蘑菇烧鸡的家常做法

蘑菇烧鸡的家常做法的相关文章

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  板栗烧鸡的做法 板栗烧鸡的家常做法

  标签：家常菜 川菜 东北菜 湘菜 养生食谱

  板栗烧鸡鸡肉鲜嫩，板栗粉糯，味道香浓，且具有健脾胃、强筋骨、止泄泻等功效，非常适合体质虚弱的人用来滋补身体。下面就跟图老师一起来学板栗烧鸡的家常做法吧。 1.将板栗去壳去皮，鸡腿洗净切块。 2.把板栗放入锅中煮4分钟左右捞出沥干水分。 3.锅烧热，放稍多一点的油，放入板栗翻炒至变色后盛出。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  酸菜烧鸡的家常做法

  标签：酸菜烧鸡 腌咸蔬菜

  酸菜烧鸡 仔鸡宰杀干净，剁去头、爪和屁股，再带骨切成3cm大小的块。 泡酸菜切成3cm长小段。香葱洗净切碎。 中火烧热炒锅中的油，待烧至五成热时（将手掌置于炒锅上端，能感到有热气升腾），把姜片放入爆香，随后放入仔鸡小块，煸炒至鸡肉中的水分全部收干，且稍稍上色。 将绍酒烹入锅中，再放入盐、豆瓣辣酱和泡酸菜段翻炒片刻（约3分钟）。 将水倒入锅中，大火烧沸后转中火烧煮至水分渐干（约20分...[ 查看全文 ]

  职业规划师_

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  板栗烧鸡的家常做法

  标签：板栗烧鸡

  板栗烧鸡 1. 柴鸡切块儿焯水后捞出备用 2. 板栗去壳和皮备用 3. 热油爆香花椒和姜蒜 4. 加入柴鸡和八角、桂皮、香叶炒香 5. 加入料酒 6. 加入盐和胡椒粉 7. 淋入红烧酱油 8. 加入清水后煮开，中火炖四十分钟 9. 加入板栗再炖十分钟 10. 加入葱段即可出锅 板栗烧鸡 1. 将鸡处理好，洗净...[ 查看全文 ]

  生命的奇迹65

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  家常烧鸡的做法图解

  标签：家常烧鸡

  家常烧三丁 1. 主辅料：肉肠、土豆、胡萝卜 2. 胡萝卜洗净切滚刀块 3. 把土豆去皮、切块、洗净淀粉、沥干水分 4. 肉肠切方块 5. 热油，放入沥干水分的土豆丁炸制 6. 炸制到土豆熟透，捞出备用 7. 锅留底油，放入胡萝卜反复煸炒 8. 然后，加少许水烧制胡萝卜熟透 9. 放入肉肠 10. 加盐调味，稍稍煨制...[ 查看全文 ]

  孤冰星魂

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  烧鸡公的家常做法

  标签：烧鸡公 猪肉

  烧鸡公 1、鸡斩切成见方小块； 2、干红辣椒切成1.5厘米节； 3、姜蒜切片； 4、葱切节； 5、把干辣椒50克、花椒10克，用少量油干炒至香备用； 6、将锅置于火上，掺油烧至五六成热，下入鸡块、姜、葱炒至水气干； 7、下入豆瓣、泡辣椒、草果、干红椒节50克； 8、待鸡炒出香味后，下料酒，掺入鲜汤，加精盐、五香料； 9、汤沸后转入压力锅中，烹制15～20分钟，待鸡七成熟时端离火口； 10、稍凉即倒...[ 查看全文 ]

  晶缘永远

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  梅子烧鸡的家常做法

  蒸子梅鱼 1. 从这里打开把鱼鳃一拉，能把内脏都一起拉出来 2. 有时候可能会没拉干净，用水龙头对着冲，能把里面没拉出来的内脏冲洗出来 3. 撒上薄薄的一层盐，加料酒跟生抽 4. 上锅蒸 5. 最好是大火十分钟出锅，我这里蒸了不止十分钟了，鱼肉已经有点变形了，蒸过头了 清香酸甜的梅子酱 1. 用淡盐水把梅子洗净，再把洗好的梅子放桶里 ...[ 查看全文 ]

  乔尔跟Y死磕

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  土豆烧鸡的家常做法

  标签：土豆烧鸡 猪肉

  土豆烧鸡 1.鸡洗净，切块，加蚝油和料酒腌10分钟； 2.干香菇提前泡发、土豆洗净去皮切大块； 3.锅内放油大火加热至6成热，放入葱姜八角煸炒出香味； 4.加入腌制后的鸡块炒至变色； 5.加入老抽和白糖翻炒均匀，加热水（没过鸡块），再放入土豆和香菇，加盖用大火煮开，转小火焖煮1小时； 6.最后调入盐，把火转成大火，将汤汁收浓即可； 小诀窍 土豆中含有大量淀粉，比较容易巴锅，所以在焖煮的...[ 查看全文 ]

  a15711153

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  烤蘑菇的家常做法

  标签：烤蘑菇

  烤蘑菇 1.蘑菇清洗并去杆，备用。放在盘子上，蘑菇里层象鳃一样的那一边朝上。 2.用小碗调和油、葱、蒜和醋。把调好的酱汁均匀洒在蘑菇头上，放1小时。 3.中高火预热烤炉，将蘑菇烤10分钟左右，其间频繁翻动，趁热吃。 酱汁烤蘑菇 1、蘑菇洗净沥干水分，切去蒂，用小刀划上十字花刀。 2、各种调料混合成酱料待用。 3、烤箱提前预热180度，烤盘铺上锡纸，将蘑菇摆入，用毛刷均匀的将调好的酱汁刷...[ 查看全文 ]

  biandunmkeng

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  椒盐蘑菇的家常做法

  标签：椒盐蘑菇

  椒盐蘑菇 1.蘑菇撕小条，洗净，略挤出其中的水. 2.放入其他所有材料，调料味道要调好，因为炸出来后不需要再调多余调料.另外盐量不要放过多，因为鸡精和椒盐粉也有一些盐份. 3.混合均匀后蘑菇上会均匀裹上一层糊.此时就可以下锅用小火炸了，要用筷子不停搅拌，避免裹糊的蘑菇粘在一起. 4.等蘑菇炸的酥黄时即可出锅了．如果之前油温没掌握好，可以把油再烧热复炸一下．捞出沥油即可． 小诀窍 如果...[ 查看全文 ]

  半絽浮生梦

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  蘑菇油菜的家常做法

  蘑菇油菜 1. 平菇撕成小条待用 2. 油菜放入水中焯一下捞出备用 3. 冷锅热油，放入蒜片和葱花爆锅之后先放入油菜煸炒，再放入蘑菇。 4. 倒入少量生抽煸炒至蘑菇收缩，出锅前淋入香油即可 小诀窍 炒素菜的时候出锅前淋入香油，很提味。 香菇油菜 1.将油菜心洗净，在根部剞上十字花刀。 2.将锅内加油烧至六成热，放入油菜心炸至呈脆绿色时倒入漏勺滤油。 3.锅内留底油15克，加入鸡汤50克，精...[ 查看全文 ]

  刘微微333

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  蘑菇肉片的家常做法

  标签：蘑菇肉片

  蘑菇肉片 1.分别将蘑菇、青椒切片；猪肉切片，加盐、酱油、淀粉上浆；葱、姜切片 2.肉片下5--6成热的油中滑油 3.葱、姜炒出香味，下蘑菇片、青椒片、肉片、料酒、盐、酱油，翻炒均匀 4.放味精调好口味，装盘 青椒肉片炒蘑菇 1、五花肉切片，放姜、葱、料酒、胡椒粉腌20分钟。 2、蘑菇焯水，控干。青椒切片。 3、锅中放油，炒肉片七成熟，盛出。 4、锅中再放油，快炒蘑菇和青椒，再下肉片即可...[ 查看全文 ]

  秋天的落叶737

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  蘑菇肉饼的家常做法

  蘑菇肉饼 1.肉馅加蘑菇粒、葱花、鸡蛋、盐、酱油、料酒、鸡精、香油拌匀 2.面团揉匀，下剂，擀成圆皮，切成这样 3.放上肉馅 4.折叠 5.放饼铛上小火烙 6.好了 蘑菇芝士牛肉饼 【准备工夫】 １、蘑菰切踤粒 ２、蘑菰粒、芝士粉与牛肉糜溷匀，加入适量的盐、糖及白胡菽粉，用筷子顺时针方向不断搅至牛肉和蘑菰溷和成胶状。 ３、白菜胆洗淨对边切，在滚水中拖熟，捞出加些少蚝油，置碟边...[ 查看全文 ]

  紫幻幽玥科

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  蘑菇沙拉的家常做法

  标签：蘑菇沙拉 茎叶蔬菜

  蘑菇沙拉 1、干香菇用热水发好，生香菇用开水焯一下。 2、洋松口蘑与金顶侧耳切成适合入口的大小，然后焯一下。 3、将花苜蓿与蔬菜盛放在盘子中，按照种类摆上蘑菇，然后淋上调味汁。 迷你黄瓜火腿蘑菇沙拉 1、杂菜、蘑菇过水汆熟。 2、火腿肠切丁、黄瓜切丁。 3、将所有售票混合并用橄榄油拌均匀，加入沙拉酱（根据个人品味选择），即可。 小诀窍 保持爽脆的口感，可以在冰箱里冰半小时。...[ 查看全文 ]

  千娇百媚舍

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  蘑菇饭团的家常做法

  蘑菇饭团 1.其实做法很简单，用白米饭包成适当大小饭团。 2.把饭团再用大小合适的紫菜皮包起来，然后再切上十字花刀，并在花刀处洒上一些肉松就好，看上去是不是有点像香菇呢？ 小诀窍 我不太喜欢用果醋来给米饭调味，只是把温热的白米饭团，稍微握紧一些，然后在饭团上挖一个小洞，塞进去一些榨菜末和火腿末，再团圆；最后包上紫菜皮，切上花刀，撒上肉松。 蘑菇焗饭 1、洋葱去老皮洗净切成...[ 查看全文 ]

  瓜gx子

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  板栗烧鸡翅的家常做法

  标签：板栗烧鸡翅 猪肉

  板栗烧鸡翅 1、板栗洗净，切两半，水开后煮5分钟。 2、趁热剥去板栗的硬壳和外皮，鸡翅剁2半。 3、鸡翅淖水备用，准备好调料。 4、油爆姜蒜，下鸡翅煎至微黄，下老抽、生抽、番茄酱、玫瑰露酒、瑞士汁、冰糖，下去皮的板栗。 5、加清水盖过鸡翅，大火煮开后转小火煮20分钟，最后大火收汁。 板栗烧鸡翅 1、把鸡翅用开水汆一下捞出。 2、炒勺上火，放入色拉油，油烧至五六成热时，把鸡翅下入炸至...[ 查看全文 ]

  nice詠逺

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  土豆烧鸡块的家常做法

  标签：土豆 烧鸡 鸡

  土豆烧鸡块----家常版正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡肉切块，加料酒和生抽腌制 2. 切好洋葱 3. 土豆切成状刀块 4. 热油加入花椒和和姜丝，翻炒鸡块至黄色 5. 加入洋葱，生抽，盐翻炒出香味 6. 放入土豆，加入水 7. 将水烧干土豆烧烂即可 8. 装锅 小贴士：想做出正宗的土豆烧鸡块----家常版，就看看吧 鸡肉和冷水同时下锅至水开去除死血。如果用开水汆，生肉遇热水马上凝固，不容易除去死...[ 查看全文 ]

  吃糖没有鱼

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  烧鸡焗饭的家常做法

  烧鸡焗饭 1、烧鸡肉切条备用； 2、开锅下油，下米饭翻炒，然后下蛋浆拌匀，以适量盐、美极酱油调味，放入鸡肉和番茄粒翻炒后上碟。 3、煮开适量牛奶，下拌匀的蛋黄和芝士粉，慢火煮成浆，然后淋在炒好的饭上，以焗炉烘香便成。 鸡肉焗饭 1.鸡洗干净后斩件，用盐、生抽、白糖、生粉、姜片腌10分钟入味；（有时间腌的时间长点更好，腌鸡的时间我们可以处理青菜。） 2.象平时煮饭那样用电饭锅煮，水...[ 查看全文 ]

  飘舞金童

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  农家红烧鸡的家常做法

  标签：猪肉

  农家红烧鸡 1. 肉鸡半只，在几处大关节处分开，改成较大的块。 2. 半个洋葱（书中其实并未指明洋葱的品种，我用了不那么重口味的sweet onion）， 切成细丝。三个中等大小的圆番茄，去皮，对切开，去掉籽籽不要，再改成小块。西芹 杆子一根，切半厘米左右宽的条。胡萝卜一个，纵向对半分，再改刀成也约半厘米宽的 小块。 3. 一口耐热铸铁锅里放1大勺（15毫升）无盐黄油，一个半大勺（22.5毫升）...[ 查看全文 ]

  忘扬夕

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  干烧鸡翅的家常做法

  标签：干烧鸡翅 猪肉

  干烧鸡翅 1、鸡翅用精盐、料酒、胡椒面码匀； 2、鸡蛋、干豆粉调成糊，将鸡翅拌匀； 3、板油去皮切成粒，用热油炒熟。 4、将鸡翅放入油锅中炸至金黄色捞出。 5、将豆瓣炒出红色加汤稍煮后，放入油丁、姜、蒜、葱、酱油、料酒、白糖烧透入味，加味精装盘即可。 干烧鸡翅 1.将鸡翅用盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉拌匀腌制；葱、姜、蒜洗净切末； 2.锅内放油烧至六成热，将鸡翅逐条放入炸成金黄...[ 查看全文 ]

  胖宏人

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  红烧鸡翅的家常做法

  标签：红烧鸡翅 红烧鸡翅的家常做法

  红烧鸡翅 1. 在鸡翅上切开小口，把锅加热后直接把鸡翅放入锅中 2. 干锅煎到俩面为金黄色使它的油挥发 3. 将上所述调料姜，蒜，八角，鸡精，红糖一同放置锅中 4. 翻炒2分钟 5. 加入一碗的热水 6. 中火焖五分钟 7. 五分钟后打开盖子在大火滚两分钟就可以出锅两了 红烧鸡翅 1. 鸡翅洗净，沥干水分，可以划几道小口子；姜切片...[ 查看全文 ]

  慕容毒白

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