1.马兰头洗净后入沸水锅中快速焯一下,盛出过凉水冷却。挤干水分水后切碎
2.香干洗净,过热水后切碎
3.花生米去皮,装入保鲜袋,用擀面杖碾碎
4.混合马兰头、香干和花生米,加入盐、蘑菇精、麻油调味,拌均即可
1.准备好所有原料,马兰头洗净,择去老根