菊花芙蓉鸡怎么做

菊花芙蓉鸡怎么做的相关文章

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  怎样做菊花芙蓉鸡才好吃

  标签：猪肉

  菊花芙蓉鸡 1、鸡脯肉去筋膜制成蓉，加水，入蛋清、姜葱汁打白，放大碗内，加盐、味精、鸡精、劲霸浓缩鸡汁、湿生粉，调成鸡糁。 2、锅上火，把鸡糁做成直径为20厘米的片，起锅晾凉，改菊花刀，边上粘鱼糁，卷成菊花状，用清汤浸熟，装碗，加入调好味的高级清汤，摆入煲熟的菜心即成。 小诀窍 特点 鸡肉鲜嫩，造型美观，汤清味鲜。 佘远武（湖北） 菊花鸡丝 1. 鸡胸肉入沸水中煮至六成熟，...[ 查看全文 ]

  萨瓦尼卡哦

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  菊花芙蓉鸡的家常做法

  菊花芙蓉鸡 1、鸡脯肉去筋膜制成蓉，加水，入蛋清、姜葱汁打白，放大碗内，加盐、味精、鸡精、劲霸浓缩鸡汁、湿生粉，调成鸡糁。 2、锅上火，把鸡糁做成直径为20厘米的片，起锅晾凉，改菊花刀，边上粘鱼糁，卷成菊花状，用清汤浸熟，装碗，加入调好味的高级清汤，摆入煲熟的菜心即成。 小诀窍 特点 鸡肉鲜嫩，造型美观，汤清味鲜。 佘远武（湖北） 菊花鸡丝 1. 鸡胸肉入沸水中煮至六成熟，...[ 查看全文 ]

  Quellviva

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  芙蓉鸡片怎么做

  标签：家常菜 芙蓉鸡片

  翡翠芙蓉鸡片汤 1.鸡胸肉加入料酒和盐后，用搅拌机打成蓉后，分次拌入蛋清和葱姜水，搅至上劲 2.1起油锅热至6成热，勺子沾水后勺适量鸡蓉入油锅定型 3.2加入1大勺淀粉拌匀 ...[ 查看全文 ]

  我就是暮光迷

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  芙蓉鸡片

  标签：家常菜 芙蓉鸡片

  芙蓉鸡片 芙蓉鸡片 Sautéed Chicken Slices in Egg-White 川菜川菜 鸡片洁白如娇嫩芙蓉,配上红色的火腿,绿色的豌豆苗,使成菜清新、妍丽,入口柔软细微鲜美。 鸡脯肉250克。 鸡蛋清50克、火腿25克、冬笋乃克、豌豆苗25克。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!芙蓉鸡片教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 大喜大牛肉粉试用之滑嫩嫩-芙蓉鸡片的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

  auras2014

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  菊花鸡胗怎么做好吃

  标签：菊花鸡胗

  “虎背菊花心”坨坨馍 1. 面粉加入泡打粉用温水活成硬点的面团一旁松弛2个小时。 2. 分成100k左右的剂子再松弛20分钟。 3. 擀开成圆形饼状，四边翘起。才有菊花心状。面要很硬才会起四边翘起。 4. 菊花心状....... 5. 虎背菊花心坨坨馍就好了。四边一圈的焦黄花纹。成功。 菊花枸杞茶 1. 菊花、枸杞、冰糖放入杯中 2. 冲入沸水，闷泡...[ 查看全文 ]

  倾城_小宇_

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  炒海参鸡芙蓉

  标签：家常菜 炒海参鸡芙蓉

  炒海参鸡芙蓉 海参(水浸) 150克 鸡胸脯肉 200克海参(水浸) 150克 鸡胸脯肉 200克 猪肉(肥) 100克 火腿 20克 荸荠 75克 鸡蛋清 100克 大葱 60克 姜 30克 花椒 10克 料酒 20克 植物油 30克 淀粉(豌豆) 10克 盐 3克 味精 2克 各适量 山东菜 贫血调理 补虚养身调理 肾调养调理 滋阴调理 鸡蓉雪白似芙蓉,海参乌亮火腿鲜红,...图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来炒海参鸡...[ 查看全文 ]

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  菊花鸡茸

  标签：家常菜 菊花鸡茸

  菊花鸡茸 3. 肉茸内加精盐、味精、葱姜汁、鸡蛋清、湿淀粉搅拌成糊状;4. 蛋黄搅匀入油锅摊成蛋皮,切成细丝;5. 白菊花扑上干淀粉,中间用鸡茸挤上圆球为花心;6. 炒锅上中火,注入花生油,烧至五成热,用漏勺托住菊花下油锅,炸至鸡茸熟,捞出装盘;7. 将蛋黄丝撒在鸡茸上作花蕊即成。 1. 炸菊花鸡茸,宜用中火,...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以菊花鸡茸教程也学起来吧，让自己离成功更...[ 查看全文 ]

  童心未泯的小兴

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  芙蓉糕怎么做

  标签：芙蓉糕

  芙蓉鸡片 1. 鸡胸肉 洗净 去除筋膜 2. 斜刀片成片 3. 鸡胸加一茶匙盐 适量的料酒 香油 水淀粉腌制10分钟 4. 锅中加水 食用油和一茶匙盐 烧到水中是密集的小气泡时 将鸡片下入锅中 小火低温将鸡片浸熟 盛出装盘 5. 番茄沙司加白糖和水淀粉调匀 用油煸炒至起泡变色 6. 盛出浇在鸡片上即可 芙蓉羹 1. 首先准备食材。鸡蛋得从冰箱里拿出...[ 查看全文 ]

  动感回旋踢9

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  芙蓉虾怎么做

  标签：家常菜 芙蓉虾

  芙蓉虾球 1.1虾去壳，从背上切开去泥线，切姜丝辣椒葱段 2.2准备材料 3.热锅热游爆香姜丝辣椒葱段 4.加虾仁，...[ 查看全文 ]

  LY林水晶

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  芙蓉鸡片的吃法

  标签：芙蓉鸡片 猪肉

  芙蓉鸡片 1.鸡肉切成鸡片后加料酒、盐。 2.鸡精、蛋清、生粉上浆，鸡蛋打散加少许盐调味，黄瓜洗净切片。 3.温油先滑炒鸡片，鸡片盛出。 4.下黄瓜翻炒熟，放入鸡片，加少许油和水。 5.倒入蛋糊用勺子捣匀，略勾芡即可。 芙蓉鸡片 1.鸡肉切成薄片，把鸡蛋清滤入深盘内，用筷子打成泡沫状；火腿切末； 2.用蛋清和淀粉把鸡肉片浆好； 3.炒锅上火烧热，加入食用油，烧至五成热时，下入浆好的鸡片...[ 查看全文 ]

  Levis_Dragon

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  菊花鸡茸山药粥怎么做好吃

  养生粥之银耳山药粥 1. 2. 把泡发好的银耳苡仁水放入锅中用大火煮 3. 水开后放香米和莲米 4. 熬至米开花放百合和红枣 5. 最后放枸杞熬香后关火 山药鸡汤浸姬松茸 1. 各材料，姬松茸为鲜品 2. 用小许的芥花籽橄榄油爆香姜片 3. 下3碗左右的水在锅里，下山药先煮 4. 15分钟后下浓汤宝与酒 5. 浓汤宝...[ 查看全文 ]

  我真不是小号呀

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  芙蓉青蟹怎么做

  芙蓉青蟹 1.青蟹洗净切块备用。 2.鸡蛋和味素、盐、水搅拌均匀后连盘一起放入蒸笼里以小火蒸约15分钟至呈芙蓉状取出备用。 3.将作法1的青蟹摆放在作法2的蛋芙蓉上，再放回蒸笼内以大火蒸约12分钟后取出，将葱段置于青蟹旁。 4.取一锅，放入高汤、鸡粉、鸡油一起煮沸后，慢慢倒入太白粉水成为芶芡汁，浇淋在作法3的成品上即可。 芙蓉炒活蟹 1.活蟹宰杀洗净后剁成块，切口处蘸干面粉，放植物油中炸...[ 查看全文 ]

  益灵集团

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  上汤芙蓉干贝怎么做

  标签：上汤芙蓉干贝 海鲜水产 海鲜

  上汤芙蓉干贝 1.香菇和鲜贝用水泡发 2.香菇切片，和干贝盛及虾仁，小虾米入盆，加入葱、姜、绍酒5克、清水50克，旺火蒸15分钟取出，滗去蒸汁，拣去葱、姜 3.鸡蛋放在碗里，顺一定方向打散，加精盐，牛奶调匀。倒入容器，上笼屉用中火蒸5分钟取出，不待芙蓉面结硬，将干贝等料插于面上，再上笼屉蒸5分钟取出。 4.讲和物料蒸过的高汤淋于芙蓉干贝上即成 小诀窍 这道菜不用放味精： 因为鸡蛋里含有...[ 查看全文 ]

  天狮罗礼利

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  芙蓉炒蟹怎么做

  标签：根茎蔬菜

  芙蓉炒蟹 1.花蟹洗净去鳃后切小块，葱切小段、洋葱及姜切丝，鸡蛋打成蛋液；备用。 2.取一油锅，热油温至约180℃，在花蟹块上撒一些干太白粉，不需全部沾满；下油锅炸约2分钟至表面酥脆即可起锅沥油。 3.另起一热，热锅后加入少许沙拉油，以小火爆香葱段、洋葱丝、姜丝，再加入作法2的花蟹块与所有调味料B，以中火翻炒约1分钟后用太白粉水勾芡，再淋上作法1的蛋液略翻炒即可。 芙蓉炒蟹粉 第一步...[ 查看全文 ]

  爱了伤了痛了24

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  出水芙蓉怎么做

  出水芙蓉正宗做法/图解/步骤： 1. 所用原料（调味料省略） 2. 肉馅放入葱、姜，盐，白胡椒，生抽调均。 3. 西红柿切小块平铺在肉馅上 4. 鸡蛋直接打在西红柿上 5. 上锅开锅大火蒸约20分钟即可。 [ 查看全文 ]

  辣妹TATTOO

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  蛤蜊芙蓉蛋怎么做

  蛤蜊蒸蛋 1. 蛤蜊泡在清水让其吐沙 2. 放进沸水煮开壳，用清水洗干净 3. 把鸡蛋和矿泉水1：1的比例混合，加适量的盐打散 4. 把打散的蛋液倒进开壳洗干净的蛤蜊上，放上蒸笼10到15分钟，用筷子轻轻点下表面，如果没有蛋液流出来，说明熟了 蛤蜊蒸水蛋 1. 蛤蜊用水煮至爆开，捞起用清水冲洗去杂质，可以拔掉一边没肉的外壳，取出鸡蛋 2. 鸡蛋敲破...[ 查看全文 ]

  坟头灬唱嗨歌

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  菊花酥怎么做

  标签：家常菜 菊花酥

  花瓣酥&菊花酥 1.1按扁 2.2包入豆沙馅，收口，揉圆 3.1分别拧开花瓣状 4.2用剪子剪成八等分 ...[ 查看全文 ]

  wc5055

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  菊花争艳怎么做

  标签：海鲜水产 海鲜

  菊花争艳 1、鱿鱼治净，改刀成菊花形状，汆水备用。 2、将调好味的墨鱼胶、蛋黄酿入汆过水的鱿鱼中，入笼蒸5分钟至熟，与改好刀的西红柿、苦瓜拼摆入盘，淋上芡汁即成。 创新说明 利用小鱿鱼的形状特征，经刀工、汆水等处理后成菊花形，造型别致，做法简单。 小诀窍 特点 质爽滑嫩，咸鲜适口，色泽鲜明。 周淮信（海南） 抱团菊花，大“菊”大利 1.先做水油皮。把盐、糖、水、面粉混合捏...[ 查看全文 ]

  杨静1314飞

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  菊花鱿鱼怎么做

  标签：家常菜 菊花鱿鱼

  京酱鱿鱼丝 1.1热锅放油，下姜片爆锅，盛出姜片 2.2鱿鱼清理干净切粗丝，用少许料酒和盐腌制20分钟，葱丝铺在盘中那个备用 3.然后将鱿鱼丝放到锅中炒至半熟变色盛出 ...[ 查看全文 ]

  小玫瑰666

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  菊花酥饼怎么做

  标签：家常菜 菊花酥饼

  香脆羊酥饼 1.面粉加入发粉过筛，备1个蛋黄涂抹饼干用 2.糖粉筛入羊酥油里 3.打匀（不用打发，打匀就行了） 4....[ 查看全文 ]

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