腊味豆干的吃法

腊味豆干的吃法的相关文章

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  腊味豆干的家常做法

  标签：猪肉

  腊味豆干 1.豆胗切片；腊肠和肝肠放入蒸锅中蒸15分钟，取出待凉，切片；蒜苗去头，洗净切片；辣椒切片，备用。 2.热锅，放入2大匙沙拉油烧热，蒜末以中火爆香，续放入作法1的豆胗片、蒜白部份及辣椒片一起拌炒至香味四溢。 3.接着于作法2的锅中加入作法1的腊肠和肝肠片及蒜尾部分拌炒均匀后，加入所有调味料炒至入味即可。 篓篙满地芦芽短，正是腊味飘香时—芦蒿香肠炒豆干 1，豆腐干流水冲洗干净...[ 查看全文 ]

  至爱heifenggu

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  豆干的吃法

  标签：豆干 豆制品

  豆干 1.海带洗净沥干备用。 2.取锅，加入传统卤包卤汁，放入作法1的豆干，改转小火卤约15分钟即可捞起。 3.食用前，在豆干上洒上少许香油拌匀即可。 香炒豆干 1、青椒、薰豆干(尽量选那种比较薄有腊香味的，炒出来比较好吃而且香)、猪瘦肉切丝；猪肉丝用生粉、豆瓣酱、料酒拌匀略腌一小会。姜、青椒切丝，蒜切片。 2、锅内倒底油，油热后下姜丝爆香油后，下腌好的肉丝煸炒至变色，先用碟盛起，暂...[ 查看全文 ]

  独步武林ok

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  干豆小炒的吃法

  煸炒豇豆干肉末 1. 备好材料，豇豆干提前三小时泡发 2. 将豇豆干切段，五花肉剁成肉末，尖椒切段 3. 热锅倒入植物油，放入大蒜爆香，肉末辣椒倒入锅中进行翻炒 4. 豇豆干入锅，加少许盐和白糖煸炒，加适量水，焖一会儿，大火煸炒收汁 5. 很下饭，尽情享用吧 老干妈炒豆角 1. 豆角摘掉头尾然后切成断 2. 然后在水里煮五分钟 ...[ 查看全文 ]

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  腊味四季豆的吃法

  干煸四季豆 1. 准备主料四季豆，将四季豆去筋膜，折断后用淡盐水浸泡洗净。 2. 干辣椒洗净切小段，蒜切蒜蓉，配料猪肉馅加少量生抽料酒腌制10分钟备用； 3. 下入少量食用油入锅，冷油将四季豆下入，以最小火缓缓煸炒，直至四季豆起皱捞出装盘备用； 4. 再下少量食用油，将蒜蓉与干辣椒倒入炒出香味，下入猪肉馅大火快速翻炒； 5. 炒至肉末变色后加入煸好的四...[ 查看全文 ]

  秦楚儿与天天

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  双色豆干的吃法

  标签：豆制品

  双色豆干 1.豆干洗净、切粗条，蒜瓣剁成蒜蓉 2.切成条的白豆干码入盘中 3.在豆干上均匀撒一层蒜蓉 4.以中线为界，分别覆盖红绿剁椒 5.蒸锅烧水，水开后放入蒸笼，大火蒸8分钟即可 豆干 1.将豆干与豆干角洗净沥干，备用。 2.将东山鸭头卤汁煮开，放入作法1的豆干与豆干角，煮滚后即关火浸泡50分钟后捞出豆干与豆干角吹凉、晾干。 3.热油锅至约160℃，将作法2的豆干与豆干角放入锅中，以中火炸...[ 查看全文 ]

  我I费流量啊

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  土豆炒豆干的吃法

  标签：豆制品

  土豆炒豆干 1、土豆去皮，切成条，豆干切条。青椒切丝。 2、热锅凉油，放入辣椒酱炒出香味。放入豆干条慢慢煸炒一两分钟。 3、放入土豆条翻炒几下，放入蚝油、花椒粉，烹入多半碗开水，改小火，便于入味。 4、土豆条八成熟时放盐（有蚝油、辣椒酱，请注意盐的用量），放入青椒丝，翻炒出锅。 迷迭香爆炒土豆丝 1、迷迭香清洗干净，去掉中间的梗，留下嫩叶。 2、土豆去皮，和胡萝卜一起刨丝。 3...[ 查看全文 ]

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  卤香豆干的吃法

  标签：豆制品

  卤香豆干 用纱布将八角、花椒、桂皮、丁香包好，用细线系紧，制成卤包。白豆腐干洗净，沥干水分。 取一个适用于微波炉的带盖大容器，放入制好的卤包，加入干红辣椒、酱油、冰糖、油和100ml凉水，浸泡20分钟。 将容器盖好盖子移入微波炉，以900瓦（或高火）火力加热5分钟至沸腾，制成卤汁。 取出容器，放入备好的白豆腐干，盖上盖子，将容器重新放回微波炉，以500瓦（或低火）火力加热30分钟。 取出容...[ 查看全文 ]

  将星風雲

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  豆干炒韭菜的吃法

  标签：豆干炒韭菜 豆制品

  豆干炒韭菜 1.将黄豆干切薄片；韭菜洗净后切成3公分段长；红椒切片备用。 2.取锅烧热后，倒入1大匙油，放入盐及作法1的黄豆干，以小火炒至黄豆干表面呈略黄。 3.于作法2中加入红椒与鸡粉，续加入作法1的韭菜段，转大火快炒半分钟即可。 韭菜豆干炒湖南腊肉 1.把所有材料切条。。。 2.先炒韭菜，在爆香辣椒干，然后，在放湖南腊肉。。。 3.最后再炒豆干，再把炒好的韭菜放下去，调味。。。 韭菜...[ 查看全文 ]

  Sundayxz

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  韭菜炒豆干的吃法

  标签：韭菜炒豆干 茎叶蔬菜

  韭菜炒豆干 1.旺火，将韭菜入锅翻炒。 2.韭菜快好时，加入豆干和盐继续翻炒。 3.加入鸡精，盛出即可。 小诀窍 我买的香卤豆干是那种开袋即食的，所以只需略微翻炒。 韭菜炒豆干 1.将豆腐干切成细丝，韭菜择洗干净，控水，切成寸段备用。 2.炒锅置火上，注入适量的花生油，烧热后将豆腐干丝放入锅内，煸炒片刻，回软后出锅，盛入盘内待用； 3.炒锅重置火上，倒入余油，放韭菜，加酱油、精盐...[ 查看全文 ]

  爱情三十六度半

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  茼蒿拌豆干的吃法

  标签：茼蒿拌豆干 茎叶蔬菜

  茼蒿拌豆干 1.将豆干切丁，香菇切末，笋切末备用 2.茼蒿放入煮至大滚的水中汆烫约10秒后，捞起放入冰开水中泡凉，再捞起挤干水份后，切末备用 3.起一锅，先爆香香菇，再放入豆干、笋、糖和盐拌炒均匀后，起锅放凉成为豆干料备用 4.取一个大碗，放入豆干料和茼蒿末翻拌均匀后，再淋入麻油搅拌均匀即可完成 厨师叮咛： *豆干选用原味的较适合，已加味过的如五香豆干等，其味道会干扰整道菜的原本风味...[ 查看全文 ]

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  豆干牛肉丝的吃法

  标签：豆制品

  豆干牛肉丝 1.将姜洗净去皮后切成姜丝备用； 2.豆腐干切成丝后再切成5厘米长的段； 3.酱牛肉切成丝放入锅内，烹入酱油和少量的清水，置火上一边熬一边放入胡椒粒、白糖和酱油，熬5分钟左右晾凉； 4.豆腐干丝放入盆内，加入晾凉的汤汁、牛肉丝、辣椒粉、生姜末、味精和芝麻，拌匀装盘即可。 小诀窍 食物相克： 酱牛肉： 香干牛肉丝 1.五香干洗净切丝；青椒、红椒分别去蒂、洗净，切丝备用；...[ 查看全文 ]

  宠物企鹅发

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  洋芋咖哩豆干的吃法

  标签：根茎蔬菜

  洋芋咖哩豆干 1.厚豆干切条状；洋芋去皮，切条状，分别放入热油锅中过油，捞起沥油备用。 2.猪肉丝放进腌料中腌10分中后，放入热油锅中过油，捞起备用备用。 3.另热一锅，放入2大匙沙拉油烧热，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和面粉炒至香味四溢。 4.于作法3的锅中加入作法2的豆干条和洋芋条及高汤以中火煮至滚沸时，加入青豆仁、作法2的猪肉丝和所有调味料以小火煮至入味即可。 洋芋咖哩酱 1...[ 查看全文 ]

  相约怀仁

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  豆干夹肉烧的吃法

  标签：豆制品

  豆干夹肉烧 (1)猪肉片切成与豆干同大小，加入调味料腌制入味，将豆干横切开，尾端部分连接不断，全部处理好备用。 (2)每块豆干中夹入1片肉，及少许葱枝，用牙签固定，依序作好。并把调味料拌匀备用。 (3)将做好的豆干放在烤架上烧烤，用中火即可，避免豆干烧焦了，肉还没熟，所以要用慢火来烤。等到肉片快熟的时候，再刷上酱料在豆干外层入味，烤至肉片熟即可食用，要吃时牙签取出即可食用。 豆干面条...[ 查看全文 ]

  zhangfulin369

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  青蔬炒豆干的吃法

  标签：根茎蔬菜

  青蔬炒豆干 1.豆干切片；四季豆去头尾，切段；黑木耳、红萝卜和熟竹笋，切条，备用。 2.取一锅水烧煮至滚沸，将作法1的四季豆、黑木耳、红萝卜和熟竹笋，放入煮至滚沸的热水中，汆烫1分钟，捞起沥干水分备用。 3.热锅，放入2大匙沙拉油烧热，放入蒜片以中火爆香，再放入作法1的豆干片炒至香味四溢，接着放入作法2的四季豆、黑木耳、红萝卜和熟竹笋，再加进高汤，以中火拌炒，最后加入所有调味料，以中...[ 查看全文 ]

  谁奈吾何

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  韭香豆干腊肉的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  韭香豆干腊肉 1、将韭菜、豆干分别用清水冲洗干净，然后切3厘米长的段腊肉切片，待用。 2、锅内入底油，放入腊肉与豆干同炒，加入精盐、味精、糖各适量翻炒均匀，最后放入韭菜继续翻炒入味，淋葱油，出锅装盘即成。 材料替换 原料用猪肉丝替换腊肉，称炒肉韭黄香干。 口味变化 调味料中加入红油、香糟汁、生抽、则称为糟香腊肉炒豆干。 冻豆干炒腊肉 1.准备工作要做足：腊肉用水泡半小时洗净切...[ 查看全文 ]

  龍灬爺baby

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  豆干肉丁炒毛豆的吃法

  标签：豆制品

  豆干肉丁炒毛豆 1.彩椒切块备用。 2.豆干切小块备用。 3.猪肉切丁备用。 4.炒锅放油烧温。 5.下入猪肉丁翻炒，油温下锅，肉容易划散不粘锅底。 6.炒肉丁的同时，加一些料酒调味。 7.翻炒均匀后，放入姜丝、葱段和蒜片翻炒，直到超出蒜片出香味。 8.加入少许酱油，翻炒均匀。 9.食材按照熟的先后顺序，先放入不易熟的食材，将毛豆放入锅内翻炒，同时加入食盐、十三香，我另外加了一些蚝油，点一些...[ 查看全文 ]

  懵中淫

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  香卤海带豆干的吃法

  标签：豆制品

  香卤海带豆干 1.将万用卤包放入锅中，加入米酒及水浸泡(要浸泡多久？)，让中药的香味释出。 2.将调味料Ｂ加入作法1的锅中继续熬煮至汤汁再度滚沸。 3.加入所有材料，以小火卤约20分钟后熄火，再浸泡约60分钟后即可将材料捞起沥干即可。 茶香卤豆干 1、豆干冲洗干净切成小方块。 2、用淡盐水腌制15分钟。 3、锅内放水，放入白豆干、花椒、小红辣椒、八角。 4、大火煮沸后，倒入金骏眉（红茶）。...[ 查看全文 ]

  任何贴只进一次

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  香肠豆干炒刀豆的吃法

  标签：豆制品

  香肠豆干炒刀豆 1.刀豆洗净，撕筋掰成段，豆干切条，香肠切片； 2.锅坐水，放一点油和盐，烧开后，放入刀豆，焯约一分钟，捞出过凉水； 3.起油锅，先下豆干稍煎，等豆干微黄结壳，下香肠略炒，再倒入刀豆煸炒，调盐、生抽、鸡精，快速翻炒即可出锅。 小诀窍 1、材料的选择上，豆干最好选择那种有点硬的五香豆干；刀豆要选嫩一点的；香肠当然是瘦一点的好，不能有哈喇味； 2、刀豆必须用手掰成段...[ 查看全文 ]

  我们村子怎么办

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  西葫芦炒豆干的吃法

  标签：豆制品

  西葫芦炒豆干 1.锅中加少许油，油热后放入肉糜煸炒，然后加入黄酒和姜片，盖上锅盖煮开后捞出。 2.将西葫芦和豆腐干洗净切成丝。 3.锅中加入少许油，油热后将西葫芦、豆腐干和肉糜一起放入锅中，加少许盐进行翻炒。 4.翻炒5分钟，放入葱花拌匀即可。 炒豆干 1、豆腐干切条备用。 2、土猪肉按照猪肉的纹理，斜着切断成为片。 3、把少量郫县豆瓣切碎，倒入切好肉片里，加入姜丝，再倒入生抽和白...[ 查看全文 ]

  剑茫茫剑

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  麻辣蒜苗炒豆干的吃法

  标签：麻辣蒜苗炒豆干

  麻辣豆腐干 1. 主料：豆腐干 2. 把豆腐干切条。放入耐热盘中 3. 然后放入微波炉，高火3分钟 4. 取出后加入白糖 5. 放入盐 6. 加胡椒粉 7. 再放入熟花椒粉 8. 加入辣椒油 9. 最后加生抽 10. 将其搅拌均匀 11. 再次放入微波炉，高火1—2分钟即可 12. 装盘即可上桌。 ...[ 查看全文 ]

  人之初性本善哎

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