油爆里脊片

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  芫爆里脊

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  芫爆里脊 猪通脊肉250克, 鸡蛋清1个,香菜100克,葱丝10克, 姜汁10克,蒜片10克,绍酒10克,精盐2.5克,味精3克,胡椒粉1克,湿淀粉25克,麻油25克,猪油750克(耗约50克), 醋5克。配 料 猪里脊肉 250克。 鸡蛋清 25克 香菜 100克 淀粉(蚕豆) 13克。下面就由图老师网为大家提供芫爆里脊，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 芫爆里脊的做法步骤 1. 1香菜去叶留梗，切段，肉切丝加鸡蛋清上浆，待用。2取小...[ 查看全文 ]

  LGS_2014

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  黄瓜汆里脊片

  标签：家常菜 黄瓜汆里脊片

  黄瓜汆里脊片 黄瓜汆里脊片为一道菜肴,主料用嫩黄瓜1根(约50克)和猪 里脊肉50克以及黄瓜汆里脊片,配料用 清汤500克、 料酒10克、 味精1克、 精盐1克、 酱油少许烹饪而成。黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗 肿瘤目的。猪肉为人类提供 优质蛋白质和必需的脂肪酸。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!黄瓜汆里脊片小教程用心学，让大家不仅吃饱还得吃好，健康饮食从今天开始噢!...[ 查看全文 ]

  huanghua599

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  雪梨爆鸡片

  标签：家常菜 雪梨爆鸡片

  雪梨爆鸡片 鸡胸脯肉、雪梨鸡蛋白(鸡蛋清)、食盐、姜、蒜、淀粉、黄酒、白糖、植物油鸡胸脯肉、雪梨鸡蛋白(鸡蛋清)、食盐、姜、蒜、淀粉、黄酒、白糖、植物油图老师下面就为大家带来这道经典的雪梨爆鸡片，希望对大家做菜有所帮助。 雪梨爆鸡片的做法步骤 1. 鸡胸脯肉片成大一些的薄片，如果不会片，买厚实点的鸡胸脯肉竖着切也可以 2. 鸡肉片先用1克盐和黄酒抓匀，然后放少许蛋清抓，最后放干淀粉...[ 查看全文 ]

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  毛豆爆油螺

  标签：家常菜 毛豆爆油螺

  毛豆爆油螺 原料:油螺400克,净毛豆米75克,盐、味精、葱花、蒜末、白糖各3克,蚝油、小红 杭椒各5克,料酒20克,水淀粉15克,高汤150克,熟猪油50克制法:1、油螺、毛豆米分别氽水,小红杭椒切丁。2、锅内注入熟猪油烧热,下葱花、蒜末、小红 杭椒粒煸香,倒入油螺、毛豆米,加高汤烧沸,烹入料酒,用盐、味精、白糖、蚝油调味,煮至入味后大...图老师下面就为大家带来这道经典的毛豆爆油螺，希望对大家做菜有所帮助。 ...[ 查看全文 ]

  醉梦飞雪house

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  油爆虾的家常做法

  标签：家常菜 油爆虾

  1.新鲜河虾清水洗净，沥干。 2.姜切丝，蒜拍碎，葱切葱花。 3.油锅烧热（油比平时炒菜要多一半），入姜丝，蒜末炒香。 4.入河虾大火翻炒至水汽完全变干，再煎炒至虾皮微微发皱（时间比较久）。 5.加料酒1勺，老抽适量，盐适量，糖半勺翻炒均匀。撒葱花，关火。 6.装盘。 菜谱小贴士： 河虾无需剪须角。油多，煎炒入味是这道菜...[ 查看全文 ]

  背驰的梦想

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  香脆油爆虾图片教程 苏菜经典之作

  标签：家常菜 虾 海鲜

  这道经典的油爆虾味道非常好，喜欢的朋友可以来试试，特别是对虾情有独钟的朋友一定不能错过这款油爆虾。   1.将虾去头、去须，洗净控水； 2.锅中倒油烧开；   3.将处理好的虾倒入锅中进行炸制； 4.炸至虾壳与虾肉分离即可，捞出沥干油份；   5.原锅留底油，大火烧热，放入葱姜末； 6.爆香后倒入炸好的虾，迅速翻炒；   7.加入少许白酒； 8....[ 查看全文 ]

  说好的幸福呢

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  河虾怎么做好吃 油爆籽虾的做法

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  河虾肉质细嫩，味道鲜美，蛋白质含量很高，深受人们的喜爱。油爆籽虾色泽红而油亮，点缀上绿色的葱丝非常好看，口感鲜嫩，十分 下饭。 1.河虾去须洗净沥干水分。 2.锅烧热，倒多一点的油，下入姜片爆香。 3.下入河虾迅速翻炒。 4.炒至河虾变色。 5.倒入调好的调料汁（调料汁由料酒、生抽、盐、糖调和而成）。 6.翻炒均匀即可...[ 查看全文 ]

  露西

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  芝麻里脊

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  芝麻里脊 芝麻里脊的做法详细介绍 菜系及功效:沪菜主料:里脊肉500克,黑白 芝麻各150克, 生菜50克,鸡蛋1个,淀粉25克。 上海风味菜,成菜黑黄两色, 外焦里嫩,香咸辛脆。里脊肉切成薄片,排松,用酒,精盐,胡椒粉,蛋,味精,淀粉腌10分钟,将 肉片分成两部分,一边沾 白芝麻,一边沾黑芝麻。美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家芝麻里脊教程，绝对不要错过噢! 芝麻里脊的做法步骤 1. 猪...[ 查看全文 ]

  波伟4610

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  糖醋里脊

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  糖醋里脊 糖醋里脊的做法是实至名归的中华传统名菜的做法,大江南北皆爱、老少皆宜。在浙江菜、四川菜、鲁菜和清真菜中都有这道菜,只要咱吃这一口,去到哪个饭店里点菜都有。色泽红亮,酸甜可口,而且最吸引人的就是它外焦脆、里软嫩的口感。糖醋里脊教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛，有意想不到的收获噢! 【糖醋里脊】外脆里嫩。酸甜开胃~...[ 查看全文 ]

  T病毒

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  锅塌里脊

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  锅塌里脊 锅塌里脊是天津市汉族特色小吃,以猪里脊、鸡蛋、葱姜末、料酒、盐、面粉、香油、小葱沫等为原料,制作而成,色黄鲜艳,清口鲜嫩,咸香适口。所需配料【菜名】 锅塌里脊【所属菜系】 中国 天津【特点】 色黄鲜艳,清口鲜嫩,咸香适口。【 菜名】 锅塌里脊 【所属菜系】 中国 天津 【特点】 色黄鲜艳,清口...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来锅塌里脊教程，让我们的缘分继续下去吧!要...[ 查看全文 ]

  炽天使幽水

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  焦熘里脊

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  焦熘里脊 焦 溜里脊,汉族名菜, 外焦里嫩、色泽鲜红,口味咸鲜、有酸甜味。里脊先炸成外焦里嫩,再放勺内紧裹一层芡汁,为之焦熘,是一种特殊的烹调法。猪 里脊肉200 克,精盐1 克,酱油10 克,醋15 克,绍酒10 克,清汤 200 克, 鸡蛋清1 个,湿淀粉50 克,葱末2.5 克,姜末1 克,蒜未2.5 克, 花生油1000 克(约...史上最全的焦熘里脊，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。 糖...[ 查看全文 ]

  水瓶座贝尔

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  软炸里脊

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  软炸里脊 软炸里脊属于北京菜。食材主要是猪里脊肉和鸡蛋,其主要烹饪工艺是炸。软炸里脊可佐餐食,也可作下酒佳肴,其口味鲜香,滑嫩。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!软炸里脊教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 香煎猪排——软炸里脊的做法步骤 1. 猪里脊肉切成1cm左右的肉片。 2. 家里有松肉锤的，最好用松肉锤捶打肉片，使之松散好入味。没有锤子...[ 查看全文 ]

  岩李样慕激

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  糖醋熘里脊

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  糖醋熘里脊 糖醋熘里脊糖醋熘里脊 湘菜主料: 猪里脊肉300克  调料: 鸡蛋75克 小麦面粉50克 花生油100克 白砂糖8克 醋25克 盐3克 酱油10克 香油15克 大葱15克 姜15克 淀粉(豌豆)30克 1. 里脊肉剔去白筋,切成5厘米长、3厘米宽、3毫米厚的薄片,用料酒、盐腌一下; 2. 葱切成段,姜切成丝; 3. 将鸡蛋打散,加面粉、淀...我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个...[ 查看全文 ]

  老土老灶土特产

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  如何做糖醋里脊 糖醋里脊的做法图解

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  怎样做糖醋里脊好吃？请认真往下看。  准备好我们所需的材料。 1.将里脊肉洗净切成长条。 2.加入绍兴酒、盐、胡椒粉、鸡蛋和淀粉。 3.拌匀腌制。 4.将洋葱切丝，葱蒜切末。 5.锅烧热，放油。 6.油温四五成热时关小火，...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  糖醋里脊怎么做 糖醋里脊的家常做法

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  糖醋里脊卖相可人，味道外酥里嫩，酸甜可口，深受人们的喜爱。想吃就快跟图老师一起来学糖醋里脊的做法吧。 1.备好所需食材。 2.芹菜洗净切斜段。 3.放入锅中焯熟，焯的时候加少许盐和油。 4.捞出沥水摆盘。 5.猪里脊洗净切长条。 6.加入盐、胡椒粉和姜汁抓匀...[ 查看全文 ]

  露西

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  熘玉环里脊卷

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  熘玉环里脊卷 下入开水锅氽后捞出,拌上盐和香油;大红泡椒去蒂去籽,切成树叶形。2.将里脊肉的筋剔去,切成7厘米长、3厘米宽、3毫米厚的薄片(计20片),用鸡蛋清、适量的盐、味精、湿淀粉30克(淀粉15克加水15克)调制成浆,把里脊片浆好,摊放在砧板上,再将青豆角结成蝴蝶形,摆在里脊片上,然后将青豆角卷在里脊片中间,即成玉环里脊,用鸡汤...史上最全的熘玉环里脊卷，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，...[ 查看全文 ]

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  酥炸雪花里脊

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  酥炸雪花里脊 小编今天推荐一道酥炸雪花里脊教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新，喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 酥炸里脊的做法步骤 1. 里脊肉切不规则稍厚片备用。 2. 肉片中加入老抽，生抽，盐拌匀腌制半天。 3. 加入蛋液，红薯粉拌匀。 4. 起油锅，油热，将里脊肉片一片片下锅炸透后，...[ 查看全文 ]

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  软炸羊里脊

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  软炸羊里脊 羊里脊是紧靠脊骨后侧的小长条肉,纤维细长,质地软嫩。适于熘、炒、炸、 煎等。羊是纯食草动物,所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一,可收到进补和防寒的双重效果。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习软炸羊里脊，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! ...[ 查看全文 ]

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  里脊黄瓜梅花盏

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  里脊黄瓜梅花盏 梅花、里脊、黄瓜。梅花、里脊、黄瓜。1、梅花要用盐水泡3个小时(所有的鲜花都要这样来做)。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!里脊黄瓜梅花盏是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 黄瓜果仁炒里脊的做法步骤 1. 先把生花生米提前泡好，2小时左右。 2. 里脊肉切小丁，冰用5g酱油10g料酒适量的水淀粉和盐腌一下。 3. 把...[ 查看全文 ]

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  酱爆茄子

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  酱爆茄子 : 茄子性味古寒,有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。茄子的 营养价值很高,其主要成分有 葫芦巴碱、水苏碱、胆 碱、蛋白质、钙、磷... 提示: 煮青豆时要掌握时间,使质脆色绿。如没有甜面酱,黄酱、豆瓣酱亦可代用;爱食辣味者可选用四川辣酱。小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天酱爆茄子教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧! 酱爆茄子（肉沫茄...[ 查看全文 ]

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