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韩式泡菜五花肉的家常做法

韩式泡菜五花肉

韩式泡菜五花肉

1.猪肉五花肉片切段,加韩式辣椒酱,生抽,糖腌制片刻。

2.黄豆芽去根洗净,入沸水快速汆烫捞起备用。

3.洋葱切丝,韩式泡菜切段备用。

4.热油下锅,爆香洋葱丝。

5.放入五花肉片炒至肉片微缩。

6.下泡菜和汆烫过的豆芽大火翻炒。

7.起锅前淋入少许香油。

8.洒上炒熟白芝麻增加香味。

小诀窍

这道菜的猪肉可以买精品五花肉回来自己切薄片操作,我用是可以烧烤的五花肉片,已经处理成很薄的片状,直接改刀成段即可,比较方便 五花肉片因为事先腌过已经入味,泡菜的咸味也很够,所...[ 查看全文 ]

2016-01-26 标签:

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