1.将黑豆豉切碎备用。
2.用少许的油将蒜末与辣椒末先炒香,然后改中火,将黑豆豉加入,略炒数下。
3.再加入吻仔鱼与所有调味料一起煮滚,拌入青蒜末后随即熄火即完成。
1、把豆豉和豆瓣酱分别切碎一些
2、油热后,倒入豆瓣酱...[ 查看全文 ]