炸素捲、百页的吃法

炸素捲、百页的吃法的相关文章

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  炸虾捲的吃法

  标签：虾

  炸虾捲 1.草虾剥去外壳，但保留头、尾，洗净挑去肠泥再以厨房纸巾擦干。 2.将奶油起士块平均切成12小块状备用 3.取一张馄饨皮，虾以对角线放置其上，涂上辣味后烤肉酱再放1小块作法2的起士以冰淇淋杯状的方式捲起，即为虾捲，重覆此步骤至材料用毕。 4. 热锅，放入约1/2的油量，加热至180°C时放入作法3的虾捲炸至外皮呈金黄色时，捞起沥油即可。 炸虾卷 1.草虾剥去外壳，但保留头、尾，洗净挑去...[ 查看全文 ]

  songzhiming宋

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  素捲菜心的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  素捲菜心 (1)将小黄瓜、香菜洗净沥干，小黄瓜切片，香菜切2公分段，素筋也切2公分段备用。 (2)菜心取出12粒先沥干水份。将海苔每一张都剪成4等分长条备用。 (3)包法：海苔1长条，把小黄瓜、素筋、菜心、沙拉及香菜，放在海苔旁边，佔一个三角形大小，再凹摺海苔条，让海苔条包起所有材料，即成等边三角形。切记在捲起的过程中，不可以让材料漏出，捲好后在尾端涂上面粉煳固定，再沾上干太白粉，依序作...[ 查看全文 ]

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  雪菜百页的吃法

  标签：根茎蔬菜

  雪菜百页 1.雪里红洗净挤干切小段；百页切段；蒜头切片，备用。 2.热锅，加少许油，油烧热加入作法1的蒜片爆香。 3.加入作法1的雪里红段炒香，加入高汤及百页段烧至收汁。 4.最后加盐调味即可。 雪菜炒百页 1.百页豆腐切细段；雪里红洗净，切成细粒备用。 2.热油锅，将肉丝及姜末、辣椒末炒香，放入作法1的百页豆腐、雪里红拌炒一下，再加入所有调味料炒至稍干时，滴入香油即可。 百页雪里红 ...[ 查看全文 ]

  樊飞丨跃

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  虾仁百页豆腐的吃法

  标签：虾

  虾仁百页豆腐 1.炉作法： 1.将红萝卜、香菇洗净后切丁，与青豆仁、沙拉油一同置入微波容器中，用强微波加热2分钟。2.将百页豆腐舖在盘上，再将作法1的材料舖在百页豆腐上，淋上调匀的调味料，以强微波加热5分钟。 3.将虾仁舖在作法2的材料上，淋上太白粉水勾芡，再以强微波加热3分半钟。 4.最后淋上少许香油，再用香菜装饰即可。 5.炉作法： 1.红萝卜、香菇洗净后切丁，青豆仁洗净备用。 6.平底锅...[ 查看全文 ]

  阳光的高帅富

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  雪菜炒百页的吃法

  标签：根茎蔬菜

  雪菜炒百页 1.百页豆腐切细段；雪里红洗净，切成细粒备用。 2.热油锅，将肉丝及姜末、辣椒末炒香，放入作法1的百页豆腐、雪里红拌炒一下，再加入所有调味料炒至稍干时，滴入香油即可。 雪菜毛豆炒千张 1.所有材料清洗干净，肉和千张切成丝，肉用少许生粉，盐，鸡精，白胡椒粉抓匀腌10分钟 2.锅里放油烧热，放入腌好的肉丝滑炒至颜色变白即关火烫熟，捞出备用 3.锅里留底油烧热，放入雪里蕻略微翻...[ 查看全文 ]

  懒人1146011021

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  腐乳百页鲍片的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  腐乳百页鲍片 1.鲍鱼切片；青江菜洗净汆烫备用。 2.锅中放入百页、麻油豆腐乳及水，以中火边煮边拌至滚。 3.再放入鲍鱼片以小火煮约15分钟后盛盘，以青江菜装饰即可。 玫瑰腐乳鲍鱼酥 制作（按顺序）： 1、核桃汆水去皮微熟，花生微熟去皮，用料理机打碎成蓉，芝麻酱用盐和水调好； 2、和油酥面：面粉和油揉匀； 3、和水油皮面：将前6种材料揉成面团，加入油揉匀，醒发涨到2-3倍；...[ 查看全文 ]

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  素炸山药丸子的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  素炸山药丸子 1、胡萝卜擦丝、香菇切碎、香菜切末。 2、将山药泥加鸡精、盐、葱、姜、胡椒粉等调味料拌匀。 3、将胡萝卜、香菇、香菜加入山药泥中，搅拌均匀。 4、用手攥成一个个小丸子。 5、油烧热，拿小丸子在淀粉上稍沾一下，再攥一攥，入锅炸至金黄色即可。 小诀窍 1、一定要把丸子沾好淀粉（多余的淀粉抖掉、攥实）再炸，我试过不用淀粉的，丸子上的蔬菜都掉出来了。 2、炸好之后要趁热吃...[ 查看全文 ]

  木哈买259

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  百页鸿卷的家常做法

  标签：虾

  百页鸿卷 1.)虾仁、花枝、葱全部洗净沥干一起切成细末，加入绞肉、蛋汁及调味料(1)搅拌均匀，并搅打馅料使其增加弹性，分成10等分备用。 2.)百页平铺，将1份馅料置放于百页角落卷起，卷至中央时将左右两侧百页向内折，继续包卷固定，依序做好放入电锅中蒸15∼20分钟，蒸好后汤汁倒出备用。 3.)将材料(3)洗净用热水汆烫至软，捞起沥干备用。 4.)将作法(3)与作法(2)的汤汁一起煮1∼2分钟，用少许太白粉...[ 查看全文 ]

  非菲是一家

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  炸素方

  标签：家常菜 炸素方

  炸素方的做法大全 烤素方并非 素菜,「素方」由多张豆腐衣而命名; 使用一大块五花肉烤出的菜肴,就称做「 烤方」,五花肉烤好后,肉皮酥脆,吃时则用薄饼皮夹着葱、酱料卷着吃,吃完皮后,再吃下一层肉。 肉片多半 酱爆或沾 蒜泥汁, 排骨部分则拿来做汤,类似 北平烤鸭三吃方式。而这道菜肴只是样子类似四川菜,口味完全不同,豆腐衣里夹着火腿、 虾米,吃...小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天炸素方...[ 查看全文 ]

  baby雪儿983

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  炸素螃蟹

  标签：家常菜 炸素螃蟹

  炸素螃蟹的做法大全 菜品口味:甜味主要工艺:炸所需时间:半小时制作难度:高级所用厨具:炒锅 不粘锅菜品口味:甜味主要工艺:炸所需时间:半小时制作难度:高级所用厨具:炒锅 不粘锅地瓜 1个面粉 适量白糖 适量植物油 适量1、地瓜1个,2、去皮冼净,3、切丝装碗中,4、加入白糖和适量的面粉,5、拌至均匀,6、分别取适量的地瓜糊放进烧好油的锅里油炸,...史上最全的炸素螃蟹，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考...[ 查看全文 ]

  爽朗的下天

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  怎样炸素萝卜丸子 炸素萝卜丸子的做法

  标签：萝卜丸子的做法 萝卜

  萝卜丸子的做法- 萝卜中含有大量的膳食纤维，热量极低，常吃能增强人体免疫力，对防癌抗癌有着重要的作用。总之，萝卜是一种很好的蔬菜！今天跟大家分享的是炸素萝卜丸子的做法，口感酥脆，带着阵阵萝卜清香，非常好吃。下面就一起来学炸素萝卜丸子的做法吧。 1.备好所需食材。 2.萝卜洗净擦丝，然后切末，葱姜也切末。 3.将萝卜和大葱混合，加1匙盐拌匀腌制10分钟左右，然后挤出...[ 查看全文 ]

  露西

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  上汤百页如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  上汤百页 1.食材：百页、咸肉片、金针菜、香菇 tulaoshi 2.香菇、金针菇泡发洗净，香菇切丝、金针菇切二半 3.生姜切片、辣椒切段、大蒜叶切碎 ...[ 查看全文 ]

  郭漠诺586

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  山药瑞士捲的吃法

  标签：猪肉

  山药瑞士捲 1.取一搅拌缸及拌打器，并擦拭干净至无任何水及油分备用。 2.蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起细泡。 3.加入2/3的细砂糖于作法2中拌匀。 4.将剩余的1/3细砂糖加入作法3中拌打至湿性发泡。 5.低筋面粉过筛后加入作法4中轻轻拌匀成蛋糕体面煳。 6.取烤盘，于内部底层铺上白报纸，将作法5的蛋糕体面煳倒入并抹平，放入烤箱上层以190℃烤约20分钟。 7.紫山药与白山药分别削皮，放入电锅蒸熟，...[ 查看全文 ]

  守着残缺的美好

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  鲷鱼籚笋捲的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  鲷鱼籚笋捲 1.将鲷鱼、芦笋、红萝卜川烫备用。 2.春捲皮舖平，上面舖上1/2片海苔片，并加入步骤1材料及苜蓿芽、紫色高丽菜丝。 3.接着挤上美乃滋，像捲糖果一样捲起。 4.步骤3沾上调好的酥炸粉面煳，下油锅炸至表面呈现金黄色后捞起沥干。 5.将步骤4对切，排在舖上美生菜的盘子上，再加些紫色高丽菜丝、绿色花椰菜装饰即可。 鲷鱼籚笋卷 1.将鲷鱼、芦笋、红萝卜川烫备用。 2.春卷皮舖平，上面...[ 查看全文 ]

  北京展柜制作5

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  姜片虾捲的吃法

  标签：虾

  姜片虾捲 1.草虾从虾尾插入竹签，过水川烫后，去虾壳，只留虾尾，拔除竹签备用。 2.芦笋川烫备用，山药、芦笋、火龙果、卤蛋均切成5×1×1立方公分条状，嫩姜去皮切成6×1公分薄片备用。 3.取一片姜片，放上山药及虾子，再用姜片捲紧即可。用虾子依序捲上芦笋、火龙果、卤蛋，并淋上调味料A即可。 沙拉虾卷 1.虾仁挑去肠泥洗净，以滚水汆烫后沥干水份；将凤梨罐头的水倒掉，取出后切成小片；将蛋...[ 查看全文 ]

  笑对人生起伏6

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  卤汁白菜捲的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  卤汁白菜捲 1.大白菜叶片洗净放入沸水中汆烫至微软，捞出泡水备用。 2.干香菇泡软切碎；荸荠切碎；虾仁洗净拍扁剁碎，备用。 3.作法2的材料混合加入绞肉、蒜末、姜末、太白粉与调味料A拌匀呈黏稠状，即成内馅备用。 4.取一片作法1的大白菜叶铺抹上太白粉，再放入作法3的内馅后捲起成长条状，排入盘中淋上爌肉卤汁，放入蒸锅中蒸约15分钟后取出白菜捲，汤汁保留备用。 5.将作法4的汤汁再煮沸后加入太...[ 查看全文 ]

  feiquanping

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  巧克力瑞士捲的吃法

  标签：猪肉

  巧克力瑞士捲 1.将材料A中的可可粉过筛，与热水拌匀备用。 2.将材料B搅拌均匀至无颗粒状，再加入作法1一起拌匀，再加入已过筛的材料C粉类，拌至光滑细緻且有流性。 3.将材料D打至干性发泡，先取一些作法2面煳一起拌匀，再全部倒入作法2中拌至均匀。 4.巧克力口味戚风面煳倒入烤盘中，抹平表面，入炉烘焙，以上火190℃，下火150℃，烘焙约25分钟，烤至表面摸起来有弹性。 5.蛋糕待凉后抹上奶油霜，捲...[ 查看全文 ]

  活死人639

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  培根捲牡蛎的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  培根捲牡蛎 1.牡蛎以流动的清水洗净备用。 2.用培根捲牡蛎，再拿竹签将培根牡蛎捲串起，四个为一串，共串两串。 3.放于170℃烤箱中烤约6分钟至培根外表略焦时即取出。 4.最后涂上混合的调味料即可。 烧汁培根卷 黄瓜、面包皮切段（和培根宽一样），一条培根夹二条面包皮一条黄瓜卷好用牙签固定，随后在蛋液里滚一下，裹上面粉，下油锅炸至金黄捞出 倒去油加番茄沙司，蚝油，黑胡椒，香醋炒至汁...[ 查看全文 ]

  whhitice2014

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  虎皮瑞士捲的吃法

  虎皮瑞士捲 1.虎皮材料中的蛋黄加热至40℃备用。 2.取虎皮细砂糖加入作法1中打发后再加入虎皮玉米粉拌匀。 3.将作法2的面煳倒入烤盘并抹平烤多久即成虎皮备用。 4.蛋黄加糖2、盐拌匀，再放入沙拉油、奶水、低筋面粉、发粉分别过筛后加入拌匀，成蛋黄面煳。 5.蛋白先加入塔塔粉搅拌至发泡，再分2次放入细砂糖1一起打至干性发泡，成蛋白面煳。 6.先取部分作法5蛋白面煳加入作法4的蛋黄面煳中拌匀后，...[ 查看全文 ]

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  炸春捲怎样做最好吃

  标签：茎叶蔬菜

  炸春捲 1.将材料B混合拌匀成馅料；另将低筋面粉与水调匀成面煳，取一张春捲皮放入适量的馅料，包捲成细长筒状并以面煳封囗备用。 2.热锅，放入沙拉油以中火烧热至165℃，慢慢放入作法1的春捲炸至表面呈金黄色时捞起沥干油份。 3.将所有沾酱材料以小火煮滚，以太白粉水芶薄芡起锅，最后加入香菜，食用时以作法2的春捲佐沾酱即可。 炸春卷 (1)猪肉碎用少许盐、胡椒粉调味。木耳浸水，待发大后沥干、...[ 查看全文 ]

  紫霞123576

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