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三色素香饺怎么做

三色素香饺

三色素香饺

1.红萝卜、青江菜、香菇洗净剁碎,用手拧干水份,备用。

2.五香豆干、炸豆包切碎;冬粉泡软剪小段,备用。

3.热油锅,放入少许沙拉油烧热,以中火爆香少许姜末后放入作法1的红萝卜碎、青江菜碎、香菇碎以中火拌炒至香味四溢,再加入作法2的五香豆干碎、冬粉段以及所有调味料拌炒均匀,此即为内馅。

4.依序将三色水饺皮包入内馅捏紧封口;烧一锅滚沸的水,放入捏好的水饺,以中大火煮约3-5分钟,待水饺浮起后捞出即可。

三色饺

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2016-01-26 标签:

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