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怎样做香菇牛肉丼才好吃

香菇牛肉丼

香菇牛肉丼

1.洋葱切丝;胡萝卜切丝;鲜香菇去蒂、切小片,备用。

2.取一平底锅,热锅后转小火,加入奶油融化。

3.将作法1的洋葱丝放入作法2的锅中,以小火炒香后,加入作法1的胡萝卜丝及鲜香菇片略炒,再加入柴鱼汁、酱油、味醂,转中火煮至汤汁滚沸。

4.将牛肉片加入作法3的锅中拌开,煮约1分钟至牛肉变白、熟后即关火。

5.将作法4的所有材料盛至白饭上,再放上红酸姜即可。

西红柿花菜香菇牛肉

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2016-01-26

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