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鲜菇胡椒蚝的吃法

鲜菇胡椒蚝

鲜菇胡椒蚝

1.草菇去根洗净后对半切开焯水;蚝肉洗净后沥干水。

2.锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入蚝肉煮至出汁后将蚝肉捞起,保留蚝汁在锅中。

3.往蚝汁中加入适量柠檬汁、蚝油、胡椒碎、盐、冰糖煮开后加入草菇和葱末翻炒。

4.加入蚝肉炒匀即可。

蚝香胡萝卜鲜菇片

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2016-01-26 标签:

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