1、锅中放油烧至五成热,倒入酸菜炒一分钟。
2、下葱碎略炒。
3、再倒入藕丁翻炒,如果太干的话,可加一大匙水,炒药三分钟。
4、放鸡精炒匀后起锅装盘即成。
1.藕丁,胡萝卜丁,焯水,莴笋丁。三个鱼丸放入姜片煮熟备用。[ 查看全文 ]