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鱼香肉丝拌面的吃法

鱼香肉丝拌面

鱼香肉丝拌面

1.猪肉丝与太白粉抓拌均匀;绿豆芽洗净沥干水分备用。

2.热锅倒入沙拉油烧热,放入作法1以中火炒至变白,加入姜末、蒜末和辣豆瓣酱以小火炒匀后,再加入水、作法2和及剩余的调味料拌匀煮至汤汁略收干,熄火备用。

3.汤锅中倒入适量水煮滚,放入细阳春面条搅散,以中小火煮约2分钟至熟透,捞出沥干水分,放入大碗中,加入适量作法3趁热拌匀,撒上少许葱花即可。

DIY肉丝葱油拌面

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2016-01-26 标签:

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