1、大匙的油将嫩姜丝炒香;
2、再加入黄豆酱略炒数下;
3、然后加入水、糖、盐及蛤蜊肉,用小火煮滚;
4、最后加入青蒜花即可。
1.用一个大锅,用中火将油烧热,加入洋葱,蘑菇,胡瓜和蒜末炒大约5分钟直到变软。