菜胆香菇豆腐的家常做法

菜胆香菇豆腐的家常做法的相关文章

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  菜胆香菇豆腐的吃法

  标签：豆制品

  菜胆香菇烧豆腐 1、把豆腐切小块，放锅中煎至两面金黄，盛出。 2、锅中剩余的油把香菇块炒香，放入小油菜炒匀，加入豆腐、生抽、盐调味即可。 小诀窍 适当的煮一会豆腐会很好吃的。 炸豆腐烧香菇 1.鲜香菇洗净去蒂； 2.葱取葱白洗净切丝； 3.炒锅上火放入200毫升清水烧开； 4.锅内放入油菜，加少许盐，烧至菜心塌秧即刻捞出； 5.把焯好的菜心整齐地码放在盘子周围做围边； 6.豆腐用油炸...[ 查看全文 ]

  志在明年

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  蒜茸豆腐菜胆

  标签：家常菜 蒜茸豆腐菜胆

  蒜茸豆腐菜胆 材料:莴苣8两(约320克),蒜头(大)2瓣,豆酱2汤匙,油4汤匙,姜1片。材料:莴苣8两(约320克),蒜头(大)2瓣,豆酱2汤匙,油4汤匙,姜1片。(1)莴苣洗净,修剪成菜胆,切开边,浙干水分。图老师下面就为大家带来这道经典的蒜茸豆腐菜胆，希望对大家做菜有所帮助。 香菜蒜茸豆腐的做法步骤 1. 豆腐一块，提前用淡盐水泡1个小时，这样豆腐里面就会很入味了喔。然后将泡过的豆腐切成小方块。 2. ...[ 查看全文 ]

  laoywu07406

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  鱼丸扒菜胆的家常做法

  标签：鱼

  鱼丸扒菜胆 鱼肉内放盐等调料打起胶，挤成直径20cm的丸子入冷水锅中。逐步加热成熟，菜心入味拌匀，整齐的装入碟中。起锅爆香姜、葱，放上汤烧沸，放鱼丸，调味，勾芡，淋于菜心的面上即可。 小诀窍 特点 色泽白绿相间，鱼丸嫩脆可口。 菜胆竹笙鱼丸汤 1、将狭鳕鱼和墨鱼肉用绞肉机绞成肉泥，加入鸡蛋清、盐、鸡粉、花雕酒、姜葱汁、水100克、生粉，慢慢搅拌至上劲后放入冰箱内饧20分钟待用。...[ 查看全文 ]

  猪头猪头你

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  香菇扒菜胆如何做好吃

  标签：香菇扒菜胆 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香菇扒菜胆 1.香菇剪去根部，清洗干净备用； 2.油菜切去老根洗净，竖着一切四半； 3.调味料备好； ...[ 查看全文 ]

  yunp555

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  火腿菜胆炖翅的家常做法

  标签：猪肉

  火腿菜胆炖翅 (1)火腿在热水中滚5分钟后放入盆中间，菜胆焯水围摆放，鱼翅加姜汁25g焯水放火膻四周； (2)上汤烧开倒入盆中，盖好盖，封蒸纸，上笼蒸3小时取出，加味精1g、鸡粉1g调味，尝口。再蒸15分钟即可上桌。 操作要求 火腿煮熟前，应先用冷水漂取咸味。 此菜基本不用再加盐。 火腿炖翅裙 (1)翅根焯水剥去腐肉，冷水漂洗30分钟，再加姜汁25g焯水，取出加清汤500g，料酒25g、葱25g、姜25g，...[ 查看全文 ]

  教你刷信誉

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  香菇菜芯的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  香菇菜芯 1.香菇洗净去柄，青菜取菜芯。 2.锅烧开水，放入菜芯，加适量盐把菜芯断生，捞出沥水装盆，同法汆烫香菇。 3.锅热油，倒入一勺蚝油，加水稀释，放糖和鸡精，水淀粉勾芡后把香菇放进去裹上芡汁。最后一一码放在菜芯上，撒些白芝麻即可。 香菇盏 取一盆，放入所有的2和3料。用筷子顺一个方向搅拌至馅上劲，然后放入豆腐丁，再拌匀。 泡发的香菇，洗净剪去蒂，挤干水，外面用纸巾擦干。将...[ 查看全文 ]

  我爱水谷雅子

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  菜胆扒鱼圆

  标签：家常菜 菜胆扒鱼圆

  菜胆扒鱼圆 2、坐锅点火放油,油热放入油菜心炒熟后摆在盘的周围,将锅中倒入鱼圆加入鲜汤、盐、鸡精、勾薄芡出锅倒入装有菜心的盘中即可。 特点:鱼圆细嫩,色彩分明。主料:净草鱼肉、油菜心 调料:盐、料酒、葱姜汁、鸡精、鲜汤、淀粉 做法: 1、将净鱼肉剁成茸, 放入适量水、盐、料酒搅匀,挤成丸子,放入锅中煮熟捞出,将油菜心洗净待用; 2、...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以菜胆扒...[ 查看全文 ]

  jlqebgxn

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  【图文】双菇扒菜胆的做法

  标签：家常菜 双菇扒菜胆

  冬令进补菜：双菇扒菜胆的做法步骤 1. 蘑菇、鲜香菇分别洗干净，蘑菇修去根蒂上泥沙，不改刀。鲜香菇修去根蒂，改刀成块（一只改刀成四块）待用。 2. 广东菜心去掉最外面的叶子,中间的杆子下部去老根蒂,就是菜胆了（就是菜心，一种叫法而已！）。然后菜胆全部修切成长短一样待用。 3. 起锅，锅中加水烧开，水中加盐、蘑菇精、少许糖和油。水开之后，把菜胆放入锅中焯，焯20秒左右捞起，放入盘中摆放整齐。...[ 查看全文 ]

  yigeweizhishu

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  豆腐酿香菇的家常做法

  标签：豆腐酿香菇 豆制品

  豆腐酿香菇 1、干香菇泡发好，胡萝卜切末，老豆腐碾成泥。 2、将胡萝卜、豆腐混合，加入油和盐搅拌均匀成馅。 3、将馅放在香菇上，加点绿色豌豆。 4、上气大火蒸5分钟，出锅后将汤汁回锅勾芡于菜上即可。 5、加点甜辣酱点缀。 蒸酿香菇豆腐 1.将豆腐切成四方小块，中心挖空； 2.将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入糖，盐水淀粉拌匀即成馅料； 3.将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟； 4.淋...[ 查看全文 ]

  kvklc

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  香菇酿豆腐的家常做法

  标签：香菇酿豆腐 豆制品

  香菇酿豆腐 1 将豆腐切成四方小块，中间挖空； 2 将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料； 3 将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上酱油、香油即可食用。 小诀窍 调料可根据自己的口味做适当的调整 香菇酿豆腐 (1)将豆腐切成四方小块，中间挖空； (2)将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料； (3)将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸...[ 查看全文 ]

  边刷边磨

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  香菇豆腐羹的家常做法

  香菇豆腐羹 1. 香菇切片，豆腐切丁，姜切末，葱切葱花，鸡蛋打入碗中打散（鸡蛋我是后来弄得，所以没拍上照，在这里告诉大家不要忘了） 2. 锅中做水 3. 放入葱末和姜末，滴入一点儿橄榄油 4. 放入香菇片煮1分钟 5. 加入生抽 6. 少许的盐 7. 一点儿的醋和白砂糖 8. 倒入芝麻油，小火煮2分钟 9. 然后放入豆腐 ...[ 查看全文 ]

  彩虹桥映蓝衫

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  冬菇菜胆烧蹄筋的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  冬菇菜胆烧蹄筋 1、把15棵油菜心汆水后摆在盘子上围边 2、把冬菇和发好的蹄筋汆水捞出沥干水分3、炒锅上底油放入蒜片炸香后放入耗油、一品鲜酱油、老抽，加10克水后，放入盐、味精、鸡精、糖、胡椒粉后放入汆好水的冬菇和蹄筋，煨一分钟，淋上欠水即可出锅，装入摆好菜心的盘子中。 菜胆香菇烧豆腐 1、把豆腐切小块，放锅中煎至两面金黄，盛出。 2、锅中剩余的油把香菇块炒香，放入小油菜炒匀，加...[ 查看全文 ]

  寂寞的刺猬6

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  香菇烧豆腐的家常做法

  标签：香菇烧豆腐 豆制品

  香菇烧豆腐 1、油豆腐切对开，肉切片，水发香菇切丝，大蒜切成断备用。 2、锅内放入适量的食油开中火。 3、锅热后放入肉片翻炒，放入水发香菇丝继续翻炒，加入适量的黄酒及水、酱油焖煮。 4、锅开后放入大蒜茎继续焖煮到菜熟，放入适量的盐及大蒜叶翻炒即可。 香菇烧豆腐 一、先将鸡肉切成厚片，放半只蛋的蛋清、1/2茶匙盐、胡椒粉1/4茶匙、1/4茶匙糖，1/2茶匙料酒抓匀，再加1/2茶匙生粉，再...[ 查看全文 ]

  蜗居NIXIN

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  猪肉酿冬菇扒菜胆的吃法

  猪肉酿冬菇扒菜胆 1.猪肉和蒜剁碎，放酱油、油、盐、糖调味，再放点生粉 2.冬菇洗净，酿入猪肉 3.把酿的冬菇放入去煎香，再放点水煮熟 4.小唐菜煮熟，摆边，上碟 香菇猪肉酿豆腐煲 1.干香菇泡发；食材清洗干净切片；豆腐切成长方形的方盒状；猪肉剁成肉末，加入2颗切碎的香菇，姜片及葱花，少许水及生粉，调入盐、胡椒粉搅打成肉馅 2.将豆腐用小匙小心挖出中间部分不用；将猪肉馅填在豆腐盒中；平底锅...[ 查看全文 ]

  Hello天宝

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  草菇菜胆如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  草菇菜胆 1.烧开水，加少量盐、油，下菜胆焯一下，到菜胆变绿就好 2.菜胆捞出，直接下锅翻炒 3.草茹洗净，加入蚝油、老抽、糖、鸡汁、盐、鸡汤或水，上蒸...[ 查看全文 ]

  wo21pang

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  西湖香菇豆腐羹的家常做法

  标签：西湖香菇豆腐羹

  香菇豆腐羹 1. 香菇切片，豆腐切丁，姜切末，葱切葱花，鸡蛋打入碗中打散（鸡蛋我是后来弄得，所以没拍上照，在这里告诉大家不要忘了） 2. 锅中做水 3. 放入葱末和姜末，滴入一点儿橄榄油 4. 放入香菇片煮1分钟 5. 加入生抽 6. 少许的盐 7. 一点儿的醋和白砂糖 8. 倒入芝麻油，小火煮2分钟 9. 然后放入豆腐 ...[ 查看全文 ]

  双子淑女i

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  香菇豆腐汤的家常做法

  香菇豆腐汤 1. 准备好香菇和豆腐 2. 豆腐切块 3. 香菇洗净切块 4. 锅加水和姜丝 5. 放入香菇 6. 放入豆腐 7. 放点油 8. 放点盐，煮上两分钟 9. 加鸡粉调味 10. 盛碗，撒上葱末 香菇豆腐汤 1. 圣女果对半切开 2. 豆腐切小片 3. 香菇切丝，香菜切小段 4....[ 查看全文 ]

  怹孬_恏嫑

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  红白豆腐烧香菇的家常做法

  标签：红白豆腐烧香菇

  红烧鲫鱼豆腐 1. 鲫鱼处理干净 2. 豆腐切小块 3. 在鲫鱼的两面抹上少许盐 4. 切好蒜、姜、葱白和青椒丝。然后取小碗根据个人喜好调好酱汁 5. 热锅冷油，把鱼表面水份擦一下，入锅小火煎制，此时不能过早翻动 6. 稍煎一会，动一下锅，感觉鱼和锅是分离感觉再翻面 7. 同样，动一下锅，感觉鱼和锅没有粘一起即可煎好，加入姜葱蒜炒香 ...[ 查看全文 ]

  大风什么的

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  炸豆腐烧香菇的家常做法

  炸豆腐烧香菇 1.鲜香菇洗净去蒂； 2.葱取葱白洗净切丝； 3.炒锅上火放入200毫升清水烧开； 4.锅内放入油菜，加少许盐，烧至菜心塌秧即刻捞出； 5.把焯好的菜心整齐地码放在盘子周围做围边； 6.豆腐用油炸后捞出沥油； 7.炒锅上火放油烧热，将香菇下入锅内煸炒几下； 8.将炸豆腐片、葱丝一起下锅翻炒； 9.撒入料酒、酱油、盐、味精、白糖，加清水用旺火收汁； 10.勾芡后出锅即成。 香菇烧豆腐 ...[ 查看全文 ]

  我爱的少年虽

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  家常菜 宫保豆腐的做法

  标签：家常菜

  1.将北豆腐切成见方小块。 2.将葱白切小段，然后将生抽2勺、米醋2勺、鸡精1/2勺、白糖3勺、盐1/3勺混合调匀成味汁。 3.用中火将豆腐块炸至金黄色，捞起沥干油。 4.锅内留少许油，用小火炒香干辣椒。 5.倒入炸好的豆腐和葱白快速翻炒均匀。 6.倒入味汁翻炒均匀。 7.翻炒片刻关火，撒入炸花生米。 8.翻炒均匀、汤汁浓稠即可。 ...[ 查看全文 ]

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