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怎样做萝卜干炒鸡蛋才好吃

萝卜干炒鸡蛋

萝卜干炒鸡蛋

1.从超市买一包萝卜干(大约100~200g),用一半的量,将萝卜干切碎

2.打入一个鸡蛋,与萝卜干一起拌均

3.起火下油,放入蒜瓣,爆香

4.放入混好的萝卜干和鸡蛋,翻炒两分钟,起锅

小诀窍

**萝卜干切得越碎越好,我切的太大块了

**这道菜无需再放调料,因为萝卜干已经很有味道

**萝卜干的量要远大于鸡蛋的量,使鸡蛋只是裹于其外层

萝卜干炒蛋

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2016-01-26 标签:

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