什锦菇炒饭的家常做法

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  鲍菇咖喱什锦炒饭做法图解

  鲍菇咖喱什锦炒饭正宗做法/图解/步骤： 1. 菠萝切粒后放入加了少许盐的凉白开中浸泡10分钟。 2. 杏鲍菇、洋葱洗净、切粒待用。 3. 鸡脯肉、虾仁切粒。 4. 加少许盐，白葡萄酒抓匀。 5. 炒锅中油烧至五成热时，分别将鸡肉与虾仁下入，快速煸熟后盛起备用。 6. 锅中留底油，加入洋葱，中火煸出香味。 7. 依次加入玉米、豌豆、菠萝、咖喱，翻炒均匀。 8. 加入米饭，炒至每...[ 查看全文 ]

  邱疯子

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  扬州什锦炒饭的家常做法

  标签：猪肉

  扬州什锦炒饭 7、最后撒上葱花即可装盘。 POINT 1、香菇丁宜用干香菇水发，不宜用鲜香菇。 2、炒时要将材料2炒出香味，且量不能多，否则炒饭颜色发黑。 扬州炒饭 1.虾仁洗净擦干;叉烧肉切丁；青豆以沸水汆烫后捞起沥干备用;香葱、生菜洗净切丝; 2.锅内倒入少许油烧热，将叉烧肉丁、虾仁以中火快炒过油后随即捞起备用; 3. 鸡蛋打散成蛋液，趁热下锅翻炒至颜色略变金黄时，放入白米饭翻炒至米粒...[ 查看全文 ]

  我不好人做

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  什锦蛋炒饭的家常做法

  标签：什锦蛋炒饭 猪肉

  什锦蛋炒饭 1. 把胡萝卜，香菇，火腿和青椒分别切成丁待用 2. 鸡蛋打散，冷锅热油，先将鸡蛋炒熟后盛出待用 3. 再倒入油，先放入葱花爆香，然后倒入切成丁的配料翻炒一会儿，再倒入米饭继续翻炒，将炒好的鸡蛋倒入后炒熟即可。出锅前淋香油和盐 小诀窍 1.隔夜的米饭要多炒一会儿，否则容易中毒 2.如果米饭太干，可以放入一点水 什锦蛋炒饭 1、鸡蛋打入碗中搅匀成蛋汁。 2、火腿切丁；洋葱...[ 查看全文 ]

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  怎样做菌菇什锦炒饭最好吃

  菌菇什锦炒饭正宗做法/图解/步骤： 1 香菇、口蘑切成薄片，杏鲍菇、芋头、胡萝卜和黄瓜切成小丁，金针菇、平菇撕成小条，大葱切末备用。 2 鸡蛋打入碗中。 3 加入少许的料酒，打散。 4...[ 查看全文 ]

  chuniniuu

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  虾仁什锦炒饭的做法图解

  标签：虾仁什锦炒饭

  虾仁什锦炒饭 1. 准备萝卜头，可以吊鲜味，切丁 2. 准备胡萝卜，切丁 3. 虾仁后背黑色的筋去掉，用生粉和黄酒腌一下 4. 生菜洗净，切丝 5. 枸杞事先浸泡 6. 准备2个鸡蛋备用 7. 起油锅，先放鸡蛋煸炒，然后放虾仁，萝卜头，胡萝卜一起煸炒，炒个5分钟，把饭放入一起炒，快好的时候放生菜和生抽，装盘撒上芝麻就可以了 什锦...[ 查看全文 ]

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  鲜虾什锦炒饭的做法步骤

  鲜虾什锦炒饭正宗做法/图解/步骤： 1. 把虾去壳去虾线，胡萝卜，小瓜，洋葱洗净切丁，小米辣切丝 2. 锅内放油烧热，将准备好的虾仁，菜丁倒入锅里炒至快熟放入酱油，盐，鸡粉 3. 加入饭翻炒几遍就可以出锅啦 [ 查看全文 ]

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  什锦炒饭最好吃的做法图解

  标签：炒饭 什锦炒饭

  什锦炒饭正宗做法/图解/步骤： 1. 所有菜全部切小丁，单独放 2. 热锅放油，油不要太少，因为菜比较多，油热放去菜椒 3. 菜椒炒软烂以后再放胡萝卜 4. 胡萝卜炒软烂后再放土豆，土豆切完一定要用水泡。放入所有调味料 5. 土豆软烂后放火腿 6. 放入米饭，翻炒后就可出锅啦！ 小贴士：  想做出正宗的随心所欲 超级好吃的 什锦炒饭，就看看吧 我没放鸡蛋，想吃鸡蛋的亲们可以...[ 查看全文 ]

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  扬州什锦炒饭的吃法

  标签：虾

  扬州什锦炒饭 7、最后撒上葱花即可装盘。 POINT 1、香菇丁宜用干香菇水发，不宜用鲜香菇。 2、炒时要将材料2炒出香味，且量不能多，否则炒饭颜色发黑。 扬州炒饭 1.虾仁洗净擦干;叉烧肉切丁；青豆以沸水汆烫后捞起沥干备用;香葱、生菜洗净切丝; 2.锅内倒入少许油烧热，将叉烧肉丁、虾仁以中火快炒过油后随即捞起备用; 3. 鸡蛋打散成蛋液，趁热下锅翻炒至颜色略变金黄时，放入白米饭翻炒至米粒...[ 查看全文 ]

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  虾仁什锦蛋炒饭的吃法

  标签：虾

  虾仁什锦蛋炒饭 1.把胡萝卜，黄瓜，红甜椒洗净切丁玉米，豌豆解冻，洗净滤水。 2.鸡蛋打入碗中，捣碎打散，加适量的盐充分搅匀。 3.虾仁加盐，蛋清，料酒拌匀，静置一会。 4.准备工作做好，就陆续开始炒了一个人瞎忙乎，赶着开饭，就来不及留影了先倒入油，等油热加入胡萝卜，玉米，豌豆翻炒至八成熟盛出再加点油，倒入鸡蛋，成形后盛出。最后，加油继续炒虾仁，翻炒均匀，等虾仁变色即可盛出。 5.各...[ 查看全文 ]

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  素烩什锦菇的吃法

  素烩什锦菇 1、鲜香菇去蒂洗净，在菇面划十字花纹；葱切段，姜切片。 2、蟹味菇去根，洗净沥干水；草菇洗净，在菇面划十字刀；冬笋和红萝卜洗净，斜切成薄片。 3、取一空碗，加入1/3汤匙盐、1汤匙海天金标生抽、1汤匙海天金标蚝油、1/4汤匙白胡椒粉、1/2汤匙白糖、1汤匙香油、1/2汤匙米酒及1/3杯清水，调匀成酱汁。 4、烧开半锅水，加入1汤匙盐，倒入香菇、蟹味菇、草菇、冬笋和红萝卜焯1分钟，捞起过...[ 查看全文 ]

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  什锦炒饭怎么做

  标签：什锦炒饭 海鲜水产 海鲜

  什锦炒饭 做法： 1.虾仁洗净；墨鱼肉、鸡腿肉、去骨鱼肉、香菇均洗净，切成丁；鸡蛋打散；豌豆用水焯熟。 2.炒锅上火，倒入2大勺油烧热，倒入鸡蛋液炒散，然后放入虾仁、鸡腿肉、墨鱼肉、香菇、豌豆、鱼肉一起翻炒至熟，加入酱油、盐、胡椒粉拌炒几下，再将米饭倒入锅中打碎炒匀即可。 小诀窍 什锦炒饭小贴士：鱼肉最好选用骨刺少的鱼、处理起来比较容易。香菇一定要掰开反复多冲洗几遍。什锦炒饭...[ 查看全文 ]

  马上仓娃

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  什锦土豆的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  什锦土豆 1.分别洗净，蒜苗切段，西红柿切块，土豆切片。 2.先炒一下西红柿和蒜苗， 3.再把土豆片放进去，加一点开水盖上盖子，闷至土豆片熟软了加盐调味即可。 田园什锦土豆饼 1、土豆去皮切成薄片，放入锅内清蒸15分钟至变软，取出压制成土豆泥，摊凉待用。 2、红椒去蒂和籽，切成细丁；火腿也切成细丁；洗净青豆和玉米粒，沥干水份。 3、烧开锅内的水，加入1汤匙盐，倒入青豆、玉米粒汆烫30...[ 查看全文 ]

  臣本布衣非布衣

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  烩什锦的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  烩什锦 1.所有材料A洗净处理毕后，放入滚水中汆烫、再捞起过凉，备用。 2.热锅，放入少量油，爆香蒜末，再加入绍兴酒、鸡汤，接着放入所有作法1的材料，待滚加入调味料A拌匀，再以太白粉水勾芡即可。 烩什锦豆腐丸子 1、豆腐取一小块就可以了，豆腐捣成泥状后量会显得很多，这样的一盘豆腐丸子我只用了三分之一块豆腐，将豆腐洗净后在沸水中焯一下取出；黄瓜、胡萝卜洗净后切菱形片；口蘑洗净切片...[ 查看全文 ]

  Dreamer302

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  炒什锦的家常做法

  标签：炒什锦 海鲜水产 海鲜

  炒什锦 1.墨鱼饼50克，香肠50克，茭白50克，腌榨菜50克全部切片备用. 2.锅开大火倒入适量底油，按顺序加入墨鱼饼、香肠、茭白、腌榨菜片翻炒. 3.加入适量的清水将菜炒熟，加入适量的黄酒、白糖、味精、胡椒粉、葱断翻炒几下即可食用. 炒什锦 1.先将青椒、洋葱、西兰花洗净,分别切成丝和片备用. 2.锅内放入适量的的食油开中火. 3.锅热后先放入西兰花翻炒,最放入青椒丝、洋葱继续翻炒. 4.加入适...[ 查看全文 ]

  B遗忘流年

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  什锦海鲜的家常做法

  标签：什锦海鲜 海鲜水产 海鲜

  什锦海鲜 1.红椒切片，西兰花切成小朵，梗切成片（浪费可耻，不能扔掉），放入锅中焯1分钟，取出过冷水浸凉备用 2.去壳虾子、鱿鱼卷焯熟备用 3.热过凉油，加入姜蒜末翻炒一下，加入红椒片翻炒，然后加入其他所有食材，调入蚝油、料酒、盐翻炒一下，勾芡出锅。（因为所有食材都事先焯熟了，所以略微炒一下入味就可以了） 小诀窍 提示：西兰花不要煮时间太长，否则会很面，影响口感 摩天轮什锦海鲜...[ 查看全文 ]

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  什锦火锅的家常做法

  标签：什锦火锅 茎叶蔬菜

  什锦火锅 (1)所有材料洗净，将烧竹轮切段，大白菜切块，花枝刻花切片，草菇切半，葱切段，嫩姜切片备用。 (2)先煮一锅沸水，将大白菜入锅汆烫至软捞起备用，随后将虾、蛤蜊、花枝、草菇亦分别汆烫捞起备用。 (3)锅中放水加调味料，再加入其他材料中小火慢慢熬煮一下使之熟透即可，可再加些香油．胡椒粉去腥。 素什锦火锅 (1)火锅汤底用汤底材料熬煮约20分钟，至剩余4杯的水量即可。 (2)将材料中...[ 查看全文 ]

  2han9tao

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  什锦凉糕的家常做法

  什锦番茄面 1. 火锅丸子，冲一下水 2. 准备好面条 3. 蟹柳棒撕去外包装，番茄洗净切块 4. 骨汤热一热 5. 然后下番茄和丸子先煮 6. 最后下入面条，煮沸后，捞起放入碗里，拌入沙茶酱即可 什锦面 1. 猪肉切成丁,用油、淀粉腌制10分钟 2. 土豆、洋葱、西葫芦切成丁 3. 剥好豌豆、玉米粒 4. 黑木耳提前...[ 查看全文 ]

  回头有幸

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  什锦炒饭怎么做好吃

  标签：什锦炒饭 猪肉

  什锦炒饭 做法： 1.虾仁洗净；墨鱼肉、鸡腿肉、去骨鱼肉、香菇均洗净，切成丁；鸡蛋打散；豌豆用水焯熟。 2.炒锅上火，倒入2大勺油烧热，倒入鸡蛋液炒散，然后放入虾仁、鸡腿肉、墨鱼肉、香菇、豌豆、鱼肉一起翻炒至熟，加入酱油、盐、胡椒粉拌炒几下，再将米饭倒入锅中打碎炒匀即可。 小诀窍 什锦炒饭小贴士：鱼肉最好选用骨刺少的鱼、处理起来比较容易。香菇一定要掰开反复多冲洗几遍。什锦炒饭...[ 查看全文 ]

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  什锦炒饭怎样做才好吃

  标签：什锦炒饭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  什锦炒饭 1.打鸡蛋，打散 2.切菜火腿肠成丁 3.点小火，放油适量，放鸡蛋成型后打成小块，放菜丁 4.放入米饭，...[ 查看全文 ]

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  什锦黄金炒饭怎么做

  标签：炒饭

  什锦黄金炒饭~正宗做法/步骤： 1. 把鸡蛋打散，搅匀，然后倒入米饭中。让米饭裹满蛋液。 2. 将黄瓜，火腿肠切丁 葱切成葱花 3. 开火，下油，先下黄瓜翻炒下，加点盐，让黄瓜先有点味道后，盛出备用 4. 另起锅，下油，下葱花，将浸泡在蛋液里的米饭连同蛋液一起下锅翻炒。一下锅，就用铲子或者勺子迅速的把饭打散，带蛋液凝固后，下黄瓜丁，火腿肠丁一起翻炒。根据口味加盐，少许味精，炒匀即可出锅。...[ 查看全文 ]

  jougi00

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