油爆鱼片的吃法

油爆鱼片的吃法的相关文章

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  油爆白鱼片

  标签：家常菜 油爆白鱼片

  油爆白鱼片 油爆白鱼片 油爆白鱼片,用热锅凉油将鱼片爆成白色,故名。此菜以青鱼肉为主料,经油爆而成。软嫩爽口,卤汁紧包,鱼片雪白,不碎不烂,配以绿色的青豆、鲜嫩的蒜苗,白绿相间,令人赏心悦目。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习油爆白鱼片，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! #菁选酱油试用#之四——『椒爆肉片』的做法步骤 1. 猪肉切薄片。 ...[ 查看全文 ]

  豫渑人

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  红油鱼片的吃法

  标签：红油鱼片

  红油鱼片 1. 主辅料： 鱼肉、粉丝、熟黄花菜、油菜 2. 顺着鱼肉的纹络将其切片 3. 加水淀粉轻轻抓匀上浆，再加少许油抓匀 4. 热油，加适量郫县豆瓣酱，小火炒制 5. 然后加红椒酱 6. 小火炒匀 7. 加适量清水，烧开，加少许盐调味 8. 放入洗净的油菜汆烫 9. 把汆烫熟透的油菜捞出放入碗中 10...[ 查看全文 ]

  大云南旅游

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  油爆虾的吃法

  标签：油爆虾 虾

  油爆虾 1. 虾洗净，剪去长须，沥干。 2. 锅内热油，大约八成热，倒入葱姜爆锅。 3. 等到能闻到葱姜香味，滑入虾爆炒。 4. 不停地用锅铲翻炒虾，等到虾表面基本开始变红，倒入料酒，翻炒。 5. 等到虾的表面都变成红色，入少许生抽调鲜，少许老抽上色，炒匀。接着入盐，入糖，翻炒片刻，出锅即可食用。 油爆虾 1、虾挑去虾线，剪去虾枪、虾须、虾脚，洗净后沥干水分； 2、锅中放油，油热后放入虾...[ 查看全文 ]

  五马第一人

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  油爆青鱼片如何做好吃

  标签：油爆青鱼片 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  油爆青鱼片 1.青鱼一条，去鳞，去肚，去鳃，去头，洗净，切成厚片。 2.放盐，糖，料酒，胡椒粉，姜末。 3.搅拌入味。 ...[ 查看全文 ]

  黑蛋儿射手

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  葱姜爆油蛤的吃法

  标签：葱姜爆油蛤

  葱炒花蛤 1. 准备好花蛤 2. 花蛤清洗干净 3. 锅加水，放入花蛤 4. 开水煮开 5. 加点料酒和盐 6. 捞出蛤肉 7. 切点姜蒜葱 8. 锅热油，下姜蒜炒香 9. 加入花蛤 10. 加点辣椒酱 11. 加点酱油翻炒 12. 加入香葱 13. 继续翻炒几下 14. 装盘 葱爆...[ 查看全文 ]

  彬哥565

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  经典油爆虾的吃法

  标签：虾

  经典油爆虾==独门 1、首先处理虾：剪须，洗干净，稍微沥一下水分。 2、准备好姜末、蒜泥末、葱花。 3、起油锅，油要稍微多点，烧旺，放入姜末、蒜泥末煸炒出香味。 4、倒入虾煸炒，放料酒、盐、鸡精、糖（糖要多点），放点生抽（一点点哦 ）一直炒，一会虾里残留的水分会出来，然后小火慢慢煨一会。 5、等汤汁完全进入虾里的时候，大火收干，撒上葱花即可。 油爆基围虾 1.虾洗干净，修剪头和足...[ 查看全文 ]

  ok奇葩欢乐多

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  油爆青鱼片怎么做最好吃

  标签：油爆青鱼片

  油爆青鱼片的做法 (www.tulaoshi.com) 1.青鱼一条，去鳞，去肚，去鳃，去头，洗净，切成厚片. 2.放盐，糖，料酒，胡椒粉，姜末 3.搅拌入味. 4.放适量面粉，搅拌好。 5.放入7分热的油中，中火炸。 6.两面金黄时，捞出控油 7.吃时再烩即可[ 查看全文 ]

  hebeizhaobin

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  油爆大虾

  标签：家常菜 油爆大虾

  油爆大虾 3、将锅内油倒出,放入葱略煸,倒入虾烹入绍酒,加酱油(不要太多,多了影响虾的颜色,不美观)、白糖及少许水,颠动炒锅烹入醋,出锅装盘即成鲜活大虾应是大小均匀。用旺油两次速炸(注意的地方,也就是关键的地方),烹以调汁,使虾壳爆裂突起。 (热涨冷缩的原理) " 油爆大虾" 成菜虾壳爆...图老师下面就为大家带来这道经典的油爆大虾，希望对大家做菜有所帮助。 油爆大虾的做法步骤 1. 将...[ 查看全文 ]

  yang果5217758

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  油爆虾

  标签：家常菜 油爆虾

  油爆虾 油爆虾是一道汉族名菜,属于 上海菜或浙江菜。通常选用中小型虾,用旺火菜籽油锅 炸虾,烧好后虾外脆内嫩。虾壳红艳松脆,若即若离,入口一触即脱,虾肉鲜嫩、略带甜酸,风味独特。小编今天推荐一道油爆虾教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新，喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 大虾两吃--黄金芝士虾球（虾尾）和油爆虾头的做法步骤 1. 大虾洗净，去...[ 查看全文 ]

  K员力K

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  油爆腰花

  标签：家常菜 油爆腰花

  油爆腰花 菜系:山东菜烹饪工艺:油爆口味:咸鲜味口味菜系:山东菜烹饪工艺:油爆口味:咸鲜味口味主料:猪腰子500克辅料:冬笋25克 木耳(水发) 25克 豌豆25克调料:植物油... 2.嫩笋片、木耳、豌豆用开水焯出;葱切豆瓣状,蒜切片;小碗内加高汤20克,加酱油、白糖、味精、水淀粉兑成芡汁。3.勺中加植物油烧九成热时,放入腰花促出;勺中留底...小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天油爆腰花教程，也是小编...[ 查看全文 ]

  卡咔咔咯

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  油爆双片

  标签：家常菜 油爆双片

  油爆双片 海螺 150克 鸡肫 200克海螺 150克 鸡肫 200克 竹笋 100克 大葱 2克 大蒜 10克 盐 3克 黄酒 5克 味精 1克 淀粉(玉米) 8克 花生油 100克 各适量 山东菜 消化不良 健脾开胃调理 贫血调理 脚气调理 此菜呈白色,质地脆嫩,口味清淡。 1. 将海螺肉、鸡胗切成厚0.2厘米的薄片;2. 葱切成长1.6厘米的段,蒜切成片;3. 碗...我送你油爆双片教程，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的，所以这个...[ 查看全文 ]

  梦想世界1990

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  油爆海螺

  标签：家常菜 油爆海螺

  油爆海螺 制作: ①将海螺外壳砸碎,取出肉,摘去尾肠,去掉头部黑膜,用醋和粗盐揉搓洗净,再用清水洗净,片成大薄片(片越薄越好)。把葱批成两半,切成1厘米长的小段。大蒜切片。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!油爆海螺教程用心学，会让大家知道什么才是真正的美食噢! 油爆海螺的做法步骤 1. 海螺洗净。放锅内用热水焯一分钟 2. 把海螺肉用叉子挑出，切成小块。黄瓜、胡萝卜切成片，木耳撕成...[ 查看全文 ]

  boy爱玩是天性

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  油爆大蛤

  标签：家常菜 油爆大蛤

  油爆大蛤 油爆大蛤是山东地区汉族传统名菜之一,在山东沿海历史已久,宋朝时已有所制,沈括 《梦溪笔谈》中就记载有用油烹制蛤的方法。此法经历代 厨师改进,于清朝年间形成现在的“油爆大蛤”,成为山东传统菜品,1912年8月 中华民国政府临时 大总统孙中山到烟台视察,在 张裕葡萄酒公司的宴会上,曾品尝过此肴...下面就由图老师网为大家提供油爆大蛤，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 豉椒爆蛤蜊的做法步骤...[ 查看全文 ]

  这些年听Eason

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  油爆里脊片

  标签：家常菜 油爆里脊片

  油爆里脊片 菜系及功效:川菜菜谱油爆里脊丁原料:里脊肉250克,蒜片5克,牛奶40克,精盐5克,料酒10克,味精3克,高汤30克,水淀粉45克,蛋清1个。猪油500克(约耗65克),虾油10克,醋1.5克。料酒10克,猪油500克油爆里脊丁的做法:1)将里脊剔去筋,片成l厘米厚的大片,两面剞花刀,再切成长条,改成1厘米见方的丁块;放盆内,加入清水浸出...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!油爆里脊片教程用心学，会让大家知道什么才...[ 查看全文 ]

  品味思美集成店

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  毛豆爆油螺

  标签：家常菜 毛豆爆油螺

  毛豆爆油螺 原料:油螺400克,净毛豆米75克,盐、味精、葱花、蒜末、白糖各3克,蚝油、小红 杭椒各5克,料酒20克,水淀粉15克,高汤150克,熟猪油50克制法:1、油螺、毛豆米分别氽水,小红杭椒切丁。2、锅内注入熟猪油烧热,下葱花、蒜末、小红 杭椒粒煸香,倒入油螺、毛豆米,加高汤烧沸,烹入料酒,用盐、味精、白糖、蚝油调味,煮至入味后大...图老师下面就为大家带来这道经典的毛豆爆油螺，希望对大家做菜有所帮助。 ...[ 查看全文 ]

  醉梦飞雪house

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  香脆油爆虾

  标签：家常菜 香脆油爆虾

  香脆油爆虾 ?主料:鲜虾500g配料:葱末20g、姜末20g调料:白酒25g、白糖25g、味精适量、盐少许?主料:鲜虾500g配料:葱末20g、姜末20g调料:白酒25g、白糖25g、味精适量、盐少许1.将虾去头、去须,洗净控水;2.锅中倒油烧开;3.将处理好的虾倒入锅中进行炸制;4.炸至虾壳与虾肉分离即可,捞出沥干油份;5.原锅留底油,大火烧热,放入葱姜末;...小编今天推荐一道香脆油爆虾教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情...[ 查看全文 ]

  liverpooluk

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  油爆菊花鳝鱼

  标签：家常菜 油爆菊花鳝鱼

  油爆菊花鳝鱼的做法大全 油爆菊花鳝鱼 主料:鳝鱼1000克。 辅料:鸡蛋清40克 香菜50克 紫苏叶50克。 调料:花生油100克 料酒25克 盐10克 酱油5克 白砂糖5克 醋25克 辣椒油25克 大葱15克 姜15克 大蒜15克 淀粉(豌豆) 20克 香油15克。图老师下面就为大家带来这道经典的油爆菊花鳝鱼，希望对大家做菜有所帮助。 爆炒鳝鱼丝的做法步骤 1. 鳝鱼从市场买好处理好回家切丝，然后放点料酒和淀粉拌一拌， ...[ 查看全文 ]

  流浪者197810

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  油爆鲜淡菜

  标签：家常菜 油爆鲜淡菜

  油爆鲜淡菜 2克调料:盐3克,味精2克,小葱5克,姜5克,大蒜(白皮)5克,香油2克,胡椒粉1克,猪油(炼制)50克,黄酒5克主料:海虹500克辅料:蘑菇(鲜蘑)30克,豌豆20克,火腿20克,淀粉(蚕豆)2克调料:盐3克,味精2克,小葱5克,姜5克,大蒜(白皮)5克,香油2克,胡椒粉1克,猪油(炼制)50克,黄酒5克1. 将淡菜去壳取肉摘除毛边,洗...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!油爆鲜淡菜小教程用心学，让大家不仅吃饱还得吃好，健...[ 查看全文 ]

  缘宝麻妮

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  油爆大海蛏

  标签：家常菜 油爆大海蛏

  油爆大海蛏 烹饪材料 主料: 蛏子(750克) 冬笋(75克) 辅料: 滑子菇(25克) 白果(干)(25克) 黄瓜(50克) 调料:大葱(5克) 姜(5克) 植物油(50克) 盐(3克) 味精(2克) 料酒(5克) 淀粉(豌豆)(5克) 香油(5克) 胡麻油(5克)1.将 大竹蛏去壳取肉,壳洗净烫过后,在表面刷一层油,摆在大圆盘的一...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以油爆大海蛏教程也学起来吧，让自己离成功更进一步! 爆炒...[ 查看全文 ]

  风沐邯语

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  油爆海螺的家常做法

  标签：油爆海螺 海鲜水产 海鲜

  油爆海螺 1、海螺肉片成大片，用水快速焯烫。 2、用葱蒜炝锅，加少许高汤，盐味精调味，放海螺片、木耳、笋片，芶芡翻匀即可。 油爆海螺 1、大海螺敲碎壳（可由商贩代劳），用盐和醋搓出粘液，洗净，切片。快速氽水，氽完马上凉开水冲一下。 2、木耳泡发切细焯水。 3、用盐鸡精醋淀粉胡椒粉糖高汤调汁备用。 4、炒锅放猪油，下海螺片过油出锅，要快。 5、换花生油，下姜片、蒜片、葱爆锅，下木...[ 查看全文 ]

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