1.秋茄洗净后切条装碟。
2.加入腐乳、适量蒜茸和生油搅拌均匀。
3.隔水蒸10分钟即可。
烹制材料 (三人份)
材料:秋茄(200克)、红椒(1只)、香菜(1棵)、蒜末(半汤匙)
酱汁:山西...[ 查看全文 ]