怎样做大蒜鲶鱼才好吃

怎样做大蒜鲶鱼才好吃的相关文章

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  怎样做大蒜鱼才好吃

  标签：大蒜鱼 茎叶蔬菜

  大蒜鱼 1.先将鱼两侧各划2刀。 2.热锅加适量油，再把蒜头放入爆香，直至蒜头呈金黄色。 3.再爆香绞肉，加入豆瓣酱，炒至油颜色呈现红色，再加水300㏄。 4.加米酒、糖调味，将鱼放入锅中，盖上锅盖用小火闷煮3分钟后，翻面继续焖煮3分钟，直至汤汁入味。 5.先将鱼捞起后盛盘，剩下汤汁加上白醋，取少许太白粉调水稀释，加入锅中汤汁勾芡略煮。 6.把作法5的汤汁淋在鱼身上，再洒上香油与加一些葱花即...[ 查看全文 ]

  yangjiezhe

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  红烧大蒜鲶鱼怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧大蒜鲶鱼 1.鲶鱼去内脏及鳃，放入沸水中快速烫一下，再用清水冲洗即可去掉黏液，把鱼切小段，用少许料酒和胡椒粉略腌一下 2.锅中放油将腌好的鲶鱼煎至两面微黄捞出备用 3.蒜瓣去...[ 查看全文 ]

  彬哥406779634

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  怎样做大蒜茴香面包才好吃

  标签：大蒜茴香面包

  牛肉茴香大包 1. 和面绝对算得上是一个熟能生巧的绝活儿，掌握了这门技术，想吃关于发面的食物那都不是事儿。80后的我对于发面也是屡战屡败，这次特地致电老妈讨经验，把发酵粉用温水稀释搅拌在面粉，然后根据面粉的成型情况放温水和面。 2. 发面总共用了90分钟，然后开始揉面团。 3. 抓住味蕾，最重要的就是荤素搭配。韭菜虾皮鸡蛋讲究的就是鲜美，鸡蛋要摊的嫩一些，这样才鲜美嘛...[ 查看全文 ]

  萱妈小铺

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  怎样做大蒜炒牛肉才好吃

  标签：大蒜炒牛肉

  牛肉末炒意大利面 1. 准备好材料，先把牛肉末用盐、料酒腌制一会 2. 把洋葱切成丁备用 3. 青椒切成细丝 4. 杏鲍菇撕成细丝备用 5. 把西红柿用开水烫一下剥去外皮切成丁备用 6. 烧水放入1小勺盐和油，烧开放入意大利面，根据面要求的时间煮 7. 煮好捞出沥干水分备用 8. 在煮面的同时炒锅烧热，要热锅凉油，加入牛肉末炒变色...[ 查看全文 ]

  潇洒_颓废哥

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  怎样做大蒜炒鲜虾才好吃

  标签：大蒜炒鲜虾

  咖喱蒜苔炒虾仁 1. 蒜苔洗净切段，不要焯水（个人觉得这样比较保留营养杀菌效果也好） 2. 干百合泡发 3. 先加油然后炒蒜苔 4. 之后把泡好洗净的百合还有剥好的虾仁一起炒 5. 加上酱油炒一下 6. 速度加入白糖，千万在虾熟之前赶紧加进去 7. 加上水稍微有点，把蒜苔杀掉清，就是辣味去除一下就好，炖的蔫吧一些就可以了 8. 最...[ 查看全文 ]

  scwk002

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  怎样做大蒜炒腊肉最好吃

  标签：腊肉 大蒜 蒜

  大蒜炒腊肉正宗做法/图解/步骤： 1. 煸香腊肉片，盛出备用； 2. 大蒜和小米椒在油锅里稍炒； 3. 倒入煸好的腊肉片，加入生抽翻炒，装盘。 小贴士：  想做出正宗的大蒜炒腊肉，就看看吧 大蒜不能炒过火 [ 查看全文 ]

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  怎样做大蒜炒萝卜最好吃

  大蒜炒萝卜正宗做法/图解/步骤： 1 食材：萝卜（已清洗切片）、大蒜（已洗净已切开） 2 烧锅倒油烧热，下入已切好的萝卜翻炒翻炒。 3 接着，加入一些清水煮开、煮至熟软。 4 然后，合...[ 查看全文 ]

  不小心出名了

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  怎样做大蒜炖跤最好吃

  大蒜炖跤正宗做法/图解/步骤： 1. 鮰鱼一条！眼神犀利！ 2. 宰杀过程太血腥… 3. 宰杀后，放盆里导入开水，把皮上的粘液烫一下然后撸撸撸撸掉！切大段儿… 4. 五花肉一两，葱姜切大片儿大段儿，蒜一头半整瓣儿不切，备用。 5. 底油，油热下五花肉炒出油 6. 下葱姜蒜大料，葱姜尤其蒜量一定要大！ 7. 下鮰鱼，不用炒，块儿太大你也炒不动 8. 然...[ 查看全文 ]

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  怎样做大蒜炒牛肉最好吃

  大蒜炒牛肉正宗做法/图解/步骤： 1 牛肉切丝用少许生抽腌制一下，其他食材也洗净切好待用 2 热锅热油放胡萝卜煸炒一下 3 待胡萝卜炒的有点变软倒入牛肉丝快速翻炒 4 加入适量的料酒 ...[ 查看全文 ]

  北极一员

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  怎样做大蒜炒肉了

  标签：大蒜 蒜 炒肉

  大蒜炒肉正宗做法/步骤： 1. 五花肉洗净切片，大蒜切断 2. 锅热无需放油，把五花肉片放进去煸，逼出油脂。 3. 把多余的油盛出来，放入蒜段继续炒，放豆瓣酱炒到蒜叶断生，放点点水，再加生抽和盐，翻炒一会儿加辣椒就可以起锅了。 [ 查看全文 ]

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  大蒜烧鲶鱼的吃法

  标签：大蒜烧鲶鱼 鱼

  大蒜烧鲶鱼 1.这鱼身上有很多黏液，原来是黄色的，洗掉黏液后呈灰色的了 2.鲶鱼背部切开，为了炖时入味。这鱼特肥，我收拾出一小碗鱼油。这菜用独头蒜比较好，切了一些葱丝和姜片，还准备了一些花椒和大料 3.锅里加豆油，先把鱼油和大蒜放里面炸出香味 4.加入料酒、酱油，葱丝姜片，花椒大料还有郫县豆瓣和泡辣椒，添汤，待烧开后放入鲶鱼，炖半小时就可以出锅了 大蒜烧鲶鱼 1．将鲶鱼宰杀洗净切...[ 查看全文 ]

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  怎样做大蒜炒羊杂最好吃

  大蒜炒羊杂正宗做法/步骤： 生姜辣椒切碎，大蒜切段，羊杂冷水下料酒飞水去腥后切条 锅中加入油少许，放入辣椒姜末爆香。 放入羊杂翻炒，变色后放入料酒和酱油少许，继续大火翻炒 翻炒一两分钟后，放入切好的大蒜继续翻炒。 放入少许的水，上盖闷一分钟左右。 加入适量的盐、鸡精调味。 小贴士 ...[ 查看全文 ]

  飞跑的猪八戒

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  大蒜鲶鱼怎么做

  标签：鱼

  大蒜鲶鱼 1.杀好，清好的活鲶鱼， 2.切段，用酒，盐腌20分钟，用开水烫过，用冷水洗去白沫(很关键，可去泥土味)，备用. 3。用油煎20粒蒜瓣至微黄，取出 4.用同锅里的油，炒香葱段，姜片，下鱼段，略煎 5.下酒，糖，酱油，胡椒，醋，到回蒜粒，加少量高汤，辣椒， 盖盖，烧8分钟 6.勾欠，撒香菜，青葱，淋香油，好了. 大蒜烧鲶鱼 1.鲶鱼洗净，去内脏及鳃，斩去鱼嘴，把鱼切4-5小段；蒜头选瓣身...[ 查看全文 ]

  旧言孽心善

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  大蒜烧鲶鱼如何做好吃

  标签：大蒜烧鲶鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  大蒜烧鲶鱼 1.鱼用90度左右的水稍微烫一下。 2.从水中捞出，用刀将鱼身上的粘液刮掉，这样可以很好的去掉鱼的土腥味哈，看到刀上的粘液了吧，去掉它就不会很腥气了。 ...[ 查看全文 ]

  京创

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  红烧大蒜鲶鱼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧大蒜鲶鱼 1.鲶鱼去内脏及鳃，放入沸水中快速烫一下，再用清水冲洗即可去掉黏液，把鱼切小段，用少许料酒和胡椒粉略腌一下 2.锅中放油将腌好的鲶鱼煎至两面微黄捞出备用 3.蒜瓣去...[ 查看全文 ]

  呼啦呼啦天

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  怎样做大蒜烧鸡腿（详细步骤）最好吃

  大蒜烧鸡腿（详细步骤）正宗做法/图解/步骤： 1. 小鸡腿5个提前用清水泡一泡，然后洗净。 2. 蒜瓣1碗，八角1个，桂皮1块，姜切片。 3. 大葱切段，红辣椒切圈。 4. 锅里放油，油6层热倒入姜蒜大料。 5. 再加几个葱段，小火把料炒香。 6. 倒入鸡腿，中火煸炒几分钟。 7. 煸炒到鸡腿变色、断生。 8. 加料酒。 9. 加生抽（里面混有少许老抽上...[ 查看全文 ]

  PIST2

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  大蒜烧鲶鱼的家常做法

  标签：大蒜烧鲶鱼 鱼

  大蒜烧鲶鱼 1.鲶鱼洗净，去内脏及鳃，斩去鱼嘴，把鱼切4-5小段；蒜头选瓣身较肥厚者，切去头，尾备用；大蒜洗净切末。 2.将鱼段加精盐，料酒腌制一下，然后加少量淀粉。 3.锅内下少量油划一下鲶鱼捞出。 4.油入锅烧热，先将蒜头、蒜末炒香，再放入姜末、 辣豆瓣酱、盐、糖、味精、酱油，十三香粉，料酒炒匀，然后放入鲶鱼、高汤同煮，待汤滚起后改小火继续焖煮10至15分钟。 5.在焖煮时，鱼身要翻面，...[ 查看全文 ]

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  怎么做大蒜的高雅吃法【烤大蒜】

  大蒜的高雅吃法【烤大蒜】正宗做法/图解/步骤：                   1 主料：大蒜3头配料：香葱末、黄油调料：蒜香调味酱、黑胡椒                   2 大蒜将外面的厚皮去掉，留下里面的嫩的表皮，将大蒜顶端切去约5mm，露出蒜肉               &nb...[ 查看全文 ]

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  怎样做红烧鲶鱼才好吃

  标签：红烧鲶鱼 鱼

  红烧鲶鱼 1。 热油，加姜片，葱白，干辣椒，一点祁县豆瓣酱，出香味后， 2。 倒入切断的鱼块，加入料酒和酱油，翻炒几下，过两三分钟加一点醋去腥。（因为加进去的调料汁不少了，所以这时候翻动鱼块，让几面都跟汁接触，入味。） 3。翻炒5分钟左右，加水，没过鱼块一半就差不多了。鲶鱼煮久了肉就老了。然后加点盐和一点点汤。 4。中火炖10分钟，如果10分钟后汁还很多，可以开大火收汁，加葱花，鸡精...[ 查看全文 ]

  胶先生3

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  烤鲶鱼怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  烤鲶鱼 1.鲇鱼洗净剔骨 2.用盐,孜然粉,辣椒粉,料酒,鸡精腌20分钟 3.烤箱预热200度.放入烤箱上层10分钟,翻个身再8分钟 和辣烤鲶鱼 ...[ 查看全文 ]

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