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巧克力布丁豆花的家常做法

巧克力布丁豆花

巧克力布丁豆花

1.将巧克力粉与热水拌匀,备用。

2.取一锅,加入300~350㏄的水煮滚,再倒入布丁粉与作法1的巧克力水,并用打蛋器快速搅拌均匀至无颗粒,拌煮约1分钟后熄火。

3.将作法2倒入开口较大之容器中,静置勿移动,待凝固定型备用,待布丁豆花略凉后,可移入冰箱冷藏,以加速凝结,凝结后即为巧克力布丁豆花体。

4.取一碗,将作法3的巧克力布丁豆花舀小片放入碗中,再加入特制糖水即可。

三色布丁豆花

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2016-01-26 标签:

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