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参巴虾仁炒豇豆(长豆)的吃法

参巴虾仁炒豇豆(长豆)

参巴虾仁炒豇豆(长豆)

1、长豆切段,虾去头去壳挑出沙肠洗净,加少许糖和生抽腌制。

2、绞肉加少许生抽、麻油、糖和粟粉腌半小时。

3、虾米洗净沥水,蒜头和葱头剥皮,辣椒去籽,一起舂烂。

4、锅里注入适量食油,小火炒软葱蒜辣椒蓉,再将虾米和马来盏倒入炒香。

5、加入虾仁大火翻炒,倒入长豆翻炒至断生,用适量糖和鱼露调味即可出锅。

小诀窍

~可依个人口味调整辣度。

长豆角炒虾米

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2016-01-26 标签:

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