炸素捲、百页的家常做法

炸素捲、百页的家常做法的相关文章

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  炸素捲、百页的吃法

  标签：根茎蔬菜

  炸素捲、百页 (1)将笋丝、香菇丝、素火腿丝都准备好，2张豆皮以对角线切成4等份，共8个三角形备用。 (2)将锅子加热倒入少许油，再放入姜末爆香后，立即放入香菇丝、笋丝、素火腿丝及调味料Ａ，拌炒均匀，至熟为止，即可熄火盛起，即为馅料(如有汤汁须过滤掉)。 (3)取一张三角形豆皮，夹入适量馅料，将豆皮捲起，在左、右、前端都沾上面煳，捲成一三角形素捲即可，依序作好8个备用。 (4)将油锅加至8分...[ 查看全文 ]

  刘逸枫er

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  百页鸿卷的家常做法

  标签：虾

  百页鸿卷 1.)虾仁、花枝、葱全部洗净沥干一起切成细末，加入绞肉、蛋汁及调味料(1)搅拌均匀，并搅打馅料使其增加弹性，分成10等分备用。 2.)百页平铺，将1份馅料置放于百页角落卷起，卷至中央时将左右两侧百页向内折，继续包卷固定，依序做好放入电锅中蒸15∼20分钟，蒸好后汤汁倒出备用。 3.)将材料(3)洗净用热水汆烫至软，捞起沥干备用。 4.)将作法(3)与作法(2)的汤汁一起煮1∼2分钟，用少许太白粉...[ 查看全文 ]

  非菲是一家

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  炸素丸子的家常做法

  标签：炸素丸子 根茎蔬菜

  炸素丸子 1.将豆腐碾成蓉，放入盆内；将胡萝卜和藕去皮洗净，切成绿豆大的粒；姜洗净切末；淀粉加水适量调匀成湿淀粉15克左右。 2.将胡萝卜和藕的细粒在开水锅里略氽一下，捞入盘中晾凉，放到豆腐蓉内，加精盐、味精、姜末、湿淀粉拌匀。 3.将油入锅烧至七成热，用手抓豆腐蓉，从虎口处挤出圆形的丸子，下入油锅内，待炸至浅黄，外壳焦脆时捞入盘中，撒上花椒盐即成。 炸素丸子 1.萝卜用擦板擦丝...[ 查看全文 ]

  独在异乡独自游

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  炸虾捲的吃法

  标签：虾

  炸虾捲 1.草虾剥去外壳，但保留头、尾，洗净挑去肠泥再以厨房纸巾擦干。 2.将奶油起士块平均切成12小块状备用 3.取一张馄饨皮，虾以对角线放置其上，涂上辣味后烤肉酱再放1小块作法2的起士以冰淇淋杯状的方式捲起，即为虾捲，重覆此步骤至材料用毕。 4. 热锅，放入约1/2的油量，加热至180°C时放入作法3的虾捲炸至外皮呈金黄色时，捞起沥油即可。 炸虾卷 1.草虾剥去外壳，但保留头、尾，洗净挑去...[ 查看全文 ]

  songzhiming宋

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  虾仁百页豆腐的吃法

  标签：虾

  虾仁百页豆腐 1.炉作法： 1.将红萝卜、香菇洗净后切丁，与青豆仁、沙拉油一同置入微波容器中，用强微波加热2分钟。2.将百页豆腐舖在盘上，再将作法1的材料舖在百页豆腐上，淋上调匀的调味料，以强微波加热5分钟。 3.将虾仁舖在作法2的材料上，淋上太白粉水勾芡，再以强微波加热3分半钟。 4.最后淋上少许香油，再用香菜装饰即可。 5.炉作法： 1.红萝卜、香菇洗净后切丁，青豆仁洗净备用。 6.平底锅...[ 查看全文 ]

  阳光的高帅富

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  素捲菜心的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  素捲菜心 (1)将小黄瓜、香菜洗净沥干，小黄瓜切片，香菜切2公分段，素筋也切2公分段备用。 (2)菜心取出12粒先沥干水份。将海苔每一张都剪成4等分长条备用。 (3)包法：海苔1长条，把小黄瓜、素筋、菜心、沙拉及香菜，放在海苔旁边，佔一个三角形大小，再凹摺海苔条，让海苔条包起所有材料，即成等边三角形。切记在捲起的过程中，不可以让材料漏出，捲好后在尾端涂上面粉煳固定，再沾上干太白粉，依序作...[ 查看全文 ]

  w252703627

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  雪菜百页的吃法

  标签：根茎蔬菜

  雪菜百页 1.雪里红洗净挤干切小段；百页切段；蒜头切片，备用。 2.热锅，加少许油，油烧热加入作法1的蒜片爆香。 3.加入作法1的雪里红段炒香，加入高汤及百页段烧至收汁。 4.最后加盐调味即可。 雪菜炒百页 1.百页豆腐切细段；雪里红洗净，切成细粒备用。 2.热油锅，将肉丝及姜末、辣椒末炒香，放入作法1的百页豆腐、雪里红拌炒一下，再加入所有调味料炒至稍干时，滴入香油即可。 百页雪里红 ...[ 查看全文 ]

  樊飞丨跃

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  怎样炸素萝卜丸子 炸素萝卜丸子的做法

  标签：萝卜丸子的做法 萝卜

  萝卜丸子的做法- 萝卜中含有大量的膳食纤维，热量极低，常吃能增强人体免疫力，对防癌抗癌有着重要的作用。总之，萝卜是一种很好的蔬菜！今天跟大家分享的是炸素萝卜丸子的做法，口感酥脆，带着阵阵萝卜清香，非常好吃。下面就一起来学炸素萝卜丸子的做法吧。 1.备好所需食材。 2.萝卜洗净擦丝，然后切末，葱姜也切末。 3.将萝卜和大葱混合，加1匙盐拌匀腌制10分钟左右，然后挤出...[ 查看全文 ]

  露西

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  雪菜炒百页的吃法

  标签：根茎蔬菜

  雪菜炒百页 1.百页豆腐切细段；雪里红洗净，切成细粒备用。 2.热油锅，将肉丝及姜末、辣椒末炒香，放入作法1的百页豆腐、雪里红拌炒一下，再加入所有调味料炒至稍干时，滴入香油即可。 雪菜毛豆炒千张 1.所有材料清洗干净，肉和千张切成丝，肉用少许生粉，盐，鸡精，白胡椒粉抓匀腌10分钟 2.锅里放油烧热，放入腌好的肉丝滑炒至颜色变白即关火烫熟，捞出备用 3.锅里留底油烧热，放入雪里蕻略微翻...[ 查看全文 ]

  懒人1146011021

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  腐乳百页鲍片的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  腐乳百页鲍片 1.鲍鱼切片；青江菜洗净汆烫备用。 2.锅中放入百页、麻油豆腐乳及水，以中火边煮边拌至滚。 3.再放入鲍鱼片以小火煮约15分钟后盛盘，以青江菜装饰即可。 玫瑰腐乳鲍鱼酥 制作（按顺序）： 1、核桃汆水去皮微熟，花生微熟去皮，用料理机打碎成蓉，芝麻酱用盐和水调好； 2、和油酥面：面粉和油揉匀； 3、和水油皮面：将前6种材料揉成面团，加入油揉匀，醒发涨到2-3倍；...[ 查看全文 ]

  丶Q757856333暗

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  生菜捲的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  生菜捲 1.蛋打散成蛋液，以小火煎熟成蛋皮；花生与糖混合拌匀；莴苣、苜蓿牙、豌豆苗、香菜、草莓分别洗净，充分沥干水分，草莓对半切备用。 2.春捲皮摊开，先铺上作法1的蛋皮，撒上花生糖粉，再放上其他材料包捲成长筒状即可。 生菜卷 1、生菜洗干净； 2、豆腐卷，包在生菜里面就可以吃啦！呵呵，简单过分了吧！ 火腿生菜卷蛋饼 1.鸡蛋磕进大碗，加入适量盐和白胡椒粉后搅拌均匀 2.撒进葱...[ 查看全文 ]

  燕北S三

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  炸素方

  标签：家常菜 炸素方

  炸素方的做法大全 烤素方并非 素菜,「素方」由多张豆腐衣而命名; 使用一大块五花肉烤出的菜肴,就称做「 烤方」,五花肉烤好后,肉皮酥脆,吃时则用薄饼皮夹着葱、酱料卷着吃,吃完皮后,再吃下一层肉。 肉片多半 酱爆或沾 蒜泥汁, 排骨部分则拿来做汤,类似 北平烤鸭三吃方式。而这道菜肴只是样子类似四川菜,口味完全不同,豆腐衣里夹着火腿、 虾米,吃...小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天炸素方...[ 查看全文 ]

  baby雪儿983

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  炸素螃蟹

  标签：家常菜 炸素螃蟹

  炸素螃蟹的做法大全 菜品口味:甜味主要工艺:炸所需时间:半小时制作难度:高级所用厨具:炒锅 不粘锅菜品口味:甜味主要工艺:炸所需时间:半小时制作难度:高级所用厨具:炒锅 不粘锅地瓜 1个面粉 适量白糖 适量植物油 适量1、地瓜1个,2、去皮冼净,3、切丝装碗中,4、加入白糖和适量的面粉,5、拌至均匀,6、分别取适量的地瓜糊放进烧好油的锅里油炸,...史上最全的炸素螃蟹，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考...[ 查看全文 ]

  爽朗的下天

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  百页结烧五花肉的做法

  标签：家常菜 百页结烧五花肉

  千张结五花肉的做法步骤 1. 黑猪肉洗净切块 2. 千张结打成双结 入锅中稍煮片刻 捞出沥干 3. 炒锅入油加入冰糖 待冰糖溶化后倒入肉块翻炒上色 加入葱姜起香 4. 再喷入红酒 倒入老抽入开水漫过肉身 5. 大火煮滚后转小火半个小时后加入千张结 炖至肉酥烂加少盐即可 五花肉炒四季豆的做法步骤 1. 材料； 2. 五花肉切薄片； 3. 四季豆摘头尾，斜切段； 4. 干辣椒切段，蒜切片...[ 查看全文 ]

  神经小破孩

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  怎样炸素丸子 焦溜素丸子的做法

  标签：家常菜

  这是一道外焦里嫩的美味素丸子。主角是胡萝卜，不用担心摄入过多的热量，十分健康。经过烧制后味道更美了，非常的下饭。下面就跟图老师一起来学这道焦溜素丸子的做法吧。   1.将胡萝卜洗净去皮切碎。 2.将馒头掰碎，加入适量清水泡发。   3.香菜洗净切碎，粉条煮熟后放凉切碎。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  上汤百页如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  上汤百页 1.食材：百页、咸肉片、金针菜、香菇 tulaoshi 2.香菇、金针菇泡发洗净，香菇切丝、金针菇切二半 3.生姜切片、辣椒切段、大蒜叶切碎 ...[ 查看全文 ]

  郭漠诺586

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  雪菜百页怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  雪菜百页 1.雪里红洗净挤干切小段；百页切段；蒜头切片，备用。 2.热锅，加少许油，油烧热加入作法1的蒜片爆香。 3.加入作法1的雪里红段炒香，加入高汤及百页段烧至收汁。 4.最后加盐调味即可。 雪菜炒百页 1.百页豆腐切细段；雪里红洗净，切成细粒备用。 2.热油锅，将肉丝及姜末、辣椒末炒香，放入作法1的百页豆腐、雪里红拌炒一下，再加入所有调味料炒至稍干时，滴入香油即可。 百页雪里红 ...[ 查看全文 ]

  不要那么狠11

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  鲷鱼籚笋捲的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  鲷鱼籚笋捲 1.将鲷鱼、芦笋、红萝卜川烫备用。 2.春捲皮舖平，上面舖上1/2片海苔片，并加入步骤1材料及苜蓿芽、紫色高丽菜丝。 3.接着挤上美乃滋，像捲糖果一样捲起。 4.步骤3沾上调好的酥炸粉面煳，下油锅炸至表面呈现金黄色后捞起沥干。 5.将步骤4对切，排在舖上美生菜的盘子上，再加些紫色高丽菜丝、绿色花椰菜装饰即可。 鲷鱼籚笋卷 1.将鲷鱼、芦笋、红萝卜川烫备用。 2.春卷皮舖平，上面...[ 查看全文 ]

  你大爷OkSr

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  锦绣翠玉捲的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  锦绣翠玉捲 1.高丽菜将中间芯挖掉，并将杂质沖洗干净；素火腿、白山药、红山药、芦笋各切成长条形；干金针泡冷水至软；1小匙玉米粉加1大匙水调匀成玉米粉水备用。 2.将菠菜叶及作法1的白山药、红山药、芦笋分别汆烫后捞出沖凉，再放入整颗高丽菜于同一锅中(此时水必须盖过高丽菜)，并用筷子将其叶片一一拨开，再取出沖凉。 3.高丽菜用菜刀将其粗梗部分削去，并用纸巾张水分擦干，在高丽菜叶上涂一层海...[ 查看全文 ]

  村来福到

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  昆布鲑鱼捲的家常做法

  标签：鱼

  昆布鲑鱼捲 1.干瓢先以水沾湿，再用盐搓洗过后洗净备用。 2.昆布先以湿布稍作擦拭，再泡入水中，使其还原并软化。 3.新鲜鲑鱼片切成长条状，放置在作法2的昆布上捲起，并以作法1的干瓢打结固定后备用。 4.将煮汁A混合煮至滚沸后，加入作法3的材料以小火煮至锅中汤汁剩下1/2后，再加入煮汁B煮至汤汁略收即可。 奶油冻熏鲑鱼卷 1.食用明胶撒入盛有两汤匙水的耐热小碗，浸泡约5分钟至变得富有弹性。...[ 查看全文 ]

  猫咪千金11

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