豆腐羹怎么做好吃

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  牛肉豆腐羹怎么做好吃

  标签：豆制品

  牛肉豆腐羹 1.豆腐切成小块；牛肉片用适量生粉、盐、料酒、生抽、生油腌制2小时。 2.锅里放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入牛肉翻炒1分钟后用碟装起待用。 3.用刚才炒牛肉的锅中加入豆腐粒，然后加入适量鸡粉和清水。 4.煮沸后加入牛肉片拌匀，再埋稀芡即可。 牛肉豆腐羹 1、牛肉洗净绞成肉糜焯水，豆腐切丁，葱姜切末。 2、起锅热油爆香葱姜，煸炒牛肉糜片刻，放料酒。 3、放2碗水和豆腐...[ 查看全文 ]

  英Love我

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  清汤豆腐羹怎么做好吃

  标签：茎叶蔬菜

  清汤豆腐羹 1、豆腐放在铜丝罗内，用手摁压成豆蓉，加入精盐、味精、料酒和湿淀粉搅拌成糊，倒入深汤盘内，上屉用小火蒸20分钟，即成豆腐羹。 2、豆苗择取嫩尖，洗净。 3、锅内倒入素汤烧开，加料酒、精盐、味精、胡椒粉调好味。将蒸好的豆腐羹用小汤勺一勺一勺地舀入大汤碗内，撒上豆苗，再将调好味的素汤徐徐倒入汤碗内即成。 小诀窍 特点 色雪白，质软嫩，入口即化，味道咸鲜，营养丰富。 菌...[ 查看全文 ]

  请叫我枫哥丶

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  文蛤豆腐羹怎么做好吃

  标签：豆制品

  文蛤豆腐羹 1、清水加葱姜、料酒烧开，放文蛤烫至开口关火。 2、清水放菌菇、葱姜、香肠烧开约3分钟。 3、加入豆腐、蛤肉，烧开2分钟。 4、加盐和高汤精、加香菜即可。 小诀窍 豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃豆腐的蛋白质含量丰富，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要。 文蛤不仅肉质鲜美，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，还...[ 查看全文 ]

  为正义伸张22

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  芒果豆腐羹怎么做好吃

  标签：鱼

  芒果豆腐羹 (1)将菜洗净分别切好，芒果切条，豆腐切块备用。 (2)鳕鱼下巴肉，1尾鱼只有2个，而且Q的口感会比较特殊，先切片后，用热水川烫后立即捞起，过水待凉备用。 (3)先将高汤加热，加入调味料1拌匀，再放入豆腐、鳕鱼下巴肉片，煮约8分钟后，再将土芒果肉切片放入，煮约1分钟后，再加入太白粉水芶芡，即可熄火，盛入汤盘中，色香味俱全，且口感相称，很有传统美味之特色。 豆腐蟹黄羹 1.将豆...[ 查看全文 ]

  见不到的苍穹

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  豆腐海鲜羹怎么做好吃

  豆腐海鲜羹 1. 豆腐洗净，捣烂；鱿鱼、蟹棒和火腿片洗净，切碎； 2. 冬菇洗净，用温水泡15分钟，待软后去蒂，切碎；马蹄洗净去皮，切碎；葱洗净切碎； 3. 将鸡蛋两端各磕破一小洞，让蛋清流出待用； 4. 取一宽口锅，倒入鸡汤，煮沸，放入除蛋清外的所有材料和除淀粉外的调味料，煮开； 5. 将1汤匙淀粉用5汤匙水调开，放入汤里拌匀，再加入蛋清，拌匀至煮沸，最后撒入葱花即可。 功效： 色泽淡雅，...[ 查看全文 ]

  sju12

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  虾仁豆腐羹怎么做好吃

  虾仁豆腐羹正宗做法/图解/步骤： 鲜明虾冷冻一小时，去头，拨虾壳，去虾肠，洗净，厨房用纸吸干水分 用料酒，盐，鸡精，胡椒粉，生粉腌制，10分钟 热油锅划开虾仁，起锅，备用，嫩豆腐直接下锅放开水没过豆腐，加盐，料酒，调味，豆腐滚开2-3分钟，加虾仁， 加鸡精，胡椒粉，抅个薄芡，撒点小葱，起锅 [ 查看全文 ]

  力量e

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  山珍豆腐羹怎么做好吃

  香菇豆腐羹 1. 香菇切片，豆腐切丁，姜切末，葱切葱花，鸡蛋打入碗中打散（鸡蛋我是后来弄得，所以没拍上照，在这里告诉大家不要忘了） 2. 锅中做水 3. 放入葱末和姜末，滴入一点儿橄榄油 4. 放入香菇片煮1分钟 5. 加入生抽 6. 少许的盐 7. 一点儿的醋和白砂糖 8. 倒入芝麻油，小火煮2分钟 9. 然后放入豆腐 ...[ 查看全文 ]

  仉皓

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  紫菜豆腐羹怎么做好吃

  标签：紫菜豆腐羹 豆制品

  紫菜豆腐羹 1.紫菜先用不下油之白锅略烘，再洗干净，用清水浸开，再用沸水煮一会，拭干水分，剪成粗条。 2.豆腐切成小方粒备用。 3.番茄切成小块，烧热锅，加油约2汤匙，放下番茄略炒，加入水9/4碗，待沸后，再加入豆腐粒与紫菜条同煮。 4.以1汤匙小米面混合半碗水，加入煮沸的紫菜汤内，加盐调味，便可关火进食。 小诀窍 健康提示： 孩子在4-5岁时，开始发育增高，此进需要大量含钙质的食品，...[ 查看全文 ]

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  苦瓜豆腐羹怎么做好吃

  标签：苦瓜豆腐羹

  苦瓜蛋羹 1. 苦瓜洗净去瓤，切成小小的丁沫，蛋加入少许清水打散，地瓜粉调成水淀粉备用 2. 将苦瓜丁沫中加入少许的盐，并轻轻拌匀 3. 锅中放入放少许食用油，烧至5-6成热。 将苦瓜丁沫放入，并中小火翻炒约2分钟左右 4. 加入适量水，中火煮沸 5. 再将蛋液淋入汤中。待烫再沸腾，加入适量盐和水淀粉调匀即可 紫菜豆腐羹 1. 主辅料： 内酯豆腐、...[ 查看全文 ]

  头桥过客

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  雪花蟹肉豆腐羹怎么做好吃

  标签：鱼

  雪花蟹肉豆腐羹 1．将蟹肉豆腐切为０．５厘米的厚片。 2．毛豆入滚水中烫至熟后，泡于冷水中去除外膜；海苔以剪刀剪成细丝备用。 3．锅入油少许，将豆腐、毛豆、高汤与１／３茶匙柴鱼精加入拌炒均匀后，以太白粉勾芡，倒入蛋清，并淋上麻油、撒上海苔丝即可。 雪花蟹肉羹 (1)将虾仁背面划开，与蟹肉一起用腌料腌片刻。 (2)将水烧开，将另一半的葱、姜，加少许酒入滚水中烫过捞起，再将腌过的虾仁...[ 查看全文 ]

  李森by

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  香菜豆腐羹怎么做好吃

  香菇豆腐羹 1. 香菇切片，豆腐切丁，姜切末，葱切葱花，鸡蛋打入碗中打散（鸡蛋我是后来弄得，所以没拍上照，在这里告诉大家不要忘了） 2. 锅中做水 3. 放入葱末和姜末，滴入一点儿橄榄油 4. 放入香菇片煮1分钟 5. 加入生抽 6. 少许的盐 7. 一点儿的醋和白砂糖 8. 倒入芝麻油，小火煮2分钟 9. 然后放入豆腐 ...[ 查看全文 ]

  沧海一田ok

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  鸭血豆腐羹怎么做好吃

  标签：猪肉

  鸭血豆腐羹 1.鸭血，嫩豆腐分别切小丁。鸡蛋打散 2.锅中放高汤（没有就加清水）煮开，把鸭血丁和嫩豆腐放丁放入 3.再次煮开后，撇去浮末，加盐，鸡精，一点点白糖，一汤匙醋，然后把调好的水淀粉倒入锅中，用勺子推匀，勾个薄芡 4.转中小火，保持汤似滚非滚状态，用一个面粉筛或者小筛网，把充分打散的鸡蛋液倒在筛网上，边倒边移动筛网，往一个方向移动画圈圈，全部鸡蛋液滴完，用勺子轻推，漂亮的鸡...[ 查看全文 ]

  V柳一刀V

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  丝瓜豆腐羹怎么做好吃

  标签：丝瓜豆腐羹

  豆腐丝瓜汤 1. 材料：丝瓜、豆腐、鸡汤调料、葱 2. 豆腐切块并用开水浸泡10分钟、葱切碎 3. 丝瓜去皮、洗净、切块 4. 锅中加水烧开，放入鸡汤调料 5. 烧开后，放入泡好的豆腐块 6. 烧开，放入丝瓜块 7. 烧至丝瓜熟透，加入葱花 8. 烧开即可关火。 盛入碗中 咸瘦肉丝瓜豆腐汤 1. 食材：丝瓜 、豆腐、咸瘦肉（已...[ 查看全文 ]

  遗落的城池7

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  八宝豆腐羹怎么做好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  八宝豆腐羹 1.鸡脯肉剔去筋，切成小指头大的丁； 2.虾仁洗净，按干水分和鸡脯肉一起，用鸡蛋清，加精盐和干淀粉调匀，将鸡脯肉和虾仁浆好； 3.火腿、蘑菇、冬笋都切成小指甲大的薄片，葱切成花； 4.白豆腐片去表面和粗皮，切成小指头大的丁，放入汤锅加精盐烧开一下，用碗装上； 5.锅置火上，添鸡汤700克，放入火腿、蘑菇、冬笋、蒸发干贝、豌豆和豆腐丁，加精盐、味精、胡椒粉烧开，调好味，撇去浮...[ 查看全文 ]

  老子爆你菊花8

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  南瓜豆腐海鲜羹怎么做好吃

  标签：南瓜豆腐海鲜羹 虾

  南瓜豆腐海鲜羹 1.明虾去头剥壳（留最后一节壳不要剥，这样更漂亮），开背去肠泥。南瓜去皮去瓤切成薄片，速冻青豆解冻 2.明虾用少许料酒，盐和干淀粉拌匀腌制备用 3.双立人STAUB珐琅铸铁锅，空锅小火加热两分钟 4.放一小块黄油进去，融化 5.转中火，把南瓜片倒入双立人STAUB珐琅铸铁锅中，煸炒至南瓜身软 6.加水没过南瓜，加盖煮三分钟左右 7.关火，把南瓜连汤汁一起倒入搅拌机，搅成细腻的南瓜糊...[ 查看全文 ]

  秋田宝宝

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  微波雪菜虾仁豆腐羹怎么做好吃

  标签：豆制品

  微波雪菜虾仁豆腐羹 1. 雪里红洗净切碎；虾仁拌入蒜末、胡椒粉、玉米粉、沙拉油备用。 2. 豆腐切成小丁，与虾仁同置深盘中，淋上调料（酱油10克、糖5克、水20克、色拉油10克拌匀），再将雪里红铺撒虾仁、豆腐上，加入盐及1杯高汤，覆胶膜，以80%电力煮5分钟。 3. 取出后去胶膜，加入玉米粉10克、水10克轻轻拌匀，覆胶膜，再以80%电力2分钟烹煮，最后撒上葱花即可。 微波豆腐蛋羹 1.鸡蛋磕入碗中...[ 查看全文 ]

  感性的街角陌路

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  金沙蟹黄豆腐羹怎么做好吃

  标签：金沙蟹黄豆腐羹

  金沙蟹黄豆腐羹 1.将咸蛋黄蒸熟，然后用勺子压成泥沙状待用。 2.日本豆腐切碎（稍微切几刀就可以了）蟹肉也切小块待用。 3.起锅热油，倒入蟹籽和咸蛋黄以小火煸炒，炒成糊状。 4.然后放入豆腐，蟹肉，加鸡汤煮滚，（因为有咸蛋黄所以不需要加盐）最后调入少许水淀粉，撒上葱花即可起锅装盘。 小诀窍 蟹籽含高蛋白，助阳功效甚佳，肾虚者可常食。 蟹籽是调味的良方，但略带些腥味，只要预先在干...[ 查看全文 ]

  看客985

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  豆腐羹如何做好吃

  标签：豆腐羹 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豆腐羹 1.将咸蛋www.Tulaoshi.com黄取出，捣烂，火腿切成丁，和豆腐一起倒入碗中搅拌均匀。放到锅里完全煮开后（1，2分钟），根据自己的口味加点盐，用稀淀粉勾芡，再撒点葱，美味豆腐羹就做好了 三鲜豆腐羹 1.豆腐洗净，切成小丁，切豆腐的时候可以从后往前切，切的同...[ 查看全文 ]

  望秋枫

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  怎么做田园虾仁豆腐羹好吃

  标签：虾仁 豆腐 虾

  田园虾仁豆腐羹正宗做法/图解/步骤： 1. 鲜虾洗净挑出虾线，去头去壳去脚，从背部改刀切开至只留头尾连接； 2. 内脂豆腐或南豆腐切小块泡一会盐水滤干； 3. 胡萝卜切小粒和青豆少许，焯水十五秒钟断生； 4. 热锅下油，爆香姜丝和干葱片，把虾仁倒入炒至变色； 5. 下豆腐块，轻晃动几下锅，避免豆腐粘锅，倒入海鲜酱，慢翻炒均匀； 6. 加入高汤或水漫过豆腐煮开，加入有萝卜粒和青豆...[ 查看全文 ]

  pla淡泊人生

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  香菇豆腐羹怎么做最好吃

  香菇豆腐羹的做法 步骤1：嫩豆腐切碎粒备用。 步骤2：香菇切碎末。 步骤3：猪肉切细末备用。 步骤4：香菜切碎末，我这次用到的是荆芥。 步骤5：炒锅放油，下入猪肉末翻炒。 步骤6：按人口量，加入清水或者高汤。 步骤7：下入香菇末。 步骤8：下...[ 查看全文 ]

  他亲生父亲丶

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