咖哩牛肉的家常做法

咖哩牛肉的家常做法的相关文章

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  咖哩炖牛肉的家常做法

  标签：猪肉

  咖哩炖牛肉 1.将蒜切碎、洋葱切片、蕃茄切块、牛腩切块汆烫备用。 2.起油锅，放入切碎的蒜、姜末、咖哩粉以小火炒香，倒入牛腩块以中火炒3分钟至熟透，再加入水、洋葱片、蕃茄块与调味料Ｂ以小火煮2个半小时即可。 咖哩炖牛肉 1.洋葱切片；红萝卜切块备用。 2.起锅加入少许沙拉油，油热后放入洋葱片炒软，再放入红萝卜块一起拌炒。 3.加入牛筋于作法2中拌炒后，再继续放入牛高汤以小火煮20分钟。...[ 查看全文 ]

  Mr_Zixuan

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  咖哩牛肉汤头的家常做法

  标签：猪肉

  咖哩牛肉汤头 1.把牛肉、牛骨汆烫洗净放进汤锅内。 2.将其余材料全部放入作法1的汤锅中，以小火熬煮4小时后过滤即可。 咖喱牛肉粉丝汤 1.先把粉丝泡软，牛骨高汤冻一碗。 2.先一点水把粉丝煮八成熟；加入牛骨高汤冻化开。 3.加入卤牛肉片；加入咖喱粉调开的水。 4.撒香葱、撒香菜。 小诀窍 加所有其他配料、调料前取些汤出来保存在冷冻室里备用，做滚汤，下面条都好。 咖喱用那种微辣的咖...[ 查看全文 ]

  9哥丶

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  咖哩牛肉的吃法

  标签：根茎蔬菜

  咖哩牛肉 1、牛腱洗净切大块，汆过开水，放进高压锅； 2、高压锅放水、八角、花椒、姜片、葱段，压30分种，自然减压后，捞出牛肉， 牛肉汤留用； 3、炒锅热油，炒香泰国黄咖哩粉、籽然粉，加入洋葱碎、蒜末炒香； 4、加牛肉翻炒，加入红皮土豆块，倒入牛肉汤，烧滚后改中小火，盖锅焖5分钟； 5、加入番茄块再焖5分种，放入切碎的日本咖哩块半合，加点盐和胡椒调味拌匀就好了。 咖哩牛肉 1.牛肉...[ 查看全文 ]

  a8758783

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  咖哩牛肉粽的吃法

  标签：虾

  咖哩牛肉粽 (1)糯米洗净，泡水2∼3小时后蒸熟备用。 (2)将板腱牛肉切成12块，取2块牛肉切成丁，拌入调味料(1)。其余加水煮烂(或蒸熟)。 (3)在炒锅中放入4大匙油烧热，放入蒸熟的糯米，加入1杯作法(2)煮牛肉的汤汁，将糯米炒至半熟。 (4)另起油锅将材料(2)与生牛肉丁炒熟后，加入调味料(2)拌炒均匀，然后再加入作法(3)的糯米中拌炒均匀备用。 (5)每2张粽叶叠折起，先放入1大汤匙作法(3)拌炒好的糯米馅...[ 查看全文 ]

  天蝎dongyukun1

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  红咖哩牛肉的吃法

  标签：根茎蔬菜

  红咖哩牛肉 1.牛肉切片与腌料腌渍约20分钟 2.柠檬叶切半、大辣椒切片、小番茄对切 3.起锅放入1茶匙油将红咖哩炒开，再加入其他调味料及牛肉片等所有材料，大火滚开后再放九层塔即可 红咖哩牛肉 1、油烧热入洋葱爆香，放入咖哩酱、椰浆，倒入牛肉块，加少量水。 2、煮沸后用文火至牛肉酥软，再放入土豆块煮酥，加盐调味即可出锅。 南瓜泰式红咖哩牛肉 牛腱切块用开水焯过, 进高压锅,放姜片, ...[ 查看全文 ]

  高端大气上档55

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  咖哩牛腩的家常做法

  标签：猪肉

  咖哩牛腩 1、牛腩绰水煮一会儿，去除血污，用流动的水冲洗干净备用。 2、胡萝卜、土豆和洋葱去皮，切成块，姜切片，蒜剥皮，葱洗净打葱结。 3、把牛腩放入高压锅，加水没过牛腩，把姜片、葱结、八角和蒜放进茶包袋(这样等下捞出来比较容易)，扔进高压锅，放两勺料酒，开火，高压锅上气后小火煮35分钟。 4、把牛腩从高压锅转移到汤锅里，捞出料包，加入土豆和胡萝卜块继续用小火炖40分钟至牛腩酥烂。 ...[ 查看全文 ]

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  蔬菜咖哩的家常做法

  蔬菜咖哩 1.将各种蔬菜清洗干净，切成适当大小备用。 2.煮一锅滚水，先放入较难熟的胡萝卜块煮熟，捞起备用。 3.依序将其他的蔬菜烫熟，与作法2的胡萝卜块一起盛盘，最后淋上咖哩酱汁即可食用。 蔬菜咖哩 1.将红萝卜、马铃薯去皮，切成约1公分丁状后备用。 2.取锅烧热后，放入1又1/2匙油加热，以小火放入蒜末、咖哩粉略炒。 3.于作法2中放入作法1的红萝卜丁与马铃薯丁，续炒1分钟。 4.将作法3...[ 查看全文 ]

  丶沉默411

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  咖哩排骨的家常做法

  标签：猪肉

  咖哩排骨 1.将排骨洗净擦干水分；洋葱、马铃薯、胡萝卜、洋葱各切片，备用。 2.取一容器将作法1的排骨及腌料一起放入搅拌均匀后，腌渍15分钟备用。 3.取两个盘子，其中一个放入蛋液，另将地瓜粉、面包粉一起调匀后，放入盘中，备用。 4.将作法2的排骨放入作法3的蛋液中，均匀地沾上蛋液，再放入作法3调匀的粉中，均匀地沾裹。 5.起一锅放入适量油烧热至160℃，将作法4的排骨放入，转小火炸2分钟捞起...[ 查看全文 ]

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  海鲜咖哩酱的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  海鲜咖哩酱 1.虾米用开水泡约5分钟后，捞起沥干并切碎。蒜仁、洋葱及红葱头切碎备用。 2.取一锅加热至约90℃，加入150㏄沙拉油，以小火爆香作法1的材料。 3.再加入虾酱炒香后，加入咖哩粉、辣椒粉续以小火炒香。 4.最后加入望罗子汁、高汤及所有调味料煮滚后再熬煮约3分钟至浓稠即可。 咖哩海鲜锅 1.虾洗净；鱼片洗净；蛤蜊洗净；透抽洗净切花刀再切小块，备用。 2.红萝卜洗净沥干水份，切滚刀...[ 查看全文 ]

  Avivi_meng

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  椰汁咖哩烩饭的家常做法

  标签：鱼

  椰汁咖哩烩饭 1. 虾仁、鲜鱼片、新鲜干贝、洋葱、青椒、红椒、黄椒洗净并切块，再分别以沸水汆烫后捞起沥干；调味料A调制成太白粉水备用。 2. 将奶油放入锅中加热，加入作法1的洋葱爆香，再放入作法1的其他材料与调味料C一起煮开后，再将太白粉水慢慢倒入锅中勾芡，起锅淋在白饭上即可食用。 咖哩椰汁煲仔饭 1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。 2.鸡肉洗净、切小块，红萝卜去皮洗净、切小块，与洋葱...[ 查看全文 ]

  steven890412

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  黄咖哩酱的家常做法

  标签：猪肉

  黄咖哩酱 1.将虾仁洗净，挑去肠泥备用。 2.热锅，以中小火用奶油炒洋葱碎、姜碎、蒜头碎、红辣椒碎、月桂叶约1∼2分钟至香味溢出。 3.加入作法1的虾仁炒煮约5分钟，再加入姜黄粉、印度咖哩粉、小茴香、低筋面粉、郁金香粉拌炒约5分钟至虾仁入味。 4.将米酒、鸡高汤加入作法2中后转小火，再以黑胡椒粗粉、糖、盐调味后再续煮约5分钟。 5.熄火前拌入原味优格即可。 咖哩淋酱 1.热锅，倒入少许沙拉...[ 查看全文 ]

  真真和飞飞

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  印度咖哩火锅的家常做法

  标签：猪肉

  印度咖哩火锅 (1)牛腩加姜片先川烫洗过切小块，加入红萝卜丁及马铃薯丁，再用水煮20分钟取出备用。 (2)高汤4杯倒入锅中加热，再放入全部调味料煮沸。 (3)将材料依序放入印度咖哩火锅汤底内，煮熟即可食用。 印度咖哩火锅 1、洋葱切片。马铃薯去皮切滚刀块。大蒜切碎末。大白菜切片状。 2、起油锅，用3大匙油炒香洋葱、蒜末、姜末及咖哩粉(留下1／2匙)略拌炒，注入高汤，加入马铃薯块，煮至薯块变...[ 查看全文 ]

  要辉煌加油

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  咖哩海鲜锅的家常做法

  标签：鱼

  咖哩海鲜锅 1.虾洗净；鱼片洗净；蛤蜊洗净；透抽洗净切花刀再切小块，备用。 2.红萝卜洗净沥干水份，切滚刀块；金针菇洗净沥干，备用。 3.豆腐切四等份；蕃茄切三等份放入盘中；洋葱洗净沥干切丝，备用。 4.将作法1的材料放入沸水中汆烫去杂质后捞起，浸泡冷开水，备用。 5.再另取一锅干净的沸水，放入作法2的红萝卜块汆烫至熟，捞起备用。 6.取一锅，将上述食材依序排列入，再倒入咖哩汤底，再加入...[ 查看全文 ]

  可儿吉长

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  咖哩椰汁煲仔饭的家常做法

  标签：猪肉

  咖哩椰汁煲仔饭 1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。 2.鸡肉洗净、切小块，红萝卜去皮洗净、切小块，与洋葱丁一起放入碗中加入腌料拌匀稍微腌一下。 3.将作法1中泡好的米放入砂锅中，加水后加盖以大火煮开（若水满溢则将盖掀开或半开）。 4.作法3砂锅内水分烧干后转小火，开盖均匀舖上作法2腌拌好的材料。 5.沿作法4砂锅边淋上油，加盖小火续煮3分钟，开盖淋上酱油再加盖煮2分钟，熄火后焖焗15分钟，开...[ 查看全文 ]

  伊人禁区2

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  咖哩芋头煮的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  咖哩芋头煮 1.芋头去皮洗净，放入沸水中煮软，捞起沥干；青辣椒切末，备用。 2.热锅，放入作法1的青辣椒末炒香，加入芋头拌炒一下。 3.再加入水、咖哩酱煮至沸腾，再加入椰奶即可。 咖喱芋头 1、首先将芋头去皮洗净，切成两半，香葱叶切末，葱白部分切短。 2、将芋头块放入烧热的油中，五成油温慢火浸炸20分钟。 3、待芋头熟透、外皮略干后捞出，控油。 4、锅内留少许油，小火放入咖喱炒开。 ...[ 查看全文 ]

  龙将醒_

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  咖哩海鲜炒饭的家常做法

  标签：虾

  咖哩海鲜炒饭 1. 取锅煮水至水滚时，将所有材料(白饭、蛋、洋葱丁除外)放入锅中汆烫随即捞起沥干备用。 2. 热油锅，将洋葱丁下锅炒香，再将蛋下锅炒熟后盛起备用。 3. 热油锅，将白饭下锅炒至米粒呈松散状时，放入作法2的材料及所有调味料拌炒均匀入味即可盛起食用。 海鲜咖喱炒饭 1、将虾洗净后去皮、头、尾及虾肠。 2、鸡肉切小丁、胡萝卜洗净去皮切丁，青椒和洋葱也分别切小丁。 3、鸡蛋在炒...[ 查看全文 ]

  票3176380660

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  咖哩鸡的家常做法

  标签：猪肉

  咖哩鸡 1.鸡腿肉切大块，以黑胡椒粗粉、糖、盐、酒略腌一下，并沾上低筋面粉，并将红萝卜、马铃薯切块。 2.热锅，放入2大匙沙拉油，以中小火把鸡肉煎约2∼3分钟至成金黄色。 3.另热一油锅，炒香月桂叶、洋葱碎、姜碎、蒜头碎、红辣椒碎后，再放进大茴香、丁香、辣椒粉、姜黄粉、小茴香、匈牙利红椒粉、印度辛香料粉拌炒。 4.在作法3的锅中加入红萝卜块、马铃薯块、鸡高汤，转小火煮约10分钟后，再加入...[ 查看全文 ]

  露浥檀樱

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  咖哩鲷鱼片的家常做法

  标签：鱼

  咖哩鲷鱼片 1.鲷鱼一开二后沿纹路切片；洋葱洗净，苹果、红萝卜洗净削去外皮，皆切成与鲷鱼同大小的长形块备用。 2.电锅按下开关，外锅加热开水及盐，将作法1的红萝卜块及甜豆稍微汆烫一下即捞出，沥干水份备用。 3.将作法2外锅的水倒掉并擦干，再按下电锅开关，于外锅放入沙拉油烧热，炒香咖哩粉及洋葱块后，再放入作法1的苹果块及2杯热开水煮5分钟，最后加入作法1的鲷鱼片、作法2的红萝卜块、甜豆及...[ 查看全文 ]

  fengyan365

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  泰味绿咖哩牛肉的吃法

  标签：猪肉

  泰味绿咖哩牛肉 1.红萝卜、马铃薯切块；碗豆夹对切；茄子切片，过油备用。 2.牛腩切块，用平底锅煎香至表面上色备用。 3.绿咖哩酱加入高汤煮匀，再加入椰奶煮至小滚，放入作法2的牛腩以小火炖煮40分钟，再加入红萝卜、马铃薯炖煮30分钟，最后加入碗豆夹、茄子炖煮5分钟。 4.起锅前放入少许九层塔拌匀，再淋上三花奶水后即可盛盘，搭配撒上黑芝麻的白饭享用。 泰式红咖喱炒牛肉 1.青瓜切长条，洋...[ 查看全文 ]

  雪花啤酒允

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  咖哩炒面的家常做法

  标签：咖哩炒面 猪肉

  咖哩炒面 1.鸡腿肉烤过切条；洋葱切末；青椒、红甜椒切丝，备用。 2.取锅烧热后倒入1又1/2大匙沙拉油，放入蒜末与作法1的洋葱末，以小火炒至棕色后，加入咖哩粉炒2分钟。 3.于作法2的原锅放入作法1的烤鸡肉条炒2分钟，加入乌龙面及所有调味料，以中火炒3分钟，加入青椒与红甜椒丝快炒2分钟即可。 咖喱鸡丝炒面 1. 2.鸡胸肉洗净，切细丝，洋葱切片，胡萝卜切丝 3. 4.面条下锅煮熟后捞出过凉水，...[ 查看全文 ]

  金星人女人

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