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蛤肉豆酱怎么做
蛤肉豆酱
1、大匙的油将嫩姜丝炒香;
2、再加入黄豆酱略炒数下;
3、然后加入水、糖、盐及蛤蜊肉,用小火煮滚;
4、最后加入青蒜花即可。
西西里扁豆酱
1.用一个...
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2016-01-26
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海鲜水产
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韭苔花蛤肉 怎么做最好吃
韭苔花蛤肉 的做法 图老师 步骤一:韭苔洗净,切小段。 步骤二:花蛤肉洗净,加料酒去腥。 步骤三:热锅上油,爆香葱姜蒜碎。 步骤四:倒入花蛤肉,炒匀。 步骤五:加蚝油,调味。 步骤六:加少许热水,中小火五分钟,连肉带汁盛出,备用。 ...
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蛤肉合饼怎么做好吃
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蛤肉合饼 1、蛤蜊肉剁碎,猪肉末用油炒香,以上料放入盆中,加入韭菜末、食油、盐、姜末、胡椒粉及生鸡蛋拌匀成馅。 2、面粉和好,饧半小时,将面团擀成圆形合饼,直至面、馅做完。 3、取平底锅放火上烧热,将合饼放入锅内,用小火烙熟即成。 小诀窍 特点 肉馅鲜香,汤汁味美。 辣炒蛤肉 1、蛤肉400g洗淨瀝乾備用。 2、蒜2瓣切片,姜1小塊切片,辣椒1支斜切片。 3、蔥2支分蔥白和蔥綠切段...
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芹菜土豆酱怎么做
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芹菜土豆酱 1、爆锅,炒土豆条。 2、然后加水,炖熟。 3、还有些汤汁时,加入豆瓣酱,芹菜,翻炒。 4、汤汁没有了,出锅。 香芹豆酱焗沙鳅鱼 1、沙鳅鱼洗净,用适量盐和米酒腌制10分钟,沥干水分备用; 2、香芹洗净切段备用; 3、开锅下油,放入沙鳅鱼用小火煎至外表金黄,取出; 4、爆香拍蒜、姜片和红椒片,下鸡汤和豆酱,煮开调味,将汁酱、沙鳅鱼和香芹放入砂锅内,以盐、糖调味,淋上少...
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牛肉滑蛋蛤肉煲怎么做最好吃
牛肉滑蛋蛤肉煲的做法 步骤1、准备好食材。蛤肉反复清洗干净,沥干;牛肉加入盐、料酒、生抽、白胡椒粉、水淀粉拌匀,腌制15分钟;泡辣椒用刀剁碎和蒜蓉姜末混合; 步骤2、锅烧热,倒入蛤肉清炒,炒干水至八成熟; 步骤3、鸡蛋磕入料理碗www.Tulaoshi.com内,打散成蛋液,把炒好的蛤肉...
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春葱蛤肉炒鸡蛋怎么做好吃
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春葱蛤肉炒鸡蛋
葱炒花蛤 1. 准备好花蛤 2. 花蛤清洗干净 3. 锅加水,放入花蛤 4. 开水煮开 5. 加点料酒和盐 6. 捞出蛤肉 7. 切点姜蒜葱 8. 锅热油,下姜蒜炒香 9. 加入花蛤 10. 加点辣椒酱 11. 加点酱油翻炒 12. 加入香葱 13. 继续翻炒几下 14. 装盘 洋葱...
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豆酱土豆炒鸡肉怎么做
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豆酱土豆炒鸡肉 1、马玲薯去皮切块, 泡水待用。 2、为了健康少油, 这道料理我用了颠倒次序炒法, 不但能带出焦香味又省油。首先拿个不粘锅,大火烧热,记得要够热才加进鸡块,把俩面都烧到焦焦香香,然后捞起备用。把锅里逼出的鸡油用来煎马玲薯,依照以上作法俩面煎熟。 3、把马玲薯推至镬边, 加入姜茸、蒜茸、小葱头爆香,然后倒入大葱和辣豆瓣酱爆炒,再把鸡肉倒入炒均,加适量糖和黑酱油调味,加入...
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花蛤肉炒韭苔怎么做好吃
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韭菜炒花蛤 1. 花蛤买回来海盐水养一天让其吐干净泥沙杂质,然后擦洗干净。清水与花蛤一起入锅烧开 2. 花蛤烧开口后捞出放入凉水中降温清洗干净,捞出滤干水 3. 准备配料,姜蒜拍碎,韭菜切段,紫苏叶切丝,一小碗倒入适量耗油生抽盐生粉糖调成茨汁待用 4. 热油锅煽香姜蒜 5. 倒入花蛤 6. 炒干水后到入加热水调稀的茨汁 7. 烧开后下紫...
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爆炒花蛤怎么做
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爆炒花蛤 1.花蛤洗净。炒锅热油,下花椒,姜蒜片爆香。 2.倒入花蛤和料酒(多一点,去腥)大火翻炒,后加入葱段及老抽。 3.炒至所有的蛤蜊都张开壳,撒少许鸡精,即可出锅装盘。 爆炒花蛤 1.将花蛤放入装在容器的水中,使其吐出泥沙及污物。 2.炒锅烧热,滑油,待油温至八分热时,放入生姜片、蒜片、待姜蒜微黄,出味时放入洗净的花蛤。加少许酱油,蚝油即可。(这些只是为了菜的色泽) 3.大火...
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碧水蓝天与白云
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豆酱酸杨桃拌银鱼怎么做
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豆酱酸杨桃拌银鱼 1、银鱼去头去内脏,撕开两边,下油锅里炸酥,捞出沥油。 2、蒜头和葱头切碎,酸杨桃和辣椒切段。 3、锅里放少许麻油爆香蒜葱蓉,加入豆瓣酱炒香。 4、加入酸杨桃和辣椒翻炒均匀即可熄火。 5、最后倒入银鱼和糖拌匀即可。 黄豆酱煮鲚鱼 1、将鲚鱼用少许盐腌半小时以上。 2、用锅煎一下鲚鱼后,放入黄豆酱一汤匙,加点水、糖、味精。 3、待水差不多收干就可以了。 只在乎尾...
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韩式土豆酱汤怎么做
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韩式酱土豆 1. 土豆仔洗净,把大块的改刀切小 2. 炒锅放油烧热,然后下土豆块翻炒一下 3. 这时候包饭酱就要出场啦,这种本身已经有咸味,而且微辣,非常开胃哦 4. 土豆炒过以后加水加盐煮熟,水快干的时候加入一大勺包饭酱 5. 把酱跟土豆充分掂匀,最后加葱花即可出锅,是不是很简单呢? 韩式辣酱爆土豆粉 1. 备好食材 2. 土豆粉拿出...
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郭文俊【小郭】
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花蛤肉煎蛋怎样做最好吃
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花蛤肉煎蛋正宗做法/步骤: 花蛤洗净,干锅炒花蛤至开口,陆续拣出,直到最后一个。再用流水清洗两遍,并抠出花蛤肉沥干水分备用。 鸡蛋打入碗中搅勻,葱姜切末备用。 锅置火上放适量植物油烧热,入葱姜末煸香,再入沥干水的花蛤翻炒,入盐,入少许料酒和胡椒粉炒均匀,再淋入蛋液凝固即可。 小贴士 色泽,味道都超赞,方便小朋友食用,建议加点绿色的食材(如,韮菜,韮苔或小葱)使成品更美观。...
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wanglan1388
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豆酱五花肉怎样做才好吃
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菜的做法
豆酱五花肉 1.五花肉先用水煮7-10分钟,捞起用冷水冲洗,沥干水切片。 2.切好的肉片放入所有调味料拌匀(用手)。 3.蒸锅水滚水放入,蒸15-18分钟,放葱...
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辣椒黄豆酱怎么做最好吃
辣椒黄豆酱的做法 步骤1.准备好所有的食材。黄豆提前浸泡一夜至胀发。.然后把黄豆煮熟。.沥干水分冷凉备用。红辣椒洗净去籽沥干水分切碎。 步骤2把切好的辣椒放入大碗中,再加入煮熟冷凉的黄豆。加入白糖和盐。加入白酒,鸡精然后把食材拌均匀。.再加入香(图老师整理)油。把辣椒黄...
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花蛤鸡蛋汤怎么做
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花蛤鸡蛋汤 1. 花蛤在水中煮熟 2. 盛出稍微晾凉 3. 剥出花蛤肉 4. 加入鸡蛋,搅拌均匀 5. 锅内热油,将花蛤鸡蛋煎成型 6. 另起一锅,放入葱花煸炒香 7. 加入适量清水 8. 将花蛤鸡蛋放入煮开 9. 加入适量黄瓜丝 10. 出锅前放入适量食盐即可 圆蛤蛋花汤 1. 食材:圆蛤(已清洗)、鸡蛋(...
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chuan2fei啊
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花蛤炖蛋怎么做
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花蛤炖蛋 1. 花蛤 泡会水 让吐出泥沙【淡水 盐水均可】大火煮开口即可 2. 鸡蛋4个 3. 加入鸡蛋液三分一的水打散 并加入味精搅拌均匀 4. 开口的花蛤放在碗里倒下鸡蛋液 5. 盖上保鲜膜 戳几个孔 蒸个25分钟,不用担心鸡蛋老了第一盖上保鲜膜 鸡蛋很难熟 再一个里面有加了水不会老 6. 红葱头炸成葱油加入一匙蒸鱼豆豉汁搅拌均匀 7. 花蛤蛋...
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牡蛎的眼泪fly
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花蛤丝瓜汤怎么做
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花蛤丝瓜汤正宗做法/图解/步骤: 1. 丝瓜去皮,切成滚刀块 2. 花蛤用盐泡半小时,洗净备用 3. 姜,蒜,切片备用 4. 锅内放少许油,加入蒜姜 5. 放入丝瓜翻炒 6. 加入盐,加适量水 7. 倒入花蛤搅动下,盖上锅盖 8. 待锅内汤开,花蛤口全开后加少许味精便可 小贴士: 想做出正宗的花蛤丝瓜汤,就看看吧 花蛤也可以不用泡,直接用两个碗对扣,上下晃动也可以弄干净,...
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武王滔滔
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香辣花蛤怎么做
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香辣花蛤 1.花蛤在淡盐水中静止半小时,洗净泥沙,沥干水分,用料酒浸泡。 2.锅热油至7分熟,下姜蒜,花椒爆香,接着倒入花蛤,同时烹入料酒,老抽,翻炒至花蛤开口后,倒入准备好的干辣椒,继续翻炒。 3.水分快干的时候,撒上鸡精,即可装盘出锅。 香辣花蛤 1.姜、蒜洗净切末;辣椒洗净切段; 2.炒锅加油烧热,先爆香姜、蒜、辣椒,再加入辣椒油、酱油、料酒、番茄酱、醋、盐、糖,把花蛤倒入,...
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花蛤排骨粥怎么做
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#苏泊尔#菜圃排骨粥 1. 排骨洗净斩件,用盐、沙茶酱、鸡粉、香油抓匀,腌制20分钟左右,同时备好大米、萝卜干 2. 大米浸泡洗净,萝卜干清洗两遍、挤干水 3. 所有食材倒入电炖锅内 4. 加上5碗左右清水 5. 通电,选择砂锅粥按键,智能时间2小时30分钟,时间到后就可以享受美味啦 排骨花生粥 1. 排骨洗净后,放入清水中浸去血水 2. 然后...
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咖哩炒孔雀蛤怎么做
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咖哩炒孔雀蛤 1.把孔雀蛤洗净挑去肠泥;洋葱及蕃茄切块;蒜仁及红葱头切末,备用。 2.热锅,加入奶油,以小火爆香洋葱块、蒜末及红葱头末后,加入咖哩粉略炒香,加入水、盐、鸡粉、细糖及作法1的孔雀蛤转中火煮滚。 3.等作法2煮滚后再煮约30秒,加入蕃茄块同煮,待汤汁略收干后,加入太白粉水勾芡即可起锅装盘。 爆炒椒葱咖哩猪肉 1,煸猪肉: 把锅内加入油,加入淹好的肉,炒熟,炒干,出锅。 2...
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花蛤什锦粥怎么做
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#家乐浓汤宝#什锦粥火锅 1. 大米、小米用水泡一会 2. 放人料理机搅打成米浆 3. 放人砂锅中煮沸 4. 加入家乐浓汤宝,边煮边搅小心粘锅 5. 放人姜丝继续煮至汤汁浓稠 6. 先加入冬笋片煮是为了继续增加锅底的鲜味 7. 锅开后可以先涮海鲜类 8. 再煮肉类食物 9. 再煮菌菇类的食物 10. 最后加入青菜之类的...
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