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爆炒花蛤怎么做

爆炒花蛤

爆炒花蛤

1.花蛤洗净。炒锅热油,下花椒,姜蒜片爆香。

2.倒入花蛤和料酒(多一点,去腥)大火翻炒,后加入葱段及老抽。

3.炒至所有的蛤蜊都张开壳,撒少许鸡精,即可出锅装盘。

爆炒花蛤

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2016-01-26 标签:

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