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蛤肉合饼怎么做好吃

蛤肉合饼

蛤肉合饼

1、蛤蜊肉剁碎,猪肉末用油炒香,以上料放入盆中,加入韭菜末、食油、盐、姜末、胡椒粉及生鸡蛋拌匀成馅。

2、面粉和好,饧半小时,将面团擀成圆形合饼,直至面、馅做完。

3、取平底锅放火上烧热,将合饼放入锅内,用小火烙熟即成。

小诀窍

特点

肉馅鲜香,汤汁味美。

辣炒蛤肉

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2016-01-26 标签:

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