先将丝瓜去皮,切2CM的端,码入盘中。
再将大蒜切成沫,尖椒切丝。锅中加油至8成热,加入蒜蓉,尖椒,爆香,盛出备用。
最后将丝瓜上锅蒸,并加入葱沫,蒜蓉尖椒,酱油。出锅点鸡精即可。蒸7分钟。
1、丝瓜刮去外皮洗净,切成3厘米的厚...[ 查看全文 ]