油，烧至160℃加入田鸡腿块，炸至金黄色捞起备用。 3.起锅用少许油将炒辣椒酱及葱段爆香。 4.再放入田鸡腿块、所有调味料、辣椒丝、柠檬叶及少许高汤。 5.用大火快炒到汤汁收干后，再放入九层塔起锅盛盘上桌。 口味爆田鸡 1.将田鸡洗净、剁块，放鸡蛋清、白葡萄酒、盐和淀粉拌匀. 2.逐块入四成热的油锅中炸透捞出. 3.姜切片，蒜去...[ 查看全文 ]

  窠畃峛

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  糯香凤翅贵妃出浴的吃法

  标签：鱼

  糯香凤翅贵妃出浴 1、将鸡翅洗净，用酒腌制入味，滚上糯米，蒸好，摆入盘中围边。 2、鲈鱼去皮洗净，片成大片，制熟后盛入雕好的南瓜环中。豆腐加香菜、肉蓉制成圆子，下锅用红椒、蒜末制熟，盛入盘中即成 创新说明 此菜使用多种烹饪技法，运用现代腌制手段，使菜肴的口感味型变换层次清晰，有贵妃出浴之意境。 小诀窍 特点 鲜美可口，形象逼真。 殷庭信 (江西) 糯香鸡翅 1、糯米事先用...[ 查看全文 ]

  灼伤的心88

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  香辣劲爆牛蛙

  标签：家常菜 香辣劲爆牛蛙

  香辣劲爆牛蛙 牛蛙500g。青尖椒1个、红尖椒1个、蒜3瓣、姜3片。辣椒酱1大勺、酱油2大勺、料酒2大勺、花椒16颗。史上最全的香辣劲爆牛蛙，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。 香辣劲爆牛蛙的做法步骤 1. 牛蛙洗净、斩大块，放入碗中，倒入酱油； 2. 倒入料酒，抓匀，腌制半小时左右； 3. 青红椒切块，姜、蒜切片； 4. 取一大勺辣椒酱放入碗中； ...[ 查看全文 ]

  长发绾君心65

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  凤蹄

  标签：家常菜

  凤蹄 凤蹄是一道菜名,是猪蹄的一种做法,此菜蹄膀皮糯肉烂,凤鱼味鲜,酒香四溢,是夏令时菜。 凤蹄凤蹄 苏菜主料: 凤尾鱼100克 猪蹄500克 调料: 黄酒100克 盐150克 酱油50克 白砂糖25克 大葱15克 姜5克 1. 将猪蹄刮洗干净,剖开至骨,斩下脚爪,同放入炒锅,舀入猪肉汤,放在旺火上烧沸,撇去浮沫,捞出洗...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以凤蹄教程也学起来吧，让自己离成功更进一步! ...[ 查看全文 ]

  静水流深8866

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  成都爆鸡丁的吃法

  标签：猪肉

  成都爆鸡丁 1.将鸡肉切丁，加酱油、淀粉拌匀腌30分钟； 2.荸荠去皮洗净切丁； 3.青椒去蒂、籽洗净切丁； 4.酱油、米酒、白糖、醋、淀粉、味精、香油、水调成味汁备用； 5.炒锅注油烧至七分热，放入鸡丁过油，捞出控油； 6.炒锅留底油烧热，下入葱姜蒜爆香，放入荸荠、青椒丁、鸡丁、调味汁翻炒均匀即可。 宫爆鸡丁 步骤1：取嫩鸡胸肉，用刀把肉拍松，切成3毫米见方的十字花纹，再切成2厘米见方...[ 查看全文 ]

  浮云万里WW

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  酱爆猪肝的吃法

  标签：酱爆猪肝 猪肉

  酱爆猪肝 1、新鲜猪肝切片后放一点酒，糖，姜，红酱油，鸡精，少许淀粉拌腌大概5-10分钟。 2、将绿椒及红椒切成小块起油炒一下放点盐，不要太熟盛起。 3、再放多一点油等油热后，放入猪肝，差不多时再放入红绿辣椒一同炒。翻炒几下后就可起锅。注意猪肝不要太老了。 小诀窍 猪肝一定要新鲜，我们一般都是买“爱森”的。 猪肝不要炒得太老，嫩点更好吃。当然以熟为主。 酱爆猪肝 1.猪肝切成...[ 查看全文 ]

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  杏鲍菇爆鲈鱼的吃法

  标签：杏鲍菇爆鲈鱼

  杏鲍菇黄瓜鱼肉肠卷 1. 土豆刨片炸脆 2. 鱼肉的火腿肠切粒煎香 3. 黄瓜刨片 4. 杏鲍菇加点黑胡椒粉和盐 5. 一起卷好下油锅煎 杏鲍菇炒菜花 1. 葱去头，切末 2. 杏鲍菇洗净，切片 3. 菜花撕小朵，洗净，焯水 4. 锅内热油，下葱爆香 5. 然后下入杏鲍菇片和菜花，翻炒 6. 待杏鲍菇和菜花都...[ 查看全文 ]

  那就苦涩味

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  苦瓜爆鱿鱼的吃法

  标签：苦瓜爆鱿鱼

  冬笋爆炒鱿鱼圈 1. 鱿鱼洗干净、去内皮外膜； 2. 清水煮沸，放入鱿鱼圈，汆烫2分钟；捞出沥干水待用； 3. 冬笋去壳，切细片；清水煮沸，放盐和笋片煮五成熟，锅中捞出，用冷水浸泡冷却即可，捞出沥干水，待用； 4. 热锅，倒油，爆香蒜末、姜丝； 5. 放入鱿鱼圈爆炒五成熟； 6. 接着放入红辣椒、青辣椒爆炒； 7. 放入冬笋细片，继续爆炒...[ 查看全文 ]

  宵泪血

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  宫爆排骨的吃法

  标签：根茎蔬菜

  宫爆排骨 1，做开水后放入排骨煮一两分钟，然后捞出排骨冲洗净血末，锅也洗干净重新接水。 2，蘑菇切片，如果鲜笋也要事先用开水煮一分钟去涩味，已经去涩去皮的包装蒜则省略此步骤。 3，蒜苗洗净切段备用。 4，把洗干净的排骨重新放入锅中，并放入蘑菇片和笋，再放两片姜去腥。开中火煮开后，捞出浮末，保持开锅状态十分钟后转小火慢炖。 5，半小时后，把2/3的排骨捞出，沥干水分，用蚝油、料酒和少...[ 查看全文 ]

  SevinaWang

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  炖百鸟朝凤的吃法

  标签：猪肉

  炖百鸟朝凤 1.将嫩鸡投入沸水锅中氽一下，捞出洗净； 2.葱3克切末、葱3克切段、姜切块； 3.猪腿肉剁成末，放入精盐、料酒、味精和清水，搅拌至有黏性，再加入葱末和香油拌成馅料； 4.将面粉和面成面团，与馅料一起包成鸟形水饺，煮熟备用； 5.取锅一个，用竹箅子垫底，放上葱段、姜块、排骨（腿骨），加入清水（2500毫升），置于旺火上烧沸； 6.放入嫩鸡和料酒再烧沸； 7.用小火炖于嫩鸡酥熟，拣出...[ 查看全文 ]

  heaven张立君

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  爆掩白菜的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  爆掩白菜 1.把白菜棒子洗净，切成条（这个不是因为刀工不好，而是就一定要切宽才好吃）然后放盐和花椒拌匀，盖好盖子或者是保鲜膜，在冰箱里放一夜或者一天。 2.吃的时候把掩出来的水控掉，放点干辣椒在上面，然后做热油往辣椒上一泼，喜欢酸的再放几滴醋。 3.一盘简单、易做的拌白菜就成功了。 小诀窍 这个菜首先解决了大多数人不喜欢吃白菜棒子的问题。再就是简单易做，最关键的是好吃，有辣椒...[ 查看全文 ]

  xiaoliunana

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  酱爆鱼片的吃法

  酱爆鱼片 1.将一半鱼身去掉肚刺，片成鱼片，加少许盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉和一个鸡蛋清，打匀后置于冰箱冷藏室。 2.中午做好的到做晚餐时取出，烧一锅水，水开后将鱼片一片一片放下，轻推几下，至鱼片色白即捞起，沥干水分（一般饭店里都是油滑的，我们家里可以改良一下，用水滑，效果也不错）。 3.锅里放油，加入郫县豆瓣酱一小勺、生抽少许、蒜末少许以及料酒和白糖，煸炒出香味，放入鱼片，荡...[ 查看全文 ]

  勇往直前武城人

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  油爆鱼片的吃法

  油爆鱼片 1、将鱼肉洗净，皮朝下，在鱼肉上用直刀每隔0.5厘米横竖切上花纹再片成片，加蛋清、少许盐和猪油腌一会。 2、芹菜洗净切丝，木耳撕成小块，葱、姜、蒜捣成汁备用。 3、炒锅内加入熟猪油，以中火烧至六成热，将芹菜丝、木耳下入锅内炒香，葱、姜、蒜、料酒同鱼片一同下锅，再加入青、红椒提清香味，烧入味后用水淀粉勾芡盛出装盘即可。 厨艺升级 鱼肉的质地细嫩、松软、易破碎，所以在刀法处...[ 查看全文 ]

  楠楠0131是我

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  双耳爆海螺的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  双耳爆海螺 1、海螺肉改十字花刀，入沸水中轻焯；榆耳、木耳切成小块。 2、炒锅中注入色拉油，放八葱段、红绿椒片、姜，旺火爆香后，放入螺肉、榆耳、木耳及调料快速爆炒，淋红油，出锅即可。 材料替换 用猪肚、鸡胗替换海螺，称为双耳爆双脆。 口味变化 调味料改为豉香汁(用豆豉、蒜末、姜末、老抽、白糖、胡椒粉、洋葱油、香菜末调和而成)，称为鼓香双耳爆海螺。 酱爆双耳 1、黑木耳，白木耳...[ 查看全文 ]

  山东_赵珍珍A

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