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凉拌马兰头的家常做法

凉拌马兰头

凉拌马兰头

1、清洗后将马兰头入沸水焯熟,捞出稍凉后用手挤干汁水切碎;

2、五香豆腐干切细丁;

3、将马兰头和豆干丁放碗中加入盐、味精、麻油拌匀即可。

小诀窍

1、野菜焯水后要挤干汁水,否则很多水拌出来不成样子。

2、此做法也适合荠菜、蒿菜等,拌出来很香啊~

拌马兰头

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2016-01-26 标签:

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